亚硫酸氢钠,可以使品红溶液褪色吗?
亚硫酸氢钠,可以使品红溶液褪色
总的来说,有以下几种性质的
1、吸附性;活性炭是吸附性使其褪色的,但是是永久性的褪色。
2强氧化性;过氧化钠、臭氧、溴水,碘水等具有强氧化性的物质,是氧化性使其褪色的,是永久性的褪色。
3化学反应;二氧化硫,是由于加合反应使其褪色,二氧化硫和品红重某种物质进行反应使其褪色,但是是短暂的可逆的,加热后品红又会变红。
最后注意,凡是永久性让品红褪色的肯定破坏了品红的内部结构
①斐林试剂:CuSO4、NaOH和酒石酸钾钠的溶液与醛发生反应时,生成砖红色沉淀氧化亚铜。斐林试剂可以用来定性鉴别醛基而不与酮反应。(除了苯甲醛)
②托伦斯试剂:碱性银铵溶液,能与醛基发生反应,生成羧酸盐,又称为银镜反应。
③亚硫酸氢钠溶液:可以用来分离提纯醛酮,先加入饱和的亚硫酸氢钠溶液生成沉淀(硫原子与羰基发生亲核反应),再通过过滤,可以分离出来,再加入HCl或者Na2CO3可以变回醛酮。
④品红试剂。本人不太了解这个与醛酮的作用,非常抱歉,但希望以上内容对你有帮助。
希夫试剂又称品红亚硫酸试剂。品红是一种红色染料,将二氧化硫通入品红水溶液中,品红的红色褪去,得到的无色溶液称为品红亚硫酸试剂。它能跟醛作用显紫色,与酮作用不显色。这一显色反应非常灵敏,可用于鉴别醛类化合物。使用这种方法时,溶液中不能存在碱性物质和氧化剂,也不能加热,否则会消耗亚硫酸,溶液恢复品红的红色,出现假阳性反应。
希夫试剂的配制:将0.5g碱性品红(basicfuchsin)溶于100mL热蒸馏水中,使之充分溶解,待溶液冷却至50℃时过滤,再冷却到25℃时加入1mol盐酸(HCl)10mL和1g亚硫酸氢钠(NaHSO3)或1.5g偏重亚硫酸钠(Na2S2O5),放置暗处,静置24h后,加
0.25~0.5g活性炭摇荡1min,过滤,溶液呈无色,装入棕色瓶中塞紧瓶塞,保存在冰箱内(0~4℃),用前预先取出,使之恢复至室温后再用。如溶液呈粉红色就不能用,须重配,一般配完2天之内使用。
都具有漂白性。
二氧化硫的漂白原理是二氧化硫与被漂白物反应生成无色的不稳定的化合物,破坏了起到品红中起发色作用的对醌式,加热时,该化合物分解,恢复原来颜色,所以二氧化硫的漂白又叫暂时性漂白。
亚硫酸钠和亚硫酸氢钠大量用于染料工业;也用作漂白织物时的去氯剂。
扩展资料:
一、二氧化硫应用领域
1、用作有机溶剂及冷冻剂,并用于精制各种润滑油。
2、主要用于生产三氧化硫、硫酸、亚硫酸盐、硫代硫酸盐,也用作熏蒸剂、防腐剂、消毒剂、还原剂等。
3、二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒,最大使用量0.25g/kg,残留量不得超过0.05g/kg。
二、性质和稳定性
1、易分解,具有二氧化硫的气味。有还原性,在空气中逐渐被氧化成硫酸。能与水、醇混溶。具弱酸性。有腐蚀性,能引起严重灼伤,对呼吸系统有刺激性。
为二元中强酸,pKa11.89,pKa27.21(25℃)。亚硫酸既具还原性也具有氧化性,但以还原性为主。亚硫酸水溶液在紫外线下长时间照射或加热到140℃时会按下式发生分解。
2、稳定性 稳定。
3、禁配物 强碱。
4、避免接触的条件 潮湿空气。
5、聚合危害 不聚合。
6、分解产物 氧化硫。
参考资料来源:百度百科-亚硫酸
参考资料来源:百度百科-二氧化硫
用SO2与NaOH反应制取NaHSO3,应该这样叙述:
在NaOH溶液中通入一定量SO2,再在反应容器中加入品红,若褪色,说明溶液中还有SO2,即SO2过量(若SO2不过量,溶液中有NaOH,品红就不会褪色),则证明溶液中的NaOH完全转化成NaHSO3。
SO2使品红褪色的原理是生成不稳定的化合物,在已褪色的品红中加入适量的NaOH,溶液将恢复红色,该反应是可逆的,这不同于次氯酸的氧化漂白
希望有所帮助,不懂可以追问,有帮助请采纳
加入氯化钡有沉淀生成,加入盐酸沉淀溶解并产生气体,将该气体通入品红溶液,品红褪色,即可证明溶液中有亚硫酸根存在。
滴加BaCl2溶液,产生沉淀:
Ba₂+ +SO₂²⁻= BaSO₃↓
Ba²+ +SO₄²⁻= BaSO₄↓
再滴加稀盐酸,沉淀溶解的原溶液中有SO₃²⁻,不溶解的原溶液中有SO₄²⁻
BaSO₃+ 2H + = Ba₂⁺+ H₂O + SO₂↑
扩展资料亚硫酸盐既有氧化性,又有还原性,但它们的还原性是主要的。亚硫酸盐比亚硫酸具有更强的还原性。
碱金属的亚硫酸盐易溶于水,由于水解,溶液显碱性。其他金属的正盐均微溶于水。而所有的酸式亚硫酸盐都易溶于水。亚硫酸盐受热容易分解。
亚硫酸盐有很多实际用途。例亚硫酸氢钙大量用于造纸工业,即用它溶解木质制造纸浆;
亚硫酸钠和亚硫酸氢钠大量用于染料工业;
也用作漂白织物时的去氯剂。
参考资料:百度百科-亚硫酸根
市售漂白粉实际上可以看作Ca(ClO)2、CaCl2和Ca(OH)2的混合物,配制成漂白粉溶液实际上是碱性的,但新配制的碱性漂白粉溶液仍然可以让纯蓝墨水(不是蓝黑墨水)褪色,那能不能说Ca(ClO)2的碱性溶液一定是生成了HClO才具有漂白性的呢?碱性环境下,新配制的漂白粉溶液接触空气中的CO2,能很快生成足够漂白量(显示出明显漂白性)的HClO吗?
实际上,即使在碱性环境下,次氯酸根离子ClO-也具有明显的氧化性。高铁酸根离子FeO4 2-具有非常强的氧化性,水溶液中酸性环境下无法制备高铁酸盐(足以将水氧化为O2了),因此水溶液中制备高铁酸盐只能在强碱性环境下进行,常用方法是用次氯酸钠在浓NaOH溶液(强碱性)中氧化硝酸铁,以得到高铁酸根离子,可见强碱性环境下次氯酸根离子仍然有明显的氧化性,如果说次氯酸根离子或者次氯酸盐肯定不具有漂白性,是否过于绝对化?
高中化学中,“漂白性”这一概念,实际上是将有机物中发色基团破坏掉,使之不再显示特定颜色的一个性质。破坏有机物中的发色基团不止一种方法,强氧化剂(HClO、H2O2等)对发色基团的破坏往往是不可逆的,例如氧化破坏碳碳双键,破坏共轭体系使之无法显色,因此很多强氧化剂都可以作为漂白剂,例如KMnO4的酸性溶液可作为“消字灵”使用,先在字迹处涂上酸性KMnO4溶液,字迹褪色后再涂少量还原剂溶液(例如亚硫酸钠溶液)除去过量的KMnO4,字迹也不会恢复原有颜色。
SO2则是另外一种漂白机制,很多有机物的发色基团都是醌式结构,含有羰基(或者类似羰基的极性双键)与碳碳双键共轭体系,SO2溶于水后,生成的HSO3-有较强的亲核性,能对羰基发起亲核进攻,最终发生亲核加成反应,将羰基或者极性双键转化为单键,醌式结构中的发色共轭体系被破坏,颜色也就褪去。在HSO3-发生的亲核加成反应中,HSO3-最终转化为磺酸基,可看作+4价硫被氧化成为了+6价硫,则被加成的有机物相当于还原,因此SO2可看作还原了发色基团的漂白剂,于是工业上将SO2称为“还原性漂白剂”,这种亲核加成反应或者还原反应经常是可逆的,因此漂白效果往往不持久,但漂白性较温和,而且漂白有选择性,除了醌式结构发色基团一般难于被SO2还原,不像氧化性漂白剂还可能破坏很多其它基团,加之少量SO2对人体无害,还可以作为食品防腐剂,因此SO2广泛在食品工业中用作漂白防腐剂。某些能生成HSO3-的化合物也可以代替SO2作为还原性漂白剂,例如亚硫酸氢钠(NaHSO3)、焦亚硫酸钠(Na2S2O5,溶于水后同样生成NaHSO3)等都是广泛使用的食品添加剂,有漂白、防腐、保鲜等作用。
SO2使得品红溶液褪色,就是一个典型的HSO3-亲核加成醌式结构发色基团例子,实验室如果没有品红溶液,可勉强用稀释后的紫药水(甲紫溶液)代用,注意要尽量稀,有一点紫色即可,紫药水的主要成分甲基紫,结构与品红很相似,但褪色不容易完全。
因此“漂白性”主要是看氧化剂或者还原剂是否有破坏某些有机物发色基团的能力,最好不要下绝对化的结论。