求问乙醇钠的化学性质，主要是高中知识范围
乙醇钠是钠和乙醇反应的生成物，乙醇钠属于钠盐，故溶于水，且其溶液时无色透明容易，至于化学性质，乙醇钠有很强的碱性，碱性甚至超过氢氧化钠，因为乙醇钠结合氢离子的能力要大于氢氧化钠结合氢离子的能力。
这两个问题之间没有联系
和Na反应是因为金属Na有很强的还原性，比氢气的还原性要强，所以可以置换出H2
乙醇不和NaOH反应，是因为NaOH的碱性不够强，无法拔掉乙醇上的质子。假如能反应的话，就是生产乙醇钠，很显然不可能，因为乙醇钠的碱性要强于NaOH
2
c2h5oh
+
2
na
→
2
c2h5ona
+
h2
工业上是通过氢氧化钠与乙醇在苯或环己烷存在下加热回流反应制备的：
c2h5oh
+
naoh
→
c2h5ona
+
h2o
乙醇钠水解生成氢氧化钠和乙醇：
c2h5ona
+
h2o
→
c2h5oh
+
naoh
乙醇钠具有很强的碱性，常用在有机合成中拔去有机物的活泼氢，也用于合成农药
例如8电子的外核。Na本身外电子分布是2-8-1，原子半径较大，极易失去最外层的一个电子，就形成2-8的稳定结构，所以具有强还原性。
钠的化学性质非常活泼，能够和大量无机物，绝大部分非金属单质反应和大部分有机物反应，在与其他物质发生氧化还原反应时，作还原剂，都是由0价升为+1价。
具体表现举例：
钠的化学性质很活泼，所以它在自然界里不能以游离态存在，极易与空气中的水和氧气反应，因此，在实验室中通常将少量的钠保存在液体石蜡里。但实验室中短期保存单质钠时可以用广口瓶+煤油。
金属钠还用来制取钛，钾，及生产氢氧化钠、氨基钠、氰化钠等。
钠由于能跟水剧烈反应，能引起氢气燃烧甚至爆炸，所以钠失火决不能用水或泡沫灭火器扑救，必须用干燥沙土来灭火。钠具有很强的还原性，可以从一些熔融的金属卤化物中把金属置换出来。
与有机物反应
钠还能与某些有机物反应，如钠与乙醇反应：
2Na
+
2C2H5OH
=
2C2H5ONa
+
H2↑（生成物为氢气和乙醇钠）
钠不仅能夺取氧化物中的氧,甚至可以还原H2，生成NaH(H为-1价)
也可以从另外一个角度考虑：如H2CO3的酸性比H2O强，NaCO3的碱性比NaOH弱；同理，H2O比乙醇更容易电离出H+，说明H2O的酸性比乙醇强。
乙醇钠是典型的醇盐之一，具强碱性。三乙胺是碱，在有机合成中主要用于中和酸，微溶于水，且其水溶液呈弱碱性，所以三乙胺的碱性比乙醇钠要弱很多。
乙醇钠为白色或淡黄色吸湿性粉末，主要用于医药及农药工业。塔顶蒸出苯、乙醇和水的三元混合物，塔底得到乙醇钠的乙醇溶液。应密闭、避光存放于阴凉处。三乙胺是一种无色油状液体，有强烈氨臭。
乙醇钠的碱性比氢氧化钠溶液强很多，乙醇胺遇到水就水解了，形成氢氧化钠和乙醇，反过来则不会反应。因而乙醇钠是一种非常好的亲核试剂，常用来作为有机合成的催化剂。
在水中，乙醇钠电离，形成乙醇根离子和钠离子，乙醇根离子因为乙醇本身难电离而难与氢离子结合，而钠离子作为强碱元素易与氢氧根离子结合，也就是说，溶液中的氢氧根离子浓度大于氢离子浓度，因此溶液呈碱性。
一般地，阴阳离子相比较，阳离子对应的碱碱性更强，溶液呈碱性；阴离子对应的酸酸性更强，溶液呈酸性。这里酸碱性是广泛意义上的，不一定指酸或碱这一类物质。
这里碱性的定义是化合物里有能够提供电子对及接受质子的离子分子。属于路易斯碱类，乙氧基离子的碱性比氢氧离子强
路易斯碱不一定需要化合物里面含有OH-，只要有一定提供电子对及接受质子的能力就行
