国食健字批号查询g20120214

三醋酸甘油酯别名：三乙酸甘油酯，三醋精，属于食品添加剂，主要用在食用香料上的，三醋酸甘油酯的生产许可证，和卫生许可证国家在2010就停止颁发了，三醋酸甘油酯的生产许可证，和卫生许可证有效期一般是4年，如果还有三醋酸甘油酯的生产许可证，和卫生许可证一般是在2010前申请的，因为三醋酸甘油酯属于环保产品！

三醋酸甘油酯和三乙酸甘油酯是指同一种物资，没有所谓的原子排列方式差异，只是不同的称谓而已，乙酸即是醋酸，三醋/乙酸甘油酯在英语中统称为Triacetin，是由甘油、醋酸（乙酸）和醋酸酐酯化而成，目前最先进的生产工艺是英国的连续酯化技术，不同于单釜定量酯化的国内传统生产工艺，连续酯化工艺将所有原料放进密闭的系统中进行反应，避免了外界环境对生产过程的影响，能够保证成品的质量稳定和一致性，是生产高质量三醋/乙酸甘油酯的工艺技术。

三醋酸甘油酯/三乙酸甘油酯主要应用在香精香料工业，香烟过滤嘴棒的生产，国内好的生产企业有泰柯棕化等，全球产量的60%在中国。

考点： 芳香烃、烃基和同系物 专题： 同系物和同分异构体 分析： 结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物．注意同系物中的“结构相似”是指物质种类相同，若含有官能团，官能团的种类与数目相同． A．硬脂酸甘油酯与三乙酸甘油酯，都含有3个酯基，形成酯的羧酸都是饱和脂肪酸，二者结构相似，分子式不同，互为同系物；B．油酸是不饱和酸含C=C，丙烯酸是不饱和酸含有C=C，含有的官能团完全相同，是同系物；C．甘油分子含有3个-OH，乙二醇分子含有2个-OH，含有官能团数目不相等，二者不是同系物；D．甲烷与异丁烷属于饱和烷烃，属于同系物，故选C． 点评： 本题考查同系物的概念与辨析，难度不大，注意把握概念的内涵与外延，注意同系物的官能团完全相同．

取1mol甘油和3mol乙酸混合，再滴加2mL的浓H2SO4，振荡摇匀烧瓶，加几粒素瓷粒，就可控温加热，要在手册中查乙酸、三乙酸甘油酯、甘油的沸点，最好先加热回流半小时，再加热蒸馏出三乙酸甘油酯。馏出物可用CaO干燥。最后可检测产物的沸点，密度、折光率等看和理论值是否一致。计算产率。

三乙酸甘油酯、三乙酸丙三醇酯、三乙酸丙三酯（比较常见）

甘油三乙酸酯、1,2,3-丙三醇三乙酸酯、丙三醇三乙酸酯、1,2,3-三乙氧基丙烷

都没问题

甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮酸树脂、赛璐咯和炸药、纺织印染等方面。醇酸树脂、赛璐咯和炸药等领域的甘油耗用量呈下降趋势。但在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。我国前几年甘油的消费构成为涂料35.7%,牙膏32.6%，化妆品4.8%，卷烟6%，医药5.9%，聚醚4.8%，其它10.2%。在药物和化妆品制造中，甘油用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂、甜味剂，广泛用。甘油与对硝基苯胺环合，可得到是间体6-硝基喹啉。甘油与硬脂酸化得到的单硬酯是一种赋形剂，用作亲水性软膏的基质。甘油经消除反应得到丙烯醛，曾用于生产蛋氨酸和戊二醛。以甘油和磷酸为原料制得的甘油磷酸钾、甘油磷酸钠、甘油磷酸钙都用作营养药。甘油氯化可得到中间体一氯丙二醇，用于丙羟茶碱和愈创木酚甘油醚的生产。甘油参加对羟基苯甲醛和,4,6-三羟基-3,5-二甲基苯惭酮的环合、缩合，得到祛痰止咳药杜鹃素。甘油与丙酮缩合生成1,2-异丙叉甘油醚。用于升高白血球药鲨肝醇的制造。甘油硝化得到三硝酸甘油酯，即血管扩张药硝化甘油。甘油与2,5-二氨基苯甲醚硫酸盐环合，可得到中间体6-甲氧基-4,7-二氮杂菲。甘油也是中音标体6-甲氧基-7-硝基喹啉的原料。上述由甘油和芳香伯胺得到了几个喹啉衍生物，这类反应称斯克劳普（Skraup）反应。甘油的另一大用途是制取醇酸树脂。目前世界涂料所用的树脂以醇酸树脂、丙烯酸树脂、乙烯基树脂和环氧树脂占的比例最大，其中，醇酸树脂涂料在美国和日本都占第一位。在醇酸树脂所用的多元醇中甘油占用量的42%。甘油易于消化而无毒，可用作食品工业的溶剂、吸湿剂和载色剂。在调味和着色食品中，由于甘油具有粘性而有助于食品成型。在食品的快速冷冻中，甘油可用作与食品直接接角的传热介质。甘油还是食品加工和包装机械的润滑剂。此外，聚甘油和聚甘油和聚甘油酯在制造松脆食品和人造奶油方面的应用正逐年增加。甘油在烟草中（主要是雪茄烟）用作湿润剂以保持烟草的湿润，防止脆化，增加烟草的甜味。在雪茄烟纸和过滤纸中，以三乙酸甘油酯的形式用作增塑剂。三乙酸甘油酯在烟草工业中占甘油总消费量的三分之一。1970-1986年间我国甘油产量年均增长率为5.3%，但同期消费量年均增长率为7%。1983-1986年我国共进口甘油5.24万吨，平均年进口1.31万吨，占年消量的1/4。甘油已被公认为是无毒的安全的物质，人或动物口服大剂量天然或全成甘油不出现有害影响，人体静脉注射5%甘油溶液也示发生中毒现象。美国全国职业安全与保健学会（NIOSH）规定水中甘油含量在1000mg/L以上对人体无害。

生物体内什么途径产生乙酸甘油酯

无色无味油状液体，能与乙醇、乙醚、氯仿和苯混溶，微溶于水和二硫化碳。用作香烟过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂，增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、医药、染料等行业。本品无毒、无刺激性。

生产方法: 由甘油与乙酸酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入乙酸；苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三乙酸酯。

用途: 用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品；医药和染料的生产，用作卷烟滤嘴棒的增塑剂等。

晚上好，煤油是长链不饱和脂肪烃和柴油成分相近，它们和脂肪酸甘油酯之间极性差距过大一般很难直接互溶，三乙酸甘油酯可以试试看用1,4-二氧六环或者THF做桥架溶剂预先溶解之后再加入煤油观察能否形成饱和溶液，如果仍然不溶解就没办法。煤油通常也只能兼容和它分子结构相近的一些纯碳氢烃类。

下午好，乙酸甘油酯在氢氧化钠水溶液中可以发生水解反应，固体氢氧化钠颗粒几乎不溶于乙酸甘油酯虽然也可反应但是速率非常缓慢。一二三乙酸甘油酯在无机强碱存在时常温条件下一般都能水解加热升温能催化反应变快。