乙酰乙酸乙酯的结构式是什么

乙酰乙酸乙酯的结构式是CH3COCH2COOC2H5。

其中的亚甲基CH2受到羰基和酯基两个吸电子基的影响，变的比较活泼，碳氢键易断裂，具有酸性，乙酰乙酸乙酯的酮式结构异构化为烯醇式结构式是，CH3C（OH）＝CHCOOC2H5。

而且烯醇式结构比较稳定，由于分子中有碳碳双键，因此可以发生亲电加成反应，因此乙酰乙酸乙酯是烯醇式结构与溴起的加成反应。

酮式烯醇式的相互转化为，CH3COCH2COOC2H5=CH3C（OH）＝CHCOOC2H5。乙酰乙酸乙酯与溴水反应式是，CH3C（OH）＝CHCOOC2H5+Br2=CH3C（OH）BrCHBrCOOC2H5。

使用用途

乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，在农药生产上用于合成有机磷杀虫剂蝇毒磷的中间体α－氯代乙酰乙酸乙酯、嘧啶氧磷的中间体2-甲氧基－4-甲基－6-羟基嘧啶、二嗪磷的中间体2-异丙基－4-甲基－6-羟基嘧啶以及氨基甲酸酯杀虫剂抗蚜威，杀菌剂恶霉灵，除草剂味唑乙烟酸，杀鼠剂杀鼠醚、杀鼠灵等。

也是杀菌剂新品种嘧菌环胺（cyprodinil)、氟嘧菌胺（difulmetorim)、呋吡菌胺（furammetpyr)及植物生长调节剂杀雄啉（cintofen)的中间体，此外，乙酰乙酸乙酯用作漆用溶剂，分析用试剂，也广泛用于医药、塑料、染料、香料、清漆及添加剂等行业。

以上内容参考：百度百科-乙酰乙酸乙酯

加入三氯化铁，显色的是乙酰乙酸乙酯；乙酰乙酸乙酯存在酮式与烯醇式的互变异构，其中烯醇式可与三价铁离子络合产生紫色。加入碘的氢氧化钠溶液生成黄色沉淀的是2-丁酮。

加入碘的氢氧化钠溶液生成黄色沉淀的是丁酮；发生碘仿反应，生产碘仿（CHI3）。

取三种物质少许，分别加入碳酸钠或碳酸氢钠，产生气泡的是草酰乙酸乙酯（含羧基），丁酮和乙酰乙酸乙酯鉴别方法有许多：加三氯化铁、金属钠都可以。再取其余两种少许，加三氯化铁，显紫色的是乙酰乙酸乙酯，或者再取其余两种少许，加金属钠，产生气泡的是乙酰乙酸乙酯。

扩展资料：

乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。

乙酸的晶体结构显示 ，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象

参考资料来源：百度百科-乙酸

2、将非变色组的两种试剂各取少量，分别加入碘-氢氧化钠溶液，出现黄色沉淀的是苯乙酮（碘仿反应），另一个是乙酸乙酯。

3、变色组两个试剂各取少量，加入亚硝酸钠-盐酸，微热，放出气体的是3-氨基苯酚，另一个是乙酰乙酸乙酯。