蜂蜜umf5和umf10是什么意思

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GB/T 18932.23-2003蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法 216KB

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GB/T 18932.19-2003蜂蜜中氮霉素残留盘的测定方法液相色谱-串联质谱法 177KB

GB/T 18932.18-2003蜂蜜中轻甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法 152KB

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GB/T 18932.13-2003蜂蜜中苯酚残留量的测定方法高效液相色谱-荧光检测法 131KB

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GB 19330-2003原产地域产品饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉 331KB

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GB 18796-2005蜂蜜 458KB

GB 14963-2003蜂蜜卫生标准 133KB

GB/T 13110-1991蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定方法 180KB

GB 9828-1998蜂蜜包装 475KB

GB 13109-1991蜂蜜中四环素族抗生素残留量卫生标准 103KB

UMF5+、10+、15+、20+麦卢卡蜂蜜之所以名贵是因为独麦素可杀死引起胃肠疾病的幽门螺旋杆菌、可杀死耐药性很强的金色葡萄球菌。

康维他活性麦卢卡蜂蜜UMF10+,15+,20+含有天然独麦素(UMF),它是由纽西兰怀卡托大学教授皮得.莫兰博士发现的一种特殊的无过氧化氢抗菌活性物质.目前未有在任何其它蜂蜜中发现UMF TM物质,致使UMF TM麦卢卡成为世界上最珍贵的蜂蜜之一。

“5 10 15 20 ”是来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。

UMF10 代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；

UMF15 代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同；

UMF20 代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同；

UMF10 以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健；

UMF10 以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗不同程度的胃部疾病。

扩展资料：

麦卢卡蜂蜜 - 新西兰ANG奥兰塔蜂蜜

麦卢卡蜂蜜是一种蜂蜜，在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

特点

1、麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分

2、麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏

3、麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株，包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等

4、UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业

5、通常情况下，麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色"药剂类"容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。

优点

1、麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%-10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用

2、改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，帮助痊愈。

3、对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康。

4、含有高水平抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。

5、含有寡糖不含蔗糖，食用不发胖，且有助减肥。

适合人群

1、肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等

2、消化不良、便秘者

3、咽炎、口腔溃疡、牙病患者

4、抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇

5、细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。

内服:直接食用或用30℃温水冲水服用，保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。

清晨一匙羹，有助排便，清理肠胃也可以涂抹面包食用。

饭前半小时一匙羹，舒缓胃溃疡和消化不良症状，控制胃酸分泌

睡前一匙羹，有助睡眠，身心放松。

外用:可直接擦于皮肤上消毒，对于外用急救治疗(如灼伤或其它创伤)每日两次用敷料敷。

每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。每次口服一茶勺，40℃温水冲食。500g一瓶的HAUORA麦卢卡蜂蜜可以服用27-30天。

蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

参考资料：

麦卢卡蜂蜜——百度百科

1、效力数不一

蜂蜜5+：独麦素UMF的含量系数中，其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同。

蜂蜜10+：抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同。

蜂蜜15+：抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同。

2、含量不一

蜂蜜5+：UMF非过氧化氢活性含量系数较蜂蜜10+、15+低。

蜂蜜10+：UMF非过氧化氢活性含量较蜂蜜15+低。

蜂蜜15+：UMF非过氧化氢活性含量较蜂蜜5+、10+高。

3、人群不一

蜂蜜5+：一般适合于1-12岁的人群。

蜂蜜10+：一般适合于12-18岁人群。

蜂蜜15+：一般适合于肠胃不适人群。

4、等级划分不一

蜂蜜5+：活性抗菌强度是最低的。

蜂蜜10+：活性抗菌强度是较蜂蜜15+低。

蜂蜜15+：活性抗菌强度较蜂蜜5+、10+高。

5、蜜源的不一

蜂蜜5+：蜜源比蜂蜜10+、蜂蜜15+多，多独麦素的抑制是最低的。

蜂蜜10+：蜜源一般，独麦素可以抑制细菌的生长和发展。

蜂蜜15+：蜜源较蜂蜜10+少，独麦素效果可以杀死细菌。

如下：

5、10这些数字是来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字，表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。

UMF中文是”独活素“，是新西兰的标准。UMF5代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同；UMF10代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；UMF15代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同。

Melita麦卢卡蜂蜜umf10和15区别：

1、抗菌能力不同

Melita蜂蜜umf10+：抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同；

Melita蜂蜜umf15+：抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同。

2、适用人群不同

Melita蜂蜜umf10+：免疫力低下，老年人群均可服用；

Melita蜂蜜umf15+：轻度肠胃不适人群服用。

麦卢卡蜂蜜因其采自于富有医学价值的麦奴考树（又名茶树）而在所有蜂蜜品种中拥有最强大的治疗作用。

澳洲塔斯马尼亚蜂蜜公司对其生产的麦奴考蜂蜜进行了甲基乙二醛的含量测试，这跟新西兰对独麦素的测试方法有所区别，它是对麦卢卡蜂蜜抗菌能力更为精确的测试。我们现有的非活性库存（事实上是低活性的）每公斤内含36mg甲基乙二醛（相当于独活素9.3），而我们的活性库存的含量则是346mg/kg（相当于独活素17.4）。在过去数月里，有关塔斯马尼亚公司出品的麦卢卡蜂蜜不断见诸于当地各大报纸，朱利安也为此受到美国媒体的采访。塔斯马尼亚公司一直与澳大利亚在此领域的杰出研究者之一Charles Dragar博士保持着紧密合作，以确保向大家提供关于我们的产品麦卢卡蜂蜜的相关信息的精确度。

优势

1、麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分；

2、麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响，其过氧化氢组成部分不会被破坏；

3、麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株，包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等；

4、UMF成分即使稀释50倍以上，依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业；

5、通常情况下，麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色“药剂类”容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。

6、麦卢卡蜂蜜抗菌活性等同于4%—10%的苯酚，对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用；

7、改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，帮助痊愈。

8、对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康。

9、含有高水平抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。

10、含有寡糖不含蔗糖，食用不发胖，且有助减肥。

11、具有抗癌的辅助效果

12、健胃强肺、增强体质

13、中和口腔里过多的酸性物质，保持牙齿健康及口腔卫生

14、对烧伤，擦伤、皮肤溃疡有明显辅助疗效

15、减轻肠胃疾病（胃溃疡，腹泻，十二指肠溃疡等）的症状，帮助痊愈

适用人群

1、肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等；

2、消化不良、便秘者；

3、咽炎、口腔溃疡、牙病患者；

4、抵抗力弱者，如中老年人、孕产妇；

5、细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。

UFM是meaning Unique Manuka Factor（独特的麦芦卡因子）的缩写，也称为独麦素。通常用来作为蜂蜜的等级评比标准。UMF5+表示麦芦卡因子含量高于杀菌系数5度以上.

下图就是UFM的水平范围，在这个图中，UMF的水平越高， 抗菌能力也就越强。

UMF‘+’代表麦卢卡蜂蜜独麦素UMF的含量系数。UMF10+代表其抗菌能力与10%的苯酚水溶液抗菌能力相同；UMF15+代表其抗菌能力与15%的苯酚水溶液抗菌能力相同；UMF20+代表其抗菌能力与20%的苯酚水溶液抗菌能力相同。

umf代表unique

manuka

factor(独特麦卢卡因子)。代表抗菌效果，umf值越高，则抗菌效果越明显，例如：

umf5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同

umf10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同

umf15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同

umf20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同

umf5+具有一定的消炎功效，对一般的保健肠胃有很好的效果，但对于肠胃炎症明显的要便用umf10+或15+，20+。

umf10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健；

umf10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接**不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。

通常umf10+以上的蜂蜜会采用浅褐色瓶包装，以保护蜂蜜中的重要天然成分不被强光破坏。

mgo什么意思？

methylglyoxal

(mgo)就是中文食用甲基乙二醛，正是这种活性化合物使manuka

蜂蜜具有了可靠的抗菌性。

mgo是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。（过去是用umf，发现了确切的抗菌成分为mgo后,改用mgo作为区分标准）因为全球目前只有蜜纽康才拥有mgo等级的检测和分级技术手段。蜜纽康能够提供mgo30+、mgo100+、mgo250+、mgo400+、mgo550+等5个等级的蜜纽康蜂蜜。

manuka蜂蜜是世界上仅有的100%天然食品，且经过试验是唯一有效、可靠的抗菌食品。食用甲基乙二酸是由被蜜蜂采集的蜂蜜中自然形成的，

manuka

蜂蜜是到目前为止世界上发现唯一含有较多此类物质的食物，其含量从每公斤20毫克到800多毫克不等。与此形成鲜明对比的事，在世界范围内测试过的所有其它蜂蜜每公斤中食用甲基乙二酸的含量为0-10毫克。

manuka蜂蜜的食用甲基乙二酸的含量是由德国德累斯顿大学科学验证过的。例如:

mgo™30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克

mgo™100+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克

mgo™250+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克

mgo™400+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克

mgo™550+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克