乙醇和乙基有区别吗?
乙醇和乙基是两个不同的物质，乙醇是一种有机物，乙基是一个官能团。
详细介绍：
乙醇俗称酒精，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是带有一个羟基的饱和一元醇。
乙醇在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，无毒，浓度低可饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。
乙醇与二甲醚（即甲醚）互为同分异构体。
乙基（Ethyl group），乙烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价疏水性烷基官能团。由碳和氢元素组成。
结构式：
—C2H5 或 —CH2CH3（乙基）（一横表示孤对电子）
乙基存在于有机化合物中，最简单的含乙基有机物是乙烷（C2H6）。
乙基还能构成乙醇（C2H5OH）、乙醚（C2H5OC2H5）、溴乙烷（C2H5Br）等有机物。
一个是酸，一个是醇，一个是芳香化合物，就是最大的区别；其他性质差别：乙醇和乙酸为极性分子，苯为非极性；乙醇乙酸可与水互溶，而苯与水分层；
反应性各不相同：乙酸可发生一切酸类的反应（与碱中和；与金属单质放出氢气）自身分子间脱水生成酸酐；与醇成酯；与胺类成酰胺；等等。
乙醇可与碱金属放出氢气，生成醇钠；分子内脱水消除成乙烯；分子间脱水缩合成乙醚；与酸反应成酯；与卤代氢发生取代反应成卤代乙烷；等等。
苯最主要的反应是与亲电试剂在路易斯酸催化下发生亲点取代反应，如卤素单质生成卤代苯；与醇类和酰基化合物生成烷基苯和酰基苯；等等；另外还能被金属钠还原，也能被氢气还原（很强烈催化下）。
将乙醇、苯与溴苯各取少许,分别加入三支试管,对应编号.分别加入少量水(因都是无色液体,加水的量一定与原液体体积有所区别),静置分层后,水在下层原液体为苯和水互溶的原液体为乙醇水在上层原液体为溴苯.
(二)乙醇、苯与溴苯的区别
1、乙醇：俗称酒精，是一种有机物，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，无毒，浓度低可饮用。
苯：是一种碳氢化合物，在常温下为一种无色、有甜味的透明液体，并具有强烈的芳香气味。
溴苯：是一种有机化合物，为无色油状液体，具有苯的气味。
2、乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
苯：苯是一种石油化工基本原料，难溶于水，易溶于有机溶剂，本身也可作为有机溶剂。
溴苯：化工上主要用于溶剂、分析试剂和有机合成等。
2、碳酸钠溶液与乙酸剧烈反应产生大量气泡（CO2)；与乙醇和苯都不反应,但与乙醇互溶成为不分层的溶液,与苯不互溶分成两层（苯在上层）.
3、紫色石蕊溶液遇乙酸呈红色；与乙醇和苯都不反应,但与乙醇互溶成为不分层的溶液,与苯不互溶分成两层（苯在上层）.溴水不能鉴别乙酸,乙醇,和苯.因为溴水与乙酸、乙醇混合现象都是互溶成为不分层的溶液.
甲烷、乙烯、乙烷是气体
甲烷比空气轻，充入轻塑料袋会浮起，其它两种不会；
乙烯遇到酸性高锰酸钾会褪色，乙烷不会。
第一，嗅气味。苯和甲苯有芳香烃特有的甜腻腻的味道，乙醇有酒味。这样就把乙醇区分开了。
第二，剩下两种液体，加高锰酸钾。苯和高锰酸钾不反应，而甲苯会被高锰酸钾缓慢氧化成苯甲酸，高锰酸钾褪色。方程式如下供参考：
5C6H5CH3 + 6KMnO4 + 9H2SO4=5C6H5COOH + 3K2SO4 + 6MnSO4 + 14H2O
