乙酸异戊酯带水剂多少毫升

乙酸异戊酯的摩尔质量为130克/摩尔；

常温下的密度为0.88克/毫升；

18毫升乙酸异戊酯的质量是0.88×18=15.84克

18毫升乙酸异戊酯的物质的量是15.84/130=0.121846摩尔。

携水剂又叫带水剂：可以有效地将酯化反应所生成的水带出反应体系, 破坏化学平衡而使反应向生成酯的方向移动, 从而达到提高酯化率的目的。在合成反应中，有些反应是可逆反应生成水，为了提高转化率，常用带水剂把水从反应体系中分离出来。可作带水剂的物质必须要与水水作用产生共沸物使得水更易被蒸出，且在水中的溶解度很小.它可以是反应物或者产物，例如如:环已烯合成是利用产物 与水形成共沸物乙酸异戊酯合成中,反应初期利用原料异戊醇与 水形成二元共沸物或原料,产物和水形成三元共沸物,并用分水器分水,同时将原料送回反应体系,随着反应的进行,原料减少,则利用产物乙酸异戊酯与水形成二元共沸物. 带水剂也可以是外加的。反应物及产物沸点比水高但反应又产生水的，外加第三组分,但第三组分必需是对反应物和产物不起反应的物质,通 常加入的第三组分有石油醚，苯甲苯,环已烷,氯仿,四氯化碳等。 二甲苯作为携水剂，可用作很多的酯化反应中，如：丙交酯、乙酸异戊酯的制备工艺等等，原理同上。更多，参考一下 http://cache.baidu.com/c?m=9d78d513d9d437ad4f9ee0690c66c0176943f3142ba7a1020ed7870fd33a541b0120a1ac26510d199680397001d81617bbad6a23775466e08cc8ff1b81a6e86e70d63a682759c75c12d11ba5ce5b25c3229a5fe9ac1ae0bdf03596b9d2a485120c94&p=82769a4295871bf208e2977a1b47&user=baidu

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乙酸异戊酯 ，醋酸异戊酯，香蕉油，香蕉水。英文名称：isopentylacetate,isoamylacetate；bananaoil。分子式：C7H14O2；CH3COO(CH2)2CH(CH3)2。分子量：130.19。国标编号：33596。CAS：123-92-2。FEMA：2055。主要用途用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中，但主要用于食用香精配方中，可调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。

化学式

结构简式：CH COOCH CH CH(CH )

分子式：C H O

相对分子质量

130.1849

性状

无色中性液体。有香蕉香味。能与 乙醇、戊醇、 乙醚及 乙酸乙酯任意混溶，溶于400份水。 相对密度(d154)0.876。 沸点142℃(纯品)。折光率(n21D)1.400。 闪点(闭杯)33℃。易燃，蒸气能与空气形成 爆炸性 混合物， 爆炸极限1.0%～7.5%(体积)。

储存

密封阴凉保存。

用途

用作 溶剂，能溶解 油漆、硝化纤维素、 松脂、 树脂、蓖麻油、 氯丁橡胶等。用于配制香蕉、梨、苹果、草莓、葡萄、菠萝等多种香型食品香精，也用于配制香皂、洗涤剂等所用的日化香精及烟用香精，还用于香料和 青霉素的提取、织物染色处理等。

安全措施

贮于低温通风处，远离火种、热源。与 氧化剂、酸碱类等分储分运。禁止使用易产生火花的工具。

灭火：泡沫、干粉、 二氧化碳、砂土。

理化指标

外观： 无色透明液体。

香气：较强的新鲜果香，稍甜，有类似熟香蕉、生梨和苹果样的气味。

折光指数（20℃）：1.4000~1.4040 。

相对密度（25℃/25℃）：0.868~0.878。

酸值：≤1.0。

含酯量（%）：≥97.0%。

蒸汽压： 0.7kPa/25℃ 。

闪点：25℃(闭口) 。27℃(开口)

熔点： -78℃。

沸点：143℃ 。

沸程（137℃ ~143℃ )：≥95%。

溶解度（25℃）：1mL试样全溶于60%（体积分数）乙醇3mL中。

溶解性： 不溶于水和甘油，可混溶于 乙醇、乙醚、苯、 乙酸乙酯、二硫化碳等多数有机溶剂

稳定性：在弱酸性介质中尚稳定，在碱性介质中不稳定，不易变色。

危险标记： 7(易燃液体) 。

大学有机化学实验中，制备乙酸异戊酯这类高沸点酯，不仅需要回流，还需要分水器（Dean-Stark装置），反应物中通常需要加入一定量的带水剂（例如苯、环己烷等），通过共沸蒸馏将水带走，再通过分水器将水相分离，有机相重新流回反应体系继续反应，这样才能使得酯化反应尽量正向进行，以提高产率，因此分水器的正确使用十分关键。回流开始前，分水器中应该先加入适量的水，以免回流开始后分水器中积存太多的有机相，随着回流进行，分水器中的水相会越来越多，应及时适量放出水相，以免影响水的分离。带水剂过去常使用苯，但苯毒性太大，现在可考虑用环己烷等代替。

乙酸异戊酯的制备预先在分水器中加入一定量的水的原因：这样可以实现回流反应，丁醇可以和水形成共沸物CH3COOH+CH3CH2CH2CH2OH=CH3COOCH2CH2CH2CH3+H2O。

由于反应是可逆反应，为使反应向右进行，可增加反应原料或是不断蒸出生成物。正丁醇、乙酸丁酯和水可能生成以下几种恒沸混合物。因此，本实验利用恒沸混合物蒸馏方法将反应生成的水不断从反应物中除去。

化学性质

与低级乙酸酯类相比，不易水解；但在苛性碱存在下，水解生成乙酸和异戊醇。乙酸异戊酯在氮气流中于700℃通过玻璃棉时，分解为3-甲基-1-丁烯及少量的丙酮。

将氨和乙酸异戊酯的混合物通过热至490~500℃的氧化铝时，生成乙腈、异戊醇、乙烯和氢等。乙酸异戊酯在乙醚溶液中与碘化镁、四氯化钛生成结晶性的分子化合物。此外，乙酸异戊酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯类的共同反应。

以上内容参考：百度百科-乙酸异戊酯

因为乙酸异戊酯中异戊基体积大，位阻大，难以生成容易水解，所以在反应过程中应尽可能去掉水分。

实验室制备少量产品时，常根据原料价格、是否容易购买及原料与产品的分离难度来选择一种原料过量以提高酯的收率，过量的酸会吸收反应中生成的部分水，也有利于酯的生成，大规模的工业生产中，利用共沸及时除去反应中生成的水以提高酯的收率，带水剂可以是产品酯，也可以加入第三组分，羧酸空间位阻过大时，反应慢甚至无法进行，可将羧酸制备成酰氯再与醇反应。

扩展资料：

注意事项：

合成乙酸异戊酯的催化剂，经典的催化剂是浓硫酸，但使用浓硫酸不太安全，副反应也多，现在可考虑使用固体一水硫酸氢钠（NaHSO4·H2O）催化。硫酸氢钠、硫酸氢钾等硫酸氢盐是固体质子酸催化剂，在很多酯化反应中有着良好的的催化效果，试剂品硫酸氢钠通常带1分子结晶水，实验证明催化效果与不带结晶水的硫酸氢钾基本相当，而且价格便宜。

乙酸异戊酯合成时，特别是春夏季节，要注意有招惹野生蜜蜂的风险，因为乙酸异戊酯是蜜蜂信息素成分之一，出实验室之前要充分洗手，实验工作服应及时换掉。

参考资料来源：百度百科-乙酸异戊酯

参考资料来源：百度百科-蒸馏

乙酸异戊酯(香蕉油)的制备 (preparation of isopentyl acetate ( banana oil )利用酯化反应，制备乙酸异戊酯(香蕉油),并以蒸馏方法纯化产物。酯类为具有芳香气味的化合物,许多水果或植物体上的酯香可用来制备人工芳香剂和香水,酯类也是漆料和合成塑胶的极佳溶剂。制备酯类最典型的酯化反应是利用异戊醇和醋酸反应生成乙酸异戊酯,俗称香蕉油,因其香味如香蕉而命名,它也可当作油漆的溶剂。酯化反应是可逆反应,通常采用过量的羧酸,在反应达到平衡时,仍然有相当量的反应物存在,在酸性溶液下则反应式向右称为「酯化反应」如果在碱性溶液下则反应式向左称为「皂化反应」。酯化反应的反应机构可用含有同位素o<sup>18的醇与酸进行酯化反应追踪。如下反应式由结果发现酯化合物含有o<sup>18,而水分子中没有,由此可得知所生成的水,其中的氧原子是由酸而来 .注意事项:反映容器应干燥,硫酸要摇匀,用量不要多免得炭化,注意不要形水,异戊醇,乙酸异戊酯组成的三恒沸物影响产量.最后产物为易燃品,避免明火加热.