为什么乙醚比乙醇易燃

乙醚，又称二乙基醚，二乙醚，乙氧基乙烷，另外还有一个有意思的名字捂妹神醚←_←，它的英文名称由古希腊神话中的“以太”（Ether）——一种神秘的，极易挥发的，有麻醉性的气体而来，就叫Ether。乙醚最早在1540年由德国植物学家科尔杜斯合成。

乙醚最出名的特性当属麻醉性：挥发出的乙醚蒸汽被人体吸入之后，由肺泡传递至神经中枢。如果乙醚进入脑干，能对动物的行为系统产生抑制作用，使动物出现意识障碍；如果它进入脊髓，则会抑制肌肉舒张，使动物四肢瘫软（或者说捂妹时让妹子变成“软妹”）。不仅如此，乙醚在神经系统中还能抑制神经传导，使动物没有任何感觉，而以上这些效果加起来，就能让动物彻底四脚朝天，人仰马翻。因此，在19世纪初，乙醚被大量用于外科手术时的麻醉。这不仅是因为它的麻醉性，更是因为它的低毒性：乙醚的LD50为1215mg/kg（大鼠经口），按此计算，理论上一个体重50kg的成年人要吸入60.75g乙醚才能导致死亡，因此麻醉过程中即使过量所造成的危害也不大。

你以为的乙醚麻醉效果

然而乙醚现在早已不再用做麻醉剂了，因为它的麻醉效果实在太弱，要捂个几分钟才能把对方推倒，彻底失去知觉，不仅低效，而且浪费。所以，电视剧和各种都市传说里那些乙醚捂人一捂就晕的情节，全是不靠谱的瞎编，至于传说中那些所谓一拍就听话的迷幻药品，则更是子虚乌有了。

乙醚的键线式

说起来，乙醚有着一个可爱的键线式，尽管“迷”人效果不尽人意，但它依旧具有极大的危险性，只是不体现在麻醉方面。因为，乙醚本身就是易燃易爆品，只要空气中有2%的乙醚，就能在常温条件下引起爆炸，在乙醚用作麻醉剂的时候就曾经有手术台上乙醚燃烧起来的案例，加之乙醚本身极易挥发，危险性便更大了。乙醚无色透明，口感微甜，气味仅有轻微刺激性，泄漏时几乎可以说是难以辨别，如果你恰巧的感官迟钝没发现，只是觉得有点晕，想抽根烟冷静一下，那就真的杯具了。更为危险的是，乙醚不仅本身易燃易爆，还极易与空气中的氧气反应生成过氧乙醚。过氧乙醚的危险性比乙醚更强，因此，乙醚必须避光密封保存，对于久置乙醚，更不能贸然开盖，而必须用硫酸亚铁等还原剂作出处理。

搜索“乙醚”、“爆炸”的结果

如今，乙醚早已不作为麻醉剂，它的主要用途在于做有机溶剂。根据相似相溶原理，乙醚能溶解许多油脂和生物碱等有机物。一般在描述物质的溶解性时，乙醚排在第三位（前两个分别是水和乙醇），正是因为它是一种非常重要的有机溶剂。

从结构化学的角度来看，乙醚是对称形分子，结构也简单，同时还具有良好的流动性，这些都是它坐上溶剂界“三当家”宝座的理由。乙醚不溶于水，因此工业和化学实验中，都经常用它做溶剂和萃取剂。

乙醚虽然危险，但这并不妨碍它的重要地位。作为重要的化学试剂，乙醚在现今的作用非常广泛，甚至可以说是无处不在。

乙醚易燃。乙醚是一种有机物，外观为为无色透明液体，有特殊刺激气味，带甜味，极易挥发，在空气的作用下能氧化成过氧化物、醛和乙酸，暴露于光线下能促进其氧化。乙醚主要用作油类、染料、生物碱、脂肪、天然树脂、合成树脂、硝化纤维、碳氢化合物、亚麻油、石油树脂，松香脂、香料、非硫化橡胶等的优良溶剂。毛纺、棉纺工业用作油污洁净剂。

乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

遇火、比较热的东西就会引起燃烧。

乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。酒是古老的人造饮料，其主要成分是乙醇。经考古发现，早在原始社会时期，人类就知道用谷物、瓜果发酵酿酒。中国是世界上最早酿酒的国家之一，有着悠久的酿酒、饮酒的历史。甲骨文中就已经出现了“酒”字和与酒有关的“醴”“尊”“酉”等字。关于中国酒类的起源，最晚在夏代已能人工造酒。《战国策》中记载“帝女令仪狄造酒，进之于禹”。殷商时期，中国已摆脱原始酿酒的方法，开始进入制曲酿酒阶段。周代酿酒已发展成独立且具有相当规模的手工业作坊。最初的酒是果酒和米酒。夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋，都是以果实或粮食蒸煮，加曲发酵，经压榨、过滤后制得的酒。随着人类的进步发展，酿酒工艺也在原来基础上进一步发展，通过蒸馏提高了酒精的浓度，出现蒸馏酒。中国古人已发现酒在药用方面的价值，《汉书·食货志》中说：“酒，百药之长。”《本草纲目》认为：“酒少饮则和血行气，痛饮则伤神耗血，损胃之精，生痰动火。”

本品为无色透明易挥发的液体，极易燃烧，属于中闪点易燃液体。易挥发，具有芳香气味。苯蒸气与空气混合能生成爆炸性混合物，爆炸极限为1.4%～8.0%。有麻醉性及毒性，不溶于水，溶于乙醇、乙醚等许多有机溶剂。中毒浓度为25×10-6。长期吸入会引起苯中毒。

2.丙酮

本品为无色透明液体，易挥发、具有芳香气味，易燃，闪点为-20℃引燃温度为465℃，最小点燃量为1.157mJ，燃烧时呈有光辉的火焰，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸下限为2.55%，爆炸上限为12.8%；具有毒性和麻醉性。

3.环己烷

本品为无色流动液体，具有汽油刺激气味，易燃、易挥发，有麻醉作用。蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.2%～8.4%，与氧化剂接触容易引起燃烧。

4.乙醚

无色透明液体，挥发性极大，极另燃烧。在强烈阳光下暴晒能使容器急速膨胀而爆裂，比汽油更危险；与过氯酸或氯作用发生爆炸；闪点为-40℃，属于低闪点易燃液体；爆炸极限为1.7%～48%（体积），具有芳香气味，且具有麻醉性，其蒸气能使人失去知觉，甚至死亡。

5.酒精

具有白酒的气味和刺激性的辛辣滋味，有麻醉性，对皮肤有刺激性，能与水、醚、氯仿、甘油等任意混合。工业用酒精有毒，不可作饮料。酒精易燃、易挥发，能作燃料，燃烧时发出无烟火焰，闪点为12℃，引燃温度为363℃，蒸气易着火爆炸，酒精的蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物，爆炸下限为3.3%，爆炸上限为19%。

6.乙酸戊酯

本品为无色液体，带有香蕉或梨的气味。易燃，闪点为23～61℃，蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物，爆炸极限1.1%～7.5%，遇着火源、氧化剂有火灾危险，属于高闪点易燃液体。

7.二硫化碳

本品是无色有毒的低闪点易燃液体，极易燃烧，闪点为-30℃。多吸能引起头昏、呼吸困难。稍溶于水。二硫化碳对光非常敏感，曝光后颜色发淡黄，臭味增加。其蒸气有毒，中毒质量分数为（15～20）×10-6；与空气混合形成极易燃烧或爆炸的混合物，爆炸极限为1%～60%，危险性很大，燃烧后生成有刺激性和有毒的气体SO2。

8.二氟苯

二氟苯具有芳香刺激性气味，有毒，遇明火燃烧，闪点为2℃。

9.松香油

松香油是无色至深棕色液体，由烃的混合物组成，不溶于水，能溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂；易燃，闪点为35℃，为高闪点易燃液体；自燃点为253℃，遇氧化剂时可发生着火或爆炸，爆炸下限为0.8%，遇硫酸能发热，有毒。蒸气能刺激眼膜、气管。

10.无水肼

本品为无色透明发烟液体，具有氨的气味；能与水和乙醇混溶，不溶于氯仿和乙醚；性质不稳定，是性质活泼的强还原剂；易挥发，受高热、接触明火或与氧化性物质作用易燃烧，且可能发生爆炸；闪点为52℃，自燃点为270℃，爆炸极限为4.7%～100%；燃烧时发出高热，受热产生有毒的氮化合物气体；具有腐蚀性，剧毒，吸入蒸气、误食或皮肤接触会引起中毒，能够严重的灼伤皮肤，且易经皮肤吸收。

11.吡啶

本品为无色或微黄色液体，具有特殊的恶臭气味，能使人恶心；能溶于水、乙醇、乙醚、苯、石油醚和动植物油，是多种有机化合物的优良溶剂；易燃，闪点为17℃，系中闪点易燃液体，蒸气易与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限为1.8%～12.4%；有毒。

12.硫代乙酸

本品为无色液体，具有刺激性气味，并有腐蚀性；能溶于水、乙醇、乙醚；不稳定，能分解为乙酸和有毒的硫化氢气体；易燃，闪点为-18～23℃，属于中闪点易燃液体。

CH3CH2O-比OH-结合质子的能力更强，所以碱性更强。

CH3CH2OH不能电离，即很难给出质子，反过来，CH3CH2O-就很容易结合质子。