酒精可以在冰柜冷冻储存吗

高纯度的酒精不会，因为冰箱最冷才－24摄氏度，而酒精的凝固点是－117摄氏度．而含有大量水的酒精会有冰形成，而这些冰其实是酒精内的水。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

扩展资料

按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。

淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精)；

糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）；

亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精）

酒精的沸点是78.3℃，冰点是-114℃。酒精与水可任意比例混合，组成不同冰点的防冻液。酒精的含量越多，冰点越低。 降低水的凝固点,酒精浓度越高，水的凝固点越低。

酒精是易燃品，当防冻液中的酒精含量达到40%以上时，就容易产生酒精蒸气而着火，所以这种土办法还是慎用。

易燃液体，主要成分是乙醇和水。国内酒的种类繁多，酒度也不一样。酒度是指酒内乙醇含量，如白酒含醇量为50%-65%，黄酒为16%-20%，果酒为16%-48%，葡萄酒为13%-18%，啤酒为3%-5%。乙醇的闪点为11℃，是易燃的液体。它的爆炸极限为3.5%-18%，所以乙醇蒸气与空气混合达到爆炸极限，遇火也会爆炸。

酒内含醇量不同，闪点也不同。如北京二锅头，含醇量65%，其闪点在22℃-23℃之间，应属于易燃液体。如果不慎将酒洒出，遇火就会燃烧。

酒着火不能用水扑灭，用普通泡沫也无效，必须用抗溶性泡沫灭火。这样看来，用二锅头兑水“孝敬”爱车，如果出了事故，真是得不偿失。

参考资料来源：中国新闻网-二锅头当作防冻液？ 专家解析：当心爱车着了火

酒精不可以放冰箱。电冰箱内存放酒精、汽油等易燃易爆物品时，由于冰箱内体积小容易形成爆炸性混合物，如启动时打出火花，很可能发生爆炸起火。

浓度在90%以上的酒精应储存在阴凉、通风的库房，库温不能超过30摄氏度，采用防爆型照明。浓度为75%以上的酒精溶液不能遇明火，在运输和贮存过程中禁止明火和吸烟。而对于浓度在40%以下的酒精溶液应拧紧盖子密闭保存；酒精容器应首选玻璃或者专用的塑料包装，必须有可靠的密封。

其他不能放冰箱的物品

1、把可乐放在冰箱冷冻

将瓶装或罐装液体（尤其是可乐等碳酸类液体）存放在冷冻室内，瓶或罐会有爆炸危险。由于碳酸饮品溶有大量气体物质，气体物质的溶解度会随着温度的升高而降低，装碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积膨胀。

从急冻室取出碳酸饮品后，饮品内的气体物质会在短时间内大量析出，致使罐体内部压力变大，所以容易在开启瞬间发生爆炸。

2、玻璃器皿放冷冻或冷藏室出风口

玻璃瓶或玻璃容器不能放在冷冻室或冷藏室风道系统出风口，这样会导致瓶体炸裂，进而对人身造成伤害。

以上内容参考：人民网——这些冰箱操作很危险！