化学品乙酸乙酯

乙酸乙酯 ethyl acetate

别名：醋酸乙酯 acetic ester

溶剂名称 沸点范围(℃) 蒸发潜热(kcal25/kg) 挥发速度(s)

乙酸乙酯 72～80 401 85

比热容1.92J/（g·℃）。

CAS No.： 141-78-6

分子式 C4H8O2

分子量 88.11

存在：除人工合成外，还存在于许多酒以及菠萝、香蕉等果品中。

外观：无色澄清液体。

香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。

熔点(℃)： -83.6

折光率（20℃):1.3708--1.3730

沸点(℃)： 77.2

相对密度(水=1)： 0.894--0.898

相对蒸气密度(空气=1)： 3.04

饱和蒸气压(kPa)： 13.33(27℃)

燃烧热(kJ/mol)： 2244.2

临界温度(℃)： 250.1

临界压力(MPa)： 3.83

辛醇/水分配系数的对数值： 0.73

闪点(℃)： 25

引燃温度(℃)： 426

爆炸上限%(V/V)： 11.5

爆炸下限%(V/V)： 2.0

室温下的分子偶极距：6.555*10^-30

溶解性： 微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。

乙酸乙酯，乙酸中羟基被乙氧基取代而生成的化合物，分子式CH3COOC2H5。无色易挥发的液体；有水果香味；熔点-83.6℃，沸点77.06℃，相对密度0.9003（20/4℃）；微溶于水，易溶于有机溶剂。乙酸乙酯与水和乙醇皆能生成二元共沸混合物：与水生成的共沸混合物的沸点为70.4℃；与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃；与水和乙醇还可以形成三元共沸混合物，其沸点为70.2℃。

从高二的化学书上可以看到，酯难溶于水，但易溶于乙醚乙醇等有机溶剂，酯类本身也可作为有机溶剂使用

但是酸性碱性水溶液的话就不一定了，酯可以发生水解反应，产物乙酸和乙醇都是溶的，所以具体情况具体分析

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯的用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

酸化前用乙酸乙酯萃取是为了萃取反应液中多余的氯仿；酸化后再次用乙酸乙酯萃取是为了萃取反应液中扁桃酸的成分。

因为相转移催化剂是非均相反应，搅拌必须是有效和安全的，这是实验成功的关键。

n苯甲醛=0.067mol n氯仿=0.149mol（这两个摩尔质量是我自己算的，有可能是错误的，建议你自己再算一下）

乙酸乙酯是有机溶剂，它的极性较低，且较为稳定，可以作为非极性的溶剂。

而乙醇除了本身系有机物可以作为非极性的溶剂，由於有氢键，所以可以溶於水，也可以作为极性的溶剂。

简单来说，乙酸乙酯系有机物的溶剂，而乙醇无论有机物还是无机物均可！

问题一：乙酯是什么 C3H5O2

问题二：乙酸乙酯是酯的代表物，那乙酯是那类物质，属于酯类么，结构式是什么 乙酸乙酯是酯的代表物，

没有单纯的乙酯是那类物质，必须有某种酸

问题三：乙酸乙酯的用途是什么 其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印福油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作溶剂，及用于染料和一些医药中间体的合成。是食用香精中用量较大的合成香料之一，大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精. 是硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料

问题四：乙酯对人有什么危害 乙酸乙酯”是一种特臭且易燃易爆的无色液体丹可经呼吸道和消化道吸收，损害神经系统，也能脱皮脂。吸入或食入时会有咳嗽、呼吸困难、头晕、咽喉痛、腹痛、腹泻、皮肤及眼结膜充血、疼痛。

问题五：羟苯乙酯是什么 羟苯乙酯

化学名：对羟基苯甲酸乙酯

别名：尼泊金乙酯

本品是用对羟基苯甲酸与乙醇酯化而得。是属于酯类，常作抑菌防腐剂。

用作食物、药物和化妆品的防腐剂。

可引起接触性皮炎、荨麻疹、血管性水肿，接触眼睛可引起疼痛和 *** 。接触口唇可有发麻的感觉。

问题六：什么是乙酸乙酯 乙酸乙酯，是无色透明液体，浓度较高时有 *** 性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。相对密度0.902。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃（开杯）。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）11.3ml/kg。有 *** 性。

中文名：乙酸乙酯

英文名：ethyl acetate

别称：醋酸乙酯、乙酸乙醚、甜菜糖蜜滓

化学式：C4H8O2

分子量：88.11 g・mol?1

CAS登录号：141-78-6

EINECS登录号：205-500-4

熔点：-84 °C（189.55 K）

沸点：77 °C（350.25 K）

水溶性：8.3 g/100 mL（20 °C）

密度：0.897

外观：无色液体

闪点：-4 °C

应用：有机化工、香精香料、油漆、医药等行业

安全性描述：S：S16-S26-S33

危险性符号：NFPA 704

危险性描述：R：R11-R36-R66-R67

危险品运输编号：32127

SMILES：CC(=O)OCC

折光度：1.3720

黏度：0.426（25 °C）

偶极矩：1.78

主要危害：易燃，有 *** 性

临界点：250.11 °C (523.26 K)

UN编号：1173

RTECS：AH5425000

拼音：yǐ suān yǐ zhǐ