在4.40g 乙酸乙酯中加入0.5mol/l的稀盐酸100ml,加热使它水解，然后用水稀释到1000ml 取出5ml 用0.1mol/L

这个，我通常是这么做的。

用丙酮做溶剂是可以的。其它的溶剂可以考虑甲醇，乙醇，二氯甲烷。乙酸乙酯有时也用，比较少。

把碱性有机物溶解在溶剂中，通入氯化氢气体至PH值至2以下。如果是二氯甲烷或乙酸乙酯为溶剂的话，许多盐酸盐可以析出来；甲醇乙醇就需要很好的控制溶剂的量了，因为对盐酸盐的溶解度比较大。

在上面的情况下，在旋转蒸发器上浓缩出部分溶剂至开始出现晶体，取下，降温，过滤，洗涤，得到盐酸盐晶体。

简单地说，我是直接用氯化氢气体向里通的，溶剂我个人常用二氯甲烷。

乙酸乙酯不与稀硫酸反应，而是与稀硫酸中的水在酸性条件下水解。

反应方程式为：CH₃COOCH₂CH₃+H₂O=H₂SO₄=CH₃COOH+CH₃CH₂OH

乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml)；能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

扩展资料：

以Cu/ CoO/ ZnO/ Al2O₃混合氧化物为催化剂，乙醇在碱中心上脱氢为乙醛，乙醛在水的参与下通过酸碱协同作用歧化为乙酸和乙醇，乙酸和乙醇再在酸中心上酯化为乙酸乙酯。其机理如下：

C₂H₅OH→CH₃CHO+ H₂(脱氢)

2CH₃CHO+ H₂O→C₂H₅OH+ CH₃COOH（歧化）

C₂H₅OH+ CH₃COOH→CH₃COOC₂H₅+ H₂O （酯化）

稀硫酸使紫色石蕊变红，因为稀硫酸显酸性，酸可使石蕊变色，无色酚酞不变。

它还因为它的腐蚀性可用于除铁锈。（Fe₂O₃+3H₂SO₄=Fe₂(SO₄)₃+3H₂O）

稀硫酸加入氯化钡溶液形成白色沉淀加入稀盐酸，白色沉淀不消失。

H₂SO₄+BaCl₂=BaSO₄↓+2HCl

说明：BaSO₄为白色固体，不溶于水，也不溶于酸，利用生成BaSO₄沉淀可以检验溶液中的硫酸根离子。先加过量的稀盐酸将溶液酸化，排出干扰，再加BaCl₂溶液。

参考资料来源：百度百科——稀硫酸

参考资料来源：百度百科——乙酸乙酯

乙酸和乙酸乙酯是互溶的。

简单点就是相似相容，乙酸和乙酸乙酯都是有机物，有机物与有机物一般易溶，特别是四个碳以下的。水和乙酸乙酯一个是有机的，一个无机的，极性相差大，所以不溶。

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。

扩展资料：

乙酸是大宗化工产品，是最重要的有机酸之一。主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可用来制备薄膜和粘合剂，也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维苏可制造人造丝和电影胶片。乙酸酯是优良的溶剂，广泛用于油漆工业。

乙酸还可用来合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、卤代乙酸等，也可制造药物如阿司匹林、还可以用于生产乙酸盐等。在农药、医药和染料、照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。

在食品工业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料。制造食醋时，用水将乙酸稀释至4～5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂，使用时适当稀释，可用于调饮料、罐头等，如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。

乙酸具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的抑菌作作用。在3%范围以内，可避免霉斑引起的肉色变绿变黑。

参考资料来源：百度百科-乙酸

参考资料来源：百度百科-乙酸乙酯

2、正确的方法是使用饱和碳酸钠溶液

3、一是因为乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度很小，乙酸能跟碳酸钠反应

这是因为苯甲酸酸性要强于碳酸，

大约苯甲酸是碳酸酸性的100倍！！！

乙酸乙酯和盐酸反应是酯的酸性水解，

生成乙酸和乙醇，盐酸作为水解的催化剂。

CH3COOC2H5 + H2O ==HCl=== CH3COOH + C2H5OH

乙酸乙酯

的方向进行。。提高

反应物

的转化率。。。

CH3CH2OH+HCl→→→CH3CH2Cl+H2O(这个反应是可以进行的）

所以，不能生HCl