二乙酸酐的结构式
(CH3COOH)2·H2O。二乙酸酐又称双乙酸，化学式C4H8O4，结构简式为(CH3COOH)2·H2O。二乙酸是白色结晶粉末或结晶状固体，在脱水剂加热条件下。醋酸经高温裂解生成乙烯酮，然后与巴豆醛缩合成聚酯，再经水解、精制即得乙酸酐(醋酸酐)。
乙酸酐的结构简式CH3COOCOCH3或者简写为(CH3CO)2O。。乙酸酐是一种有机物，化学式为C4H6O3，无色透明液体，有强烈的乙酸气味，味酸，有吸湿性，溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸，与乙醇作用形成乙酸乙酯。易燃，有腐蚀性，有催泪性。乙酸酐是两分子的乙酸脱水形成的物质。酐是一类化合物，两分子羧酸脱水形成的物质都叫酐。酐可以水解，发生亲电取代反应等。乙酸酐是无色透明液体。有强烈的乙酸气味。味酸。有吸湿性。折光率极高。溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸。与乙醇作用形成乙酸乙酯。相对密度1.080。熔点-73℃。沸点139℃。折光率1.3904。闪点54℃。自燃点400℃。
酸酐的结构式：R-CO-O-CO-R，酸酐是某含氧酸脱去一分子水或几分子水，所剩下的部分，一般无机酸是一分子的该酸，直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐，其酸酐中决定酸性的元素的化合价不变。
乙酸酐是重要的乙酰化试剂，乙酸酐用于制造纤维素乙酸酯、乙酸塑料、不燃性电影胶片；在医药工业中用于制造合成霉素痢特灵、地巴唑、咖啡因和阿司匹林、磺胺药物等。
酸酐的性质：
一般可看作是由酸脱水而成的氧化物（有机酸的酸酐不属于氧化物），许多能再与水作用而成原来的酸，根据酸的性质可分为：
无机酸的酸酐，由一个或两个酸分子缩水而成。例如碳（酸）酐即二氧化碳CO2、硝（酸）酐即五氧化二氮N2O5。有机酸的酸酐，由两个一元酸分子或一个二元酸分子缩水而成的化合物，虽不是氧化物，也称酸酐。例如乙（酸）酐(CH3CO)2O、邻苯二甲酸酐C8H4O3等。
酸酐的定义：
某酸脱去一分子的水，所剩下的部分称为该酸的酸酐。一般无机酸是一分子的该酸，直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐，其酸酐中决定酸性的元素的化合价不变。而有机酸是两分子该酸或多分子该酸通过分子间的脱水反应而形成的。只有含氧酸才有酸酐。无氧酸是没有酸酐的。
乙酸酐结构式如图所示：
乙酸酐，化学式为C4H6O3无色透明液体，有强烈的酸味，其蒸气为催泪毒气。易溶于水，与水混合生成乙酸。溶于乙醇，生成乙酸乙酯。易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
乙酸酐的用途
乙酐是重要的乙酰化试剂，乙酐用于制造纤维素乙酸酯；乙酸塑料；不燃性电影胶片；在医药工业中用于制造合霉素；痢特灵；地巴唑；咖啡因和阿司匹林；磺胺药物等。
在染料工业中主要用于生产分散深蓝HCL；分散大红S-SWEL；分散黄棕S-2REL等；在香料工业中用于生产香豆素；乙酸龙脑酯；葵子麝香；乙酸柏木酯；乙酸松香酯；乙酸苯乙酯；乙酸香叶酯等。
以上内容参考：百度百科-乙酸酐
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C＝O
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O
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C＝O
│
CH3
就是两个乙酸分子，脱去一个水分子形成的化合物。
CH3CO-OH H-OOCCH3
工业上由乙烯酮和乙酸反应制备乙酸酐，在实验室，酸酐通常由酰氯和羧酸钠盐反应制得。
例如，乙酰氯和过量的无水乙酸钠混合，加热回流约半小时后，改成蒸馏装置，加热收集139度左右的馏分，即得乙酸酐。
化学式：C4H6O3、(CH3CO)2O，结构简式如附图，也称“乙酸酐”、“醋酐”。 无色、有醋酸气味的液体。熔点-73。1℃，沸点138。6℃，容易燃烧，不与水混溶，放置后水解成醋酸。
溶于乙醇，并在溶液中成醋酸乙酯。溶于乙醚、苯和氯仿。主要用作乙酰化剂，人造丝的原料。
yǐ suān gān
2 英文参考Acetic anhydride
3 国标编号81602
4 CAS号108247
5 中文名称乙酸酐
6 英文名称
Acetic anhydride
7 乙酸酐的别名醋酸酐；醋酐；乙酐
8 分子式C4H6O3；（CH3CO）20
9 外观与性状无色透明液体，有 *** 气味，其蒸气为催泪毒气
10 分子量102.09
11 蒸汽压1.33kPa/36℃
12 闪点49℃
13 熔点73.1℃
14 沸点138.6℃
15 溶解性溶于苯、乙醇、乙醚
16 密度相对密度（水1）1.08；相对密度（空气1）3.52
17 稳定性稳定
18 危险性乙酸酐遇高温、明火、氧化剂有燃烧危险，其蒸气达到爆炸界限时遇火星爆炸.
18.1 爆炸极限2.0%10.3%
18.2 引燃温度316℃
18.3 最大爆炸压力0.600MPa
18.4 燃烧热1804.57kJ/mol（液体25℃）
18.5 危险标记20（酸性腐蚀品）
19 主要用途用作乙酰化剂，以及用于药物、染料、醋酸纤维制造
20 健康危害侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：吸入后对有 *** 作用，引起咳嗽、胸痛、呼吸困难。眼直接接触可致灼伤；蒸气对眼有 *** 性。皮肤接触可引起灼伤。口服灼伤口腔和消化道，出现腹痛、恶心、呕吐和休克等。
慢性影响：受本品蒸气慢性作用的工人，可风结膜炎、畏光、上呼吸道 *** 等。
21 毒理学资料及环境行为毒性：属低毒类。
急性毒性：LD501780mg/kg（大鼠经口）；4000mg/kg（兔经皮）；LC501000ppm，4小时（大鼠吸入）
*** 性：50ug，重度 *** 。家兔经皮开放性试验：525mg，重度 *** 。
危险特性：其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与强氧化剂可发生反应。
燃烧（分解）产物：一氧化碳、二氧化碳。
22 实验室监测方法气相色谱法《空气中有害物质的测定方法》（第二版），杭士平主编
羟肟酸比色法《化工企业空气中有害物质测定方法》，化学工业出版社
23 环境标准 前苏联（1975） 车间卫生标准 20mg/m3 前苏联（1975） 居民区大气中有害物最大允许浓度 0.1mg/m3（最大值）0.003mg/m3（昼夜均值）
空气中嗅觉阈浓度 0.36ppm 24 泄漏应急处理疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿化学防护服。合理通风，不要直接接触泄漏物，在确保安全情况下堵漏。喷水雾能减慢挥发（或扩散），但不要对泄漏物或泄漏点直接喷水。用活性炭或其它惰性材料吸收，然后收集运至废物处理场所处置。如大量泄漏，利用围堤收容，最好不用水处理，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。
废弃物处置方法：建议用焚烧法处置。
25 防护措施呼吸系统防护：空气中浓度超标时，应该佩带防毒面具。紧急事态抢救或逃生时，佩带自给式呼吸器。
眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。
防护服：穿工作服（防腐材料制作）。
手防护：戴橡皮手套。
其它：工作后，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
26 急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，立即用水冲洗至少15分钟。若有灼伤，就医治疗。
眼睛接触：立即提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。必要时进行人工呼吸。就医。
食入：误服者立即漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。
