乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性，这句话为什么不对呢？
这句话是错滴。。。
乙醇燃烧生成二氧化碳和水，方程式如下：
C2H5OH + 3O2==点燃==2CO2 + 3H2O
显然，这个反应告诉我们，乙醇被氧化，生成二氧化碳和水，在这个反应中，显示氧化性的是O2
乙醇被氧气氧化，自身体现还原性。
所以，正确的说法应该是：
乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有还原性，
酒精的化学性质有：
一、酸碱性
酒精不是酸（一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性），酒精溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子（氢离子）。
二、还原性
酒精具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。
扩展资料：
酒精（即乙醇）主要用途：
一、工业原料
乙醇的用途很广，可以用于：溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
二、消毒用品
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
三、汽车燃料
早在19世纪，就出现了现代生物能源乙醇。1902 年，Deutz可燃气发动机工厂特意将1/3的重型机车利用纯乙醇作为燃料，随后的1925 年至1945年间，乙醇被加入到汽油里作为抗爆剂。可以说安全、清洁是乙醇的主要优势。
参考资料来源：百度百科—酒精
乙醇可以被氧化为乙醛，但是乙醛不稳定，更容易被氧化，乙醇则相对稳定，不容易被氧化；
氧化还原其实是一个转化过程，不仅与本身有关，还与产物有关；
当然学过电极电势就更容易理解了；
乙醇--乙醛电势差小；
乙醛--乙酸电势差大；
这是一个电对，需要考虑产物；
有问题请追问~
C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O ，反应条件 ：点燃.
在这个反应中，氧气做氧化剂，乙醇做还原剂。
