硫酸镁外敷用热水还是冷水

常规方法是患者取平卧位双腿屈膝外展,将2层适当大小的纱布浸湿于40℃ 50%硫酸镁液后置于水肿部位,根据水肿的程度湿敷30 min,1次/d或2次/d。但临床观察发现湿敷纱布的热量会很快散发,尤其是冬天这一现象尤为明显,影响疗效。鉴此,笔者采用内装45℃温水的热水袋用布套套好,妥善地压在湿热敷的纱布上,30 min后连同纱布一并取走,能较好地保持湿热敷状态,使其消炎退肿的疗效更明显。且取材方便,操作简单,患者感觉舒适。注意:①掌握好适应证,宜在产后及会阴小手术24 h后运用。②热水袋的水温不能过高,以免引起会阴部烫伤。

硫酸镁外敷:十二指肠引流33%50ml(灭菌液),或50%局部消肿等。单用硫酸镁溶液外敷方法:患者应在在48小时内用硫酸镁溶液加温水袋热敷,48小时外冷敷。方法是将纱布或脱脂棉,放入50%硫酸镁溶液内充分浸泡后,取出敷于患处,在纱布或脱脂棉之上放置温水袋即可。冷敷时直接用硫酸镁溶液贴敷患处。外敷的时间每次15分钟左右,每日外敷的次数根据硬结大小及炎性反应轻重而灵活掌握,硬结范围小者治疗效果好。由于硫酸镁具有高渗、消肿、止痛、的药理作用,故应用于临床,收到比较满意效果。

硫酸镁外敷的作用【注意事项】 (1)肾功能不良者、老幼患者慎用。(2)硫酸镁的不良反应有:呕气、腹痛,食欲不振。(3)如服用的硫酸镁水溶液过浓,可自组织中吸取大量水分而导致脱水,因此宜清晨空腹服用,并大量饮水,以加速导泻作用和防止脱水。如果服用的硫酸镁水溶液过浓,而同时又未足量饮水,就会出现排便时间迟缓。(4)在排便放射减起腹胀时,应禁用本品导泻,以免突然增加肠内容物而不能引起排便,加剧腹胀不适。(5)胃肠道溃疡,粘膜破损的病人,易大量吸收而引起镁离子中毒。(6)中枢抑制药(如苯巴比妥)中毒患者不宜使用本品导泻排除毒物,以防加重中枢抑制若需导泻时,可改用硫酸钠。

1.硫酸镁溶液或无水硫酸镁，都是一种含镁的化合物，用硫酸镁湿敷，都能够起到一定的消炎消肿作用，一般情况下用硫酸镁消肿湿敷都是将硫酸镁粉剂与水以1：1比例混合配置50%的溶液，然后加热到四十摄氏度左右进行热敷、也可以不加热冷敷。

2.硫酸镁有溶液和粉剂，是一种含有镁的药物，在临床医学上的应用很广泛，可以治疗很多种疾病。也可以用于外伤的治疗，因为它有消炎、止痛、消肿的功效，如果局部出血外伤，有严重肿胀，可以使用硫酸镁湿敷治疗。一般药房都可以购买，如果是粉剂，可以用生理盐水或注射用水稀释配制食用，湿敷不可连续，要间断湿敷。

3.硫酸镁湿敷的方法比例。

3.2按照1:1的比例把硫酸镁粉与水混合，制作成50%的溶液湿敷，热敷可以把溶液加热到40℃，然后泡湿纱布片或者药棉，敷在患处，上面可以再敷一层薄膜，还可以再在方面覆盖热水袋，加强热敷效果。

3.2将纱布折好，将硫酸镁粉倒在薄的内层，然后把薄层敷在受影响的部位，外面用热水袋加热，如果感到温度变凉，可以打开上层的纱布，直接在薄的内层继续加热。

3.3每次敷的时间不可以超过30分钟，每日敷的次数根据炎症轻重决定。

4.湿敷的时候要注意下面这些情况：

4.1患处皮肤有破损不宜湿敷，以免造成感染。

4.2热敷的时候时温度要合适，过高会烫伤皮肤。

4.3有液体外渗的视情况与其他药物联合使用，这样效果更佳。

4.4热敷和冷敷的作用是一样的，冷敷对减轻患处渗漏疼痛、控制组织肿胀坏死的效果比热敷好，可以在医生的指导下使用冷热交替湿敷的方法。

5.使用本品湿敷能起到很好的消炎消肿作用，一般使用两次效果就很明显。如果使用三次以上还是没有效果，甚至还加重，说明伤情较严重，这种情况要尽快去医院治疗，可能需要服用消炎药配合治疗。如果发生严重的化脓性感染，可能需要手术。

多半是踝关节外侧副韧带纤维部分或全部撕裂。严重者合并骨折。

受伤后24小时内冷敷，可以止血、止痛。

24小时以后用硫酸镁溶液湿热敷或中药湿敷、按摩、理疗、抬高患肢、借助拐杖减轻患肢负重等方法。可以促进血液循环。消除肿胀。利于恢复。

那当狗狗打完疫苗以后，注射部位肿胀了，主人用什么办法消肿呢？

狗狗打完疫苗以后，主人发现狗狗注射部位肿胀，宠物医生的建议首先是在24小时之内，不用管它，不要揉、也不要用热水敷，因为这个时间内注射部位肿胀，是非常正常的现象，大部分狗狗都会在24小时左右，自己吸收消肿，而且在24小时内，做热敷或者是揉搓，可能会导致注射疫苗失败。

如果狗狗注射部位的肿胀，在48小时内还没有完全消肿，或者是已经形成硬块了，那么这个时候，我们可以采取下面的办法。

第一个是大家耳熟能详的一个办法：热敷和按摩（原理是通过加速肿胀部位的血液循环，达到快速吸收药物的作用）

因为热敷+按摩的方法，对于消除狗狗注射疫苗部位肿胀，大家都比较熟悉，所以宠物医生，主要说一下注意事项，那就是低温烫伤，很多主人在给狗狗用热毛巾或者是热水袋敷的时候，认为不会对狗狗造成伤害，所以就会长时间的放在狗狗的肿胀部位，觉得这样效果会更好，这样其实是非常错误的，很多狗狗都被主人的这个方法，把皮肤烫伤了，本来肿胀部位的皮肤就比较敏感，肿胀没消下去，皮肤又受伤，所以大家在给狗狗热敷的时候，一定要注意，尤其是使用电热宝热敷的时候，因为这个工具比热水袋更容易烫伤狗狗。

正确的方法应该是：每天热敷3次左右，每次保持在15—25分钟左右就可以。（动作要领，敷的时候不是一直敷15分钟，而是敷几分钟以后，缓一下然后接着再敷）

第二个办法：硫酸镁（祛湿消肿）

这个办法相比较于第一个，可能大家比较陌生，硫酸镁通过温水稀释以后，有非常好的祛湿和消肿的功效，但是在宠物领域用的比较少，所以知道的人不是很多，而且这种药物它还不贵，所以称得上物美价廉的东西。

具体方法：把硫酸镁用温水按照要求比例稀释开，然后用毛巾蘸上稀释液，敷在肿胀部位，一天2-3次就可以，一次也是15分钟左右，每次用硫酸镁敷完以后，应该用清水把敷的部位擦洗一遍，然后用吹风机或者是干毛巾擦干，防止因为潮湿引起皮肤病。

温馨小提示：主人除了使用这两个方法以外，还可以使用理疗灯照射肿胀部位，也是非常有效的，同样需要注意低温烫伤。

大部分狗狗注射疫苗部位肿块，通过这两个方法都可以消肿，但是狗狗机体差异性比较大，再加上引起狗狗注射部位的原因有很多种，如果有的狗狗不管用，那么我们需要带狗狗去宠物医院，做一些专业的处理。

在肿胀部位周围打封闭针，让这个肿块快速吸收，但是往往在这个时候，封闭针起到的作用是把肿胀部位软化或者是液化了，也就是这个肿块变成了一个里面含有液体的包，那么这个时候机体自己不能吸收，我们需要把它切开，把里面的脏水让它流出来，用生理盐水把这个腔冲洗干净，用一些消炎促进伤口愈合的外伤药就可以了。

1.口服导泻

50%硫酸镁溶液口服不吸收，在肠内形成一定的渗透压，使肠内保有大量水分，刺激肠道蠕动而排便。临床常用于肠道检查或术前准备、清除肠道内毒物，亦用于某些驱虫药的导泻。

用法：50%硫酸镁溶液10ml，清晨空腹服，同时饮100~400 ml水。

2.口服利胆

口服高浓度(33%)硫酸镁溶液，或用导管直接灌入十二指肠，可刺激十二指肠黏膜，反射性地引起总胆管括约肌松弛，胆囊收缩，促使胆囊排空，产生利胆作用。临床用于阻塞性黄疸及慢性胆囊炎。

用法：(33%)硫酸镁溶液，每次10ml，一日三次，饭前或两餐间服。

3.注射抑制中枢兴奋

提高细胞外液中镁离子浓度，可抑制中枢神经系统，也可减少运动神经末梢乙酰胆碱的释放量，阻断外周神经肌肉接头，从而产生镇静、镇痉、松弛骨骼肌的作用，亦能降低颅内压，临床用于抗惊厥、子痫、尿毒症、破伤风、高血压脑病及急性肾性高血压危象。

用法：肌注25%硫酸镁注射液，每次4~10ml或将25%硫酸镁注射液10ml用5%~10%葡萄糖注射液稀释成1%或5%浓度后静滴。

4.注射扩张血管

注射给药过量镁离子可直接舒缓周围血管平滑肌，引起交感神经节冲动传递障碍，从而使血管扩张，血压下降，治疗心绞痛。

用法：将10%溶液10ml用5%~10%葡萄糖注射液10ml稀释后缓慢静脉注射，每日1次。

5.外敷消炎去肿

50%硫酸镁溶液外用热敷患处，能消炎去肿，用于治疗静脉炎。

药液外渗硫酸镁湿敷的作用原理：50%硫酸镁溶液对组织液而言为高渗溶液，局部湿敷可产生高渗透压，由于高渗透压平衡原理，使肿胀部位组织水肿液在短时间内吸出、消肿，从而减轻水肿对局部组织的损伤，起到局部治疗作用。

硫酸镁热敷能消肿原理：是因为硫酸镁可以拮抗钙离子，而钙离子是参与平滑肌收缩的，因此硫酸镁可以舒张皮肤及皮下组织血管平滑肌(注重不是血管内皮细胞)，降低毛细血管血压，使局部渗出减轻，水肿也就减轻。而大血管平滑肌含量少，所以主要用于表浅炎症。

硫酸镁如何湿敷：患者应在48小时内用硫酸镁溶液加温水袋热敷，48小时外冷敷。

将青霉素50万Iu、链霉素0.5g溶于50mL蒸馏水中，再加入0.25%的普鲁卡因溶液10mL，经乳导管注入，每天2次。也可在挤净牛奶以后使用乳炎清，每天1次，用药2～3天效果明显。对严重病牛，除局部用药外，还应作全身治疗。一般用庆大霉素作肌肉或静脉注射，每次10mL（每毫升含40mg），连用3～5天或静脉注射四环素，每千克体重注射10mg，每天注射1次。现在农业部门不提倡用大量抗生素来治疗乳房炎，因为这样病牛的乳汁容易被污染成"抗奶"而影响公共卫生的安全。

中医疗法以化淤解毒、消炎退热为主，内服公英汤（公英200g，双花10g，木通、王不留行、六通、连召、甘草各50g，开水冲调，待温后灌服，每日1剂）。配合注射5%的葡萄糖500mL×2瓶、1%的盐酸环丙沙星10mL×40支、磷酸二氢钠500g，静注3天可治愈。

日本千叶县奶牛养殖户治疗乳房炎有偏方。

①在鱼腥草临近开花前收割，并使其充分干燥禁止使用被淋湿发霉的干草。在常见的啤酒瓶内装入不超过瓶容积一半的干草，取酒精含量为35°左右的白酒，分别注入装有干燥鱼腥草的瓶中，浸泡30天左右。捡出瓶中茎叶等物，待放置90天后，该药酒便酿制成功。

②取100～120mL的鱼腥草酒与400mL左右洁净饮用水混合，每天2次喂牛。根据需要可以多配制一些，以备日后使用。给患乳房炎的奶牛喂食鱼腥草酒后，30～40分钟内即可退烧。

1 搞好环境和牛体卫生

卫生较差的环境是微生物生长繁殖的重要场所，也是隐性乳房炎感染的重要途径，因此，保持良好的环境卫生，防止细菌的繁殖是预防的关键。牛舍、运动场应该清洁、干燥，及时清理粪便、积水、泥泞。垫草应干软、清洁、新鲜，并且要经常更换。定期对运动场和牛舍进行消毒（可每隔15d用消毒液喷雾消毒一次），乳房炎高发季节应加强消毒。改善畜舍环境，使畜舍通风良好、向阳性好。经常刷拭畜体，保持乳房清洁。对较大的乳房，特别是下垂的乳房，要注意保护，免受外伤。注意产后护理，排出的恶露尽量减少污染畜体的后躯。做好夏防暑、冬保温工作，减少应激反应，使奶牛生活在清洁、卫生、舒适、安静的环境中。

2 加强饲养管理

根据奶牛的营养需要，注意规范化饲养；给予全价日粮，各生产阶段精粗饲料搭配要合理；建立青绿多汁饲料轮供体系，增加青绿、青贮料的饲喂量；以奶定料，按牛给料；禁用变质饲料。维持机体最佳生理功能。

停乳后要注意乳房的充盈及收缩情况，发现异常应立即检查处理：在停乳后期和分娩前，应适当减少多汁饲料和精料的饲喂量，以减轻乳房的膨胀；在分娩后乳房过度膨胀时，除采取上述措施外，还应酌情增加挤奶1～2次，控制饮水，增加放牧次数。

在干奶期开始7周添加维生素E1000IU/d，在干奶期的后2周为4000IU/d；所有日粮均添加0.1mg/kg的硒；在干乳期的后2周日粮中添加高含量维生素E，对乳房的健康有实质性改善作用。可以提高机体抵抗病原微生物的能力，降低乳房炎的发病率。

3 规范挤奶操作

良好的挤乳操作规程是预防隐性乳房炎的主要措施之一，必须严格遵守。挤奶之前应将牛床及走道打扫干净，并将牛体后部刷擦干净。挤奶员要固定，注意手的卫生，并定期进行健康检查。先挤头胎牛或健康牛的奶，后挤有乳房炎牛的奶。对患临床乳房炎的乳区停止用机器挤奶。一定要挤入专用的容器内，集中处理，不得随意乱倒，以免交叉感染。清洗乳头分为淋洗、擦干、按摩三个过程。淋洗时用40～50℃温水，每头牛要有自己专用的消毒毛巾和水桶。注意洗的面积不要太大，以免上部的脏物随流而下，集中到乳头，增加乳房感染的机会。然后用干净的毛巾擦干，毛巾要及时清洗、消毒。然后按摩乳房，促使乳汁释放。头几把乳应挤在准备好的专，用桶内，禁止挤在牛床上。这一整个过程要轻柔、快速，一般在15～25s内完成。

挤奶前的乳头药浴，挤奶前用消毒药液浸泡乳头（或喷雾消毒），然后停留30s，然后用单独的消毒毛巾或纸巾擦干。消毒药液可选用3%次氯酸钠，0.5%洗必泰，0.1%雷大奴尔，0.1%新洁尔灭等，现用现配。应注意经常更换消毒液，以免菌株产生耐药性而影响消毒效果。

挤奶工人要经过训练，穿干净的工作服，挤奶前双手洗净消毒，手工挤奶应采取规范的拳握式，严禁使用滑榨法，避免用3个手指粗暴地捋乳头。人牛配合、保持安静、防止乳头损伤，减少应激反应。手工挤奶应尽量缩短挤奶时间。机械挤奶时防止过早安装挤奶杯和随意延长挤奶时间，以免造成乳头损伤，挤奶前要严格做好挤奶机的管道、乳杯及其内鞘的清洗消毒。操作时要维持机器正常功能，挤奶器应保持43.9～50.6kPa负压，频率60～70次/min，不要跑空机。每次挤乳一定要挤净，挤乳过程中严防随意打牛和高声吆喝牛。

挤奶后要严格进行乳头药浴，这是控制乳房炎的有效方法，挤完奶15s后乳头括约肌才能恢复收缩功能，关闭乳头。在这15s内，张开的乳头孔极易受到环境性病原菌的侵袭，故挤奶后乳头应立即消毒，使消毒液附着在乳头上形成一层保护膜，可大大降低乳房炎的发病率。药浴常用药物与挤奶前药浴用药物一样。药浴时将乳头在药浴杯中浸泡0.5min，并做到长期坚持，可有效防治隐性乳房炎。

4 定期检查

加强对乳房炎的监控，每日对每头成年母牛进行奶牛隐性乳房炎检测，发现后及时进行治疗，患病牛与健康牛分开饲养。对那些长期CMT阳性、乳汁表现异常、产奶量低、反复发作、长时间医治无效的病牛，要坚决淘汰，以免从乳中不断排出病原微生物，成为感染源。干乳前10d进行隐性乳房炎监测，对阳性反应在“＋＋”以上的牛及时治疗，干乳前3d再监测一次阴性反应牛才可停乳。

5 接种乳房炎疫苗

乳房炎疫苗是一种预防乳房炎的特效疫苗，能有效地预防乳房炎，特别是隐性乳房炎的发生。具体使用方法：肩部皮下注射3次，每次5mL。第1次在牛干奶时注射1针，30d后注射第2针，于产后72h再注射第3针。

6 干奶期预防

母牛干奶期是乳房炎控制中最有效的时期。干奶期预防，是目前乳房炎控制中消除感染最有效的措施，在干乳前最后一次挤乳后，向每个乳区注入适量抗生素，这不仅能有效地治疗泌乳期间遗留下的感染，而且还可预防干乳期间新的感染。目前主要是向乳房，内注入长效抗菌药物，可杀灭病原菌和预防感染，有效期可达4～8周。我国多使用青霉素100万单位、链霉素100万IU、2%的单硬脂酸铝2～3g、新霉素0.5g灭菌豆油5～10mL，制成油剂，再注入乳区内。国际上多用长效抗生素软膏。药液注入前，要清洁乳头，乳头末端不能有感染。

7 药物预防

每头奶牛日粮中补硒2mg或0.74mg维生素E，都可以提高机体的抗病能力和生产能力，降低乳房炎的发病率。对奶牛饲喂适量的几丁聚糖，不但能控制隐性乳房炎的感染，大幅度的降低阳性乳区发病率，而且能提高产奶量。在泌乳期，按7.5mg/kg内服盐酸左旋咪唑1次，分娩前1个月内服效果比较好。同时，盐酸左旋咪唑为驱虫药，具有免疫调节作用，可以帮助牛恢复正常的免疫功能，还可以促进乳腺的复原。

8 减少应激

引起奶牛应激的因素很多，如妊娠、分娩、不良气候（包括严寒、酷暑等）、惊吓、饲料发霉变质等，它们都可使奶牛产生应激反应，这在一定程度上会影响奶牛的正常生理机能，致使隐性乳房炎发病增多，为此，要尽量避免这些不良因素的发生，使奶牛生产在良好的环境之中。

9 其它

加强对其相关疾病的治疗，如奶牛结核病、子宫内膜炎、胎衣不下等，这些疾病有时可继发乳房炎。对新调入的奶牛，要隔离观察，确定为无任何疾病的才能合群。防止因自身压迫导致乳房炎；外出放牧应带乳罩，防止刺伤乳房；控制奶牛互相顶架，杜绝各种致病因素。

所以建议你,如果你的下面操作需要很严格的无水的话,最好还是搅拌着,多干燥一会.

一：简介

虎奶菇又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等，为木腐生真菌。该菌子实体和菌核均可食用或药用，是一种很好的‘’药食同源”真菌。据《本草纲目》、《千金要方》等有关典籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的药效。虎奶菇不论是菌丝体、菌核还是子实体均含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿质元素等营养物质，营养价值高，长期食用可起到保健美容、延年益寿的作用，是很好的保健食品。因此，虎奶菇是一种极具开发前景的保健食品。虎奶菇属高温性菌种，人工栽培可填补夏季高温时节食用菌上市品种少的空白。

中文学名：虎奶菇

拉丁学名：Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing

别称：菌核侧耳、虎乳菌、虎奶菌、南洋茯苓等

界：真菌界

门：真菌门

二：生态学特性

1：形态特征：虎奶菇有菌核和子实体两部分，菌核生于地下或木材间，直径10cm～25cm，球状，卵状或梭形，坚实，内部白色，外皮壳暗色。子实体从菌核长出，单生或丛生。菌盖直径10cm～20cm，漏斗形或杯形，后平展但中央仍保持下凹，菌肉变皮革质，表面光滑，常有散生、翘起的小鳞片，特别是近中央的部分，淡灰白色到肉桂色，没有条纹，边缘初内卷，薄，有时放射状至锯齿状边缘，菌褶延生，很密集，小菌褶1/6，宽达2mm，苍白至淡褐色至淡黄色，边缘完整，菌柄(3.5cm～13cm)×(0.7cm～3.5cm)，中央生，偶尔偏心生，圆柱形，中实，表面与菌盖同色，通常有和菌盖表面一样贴生的小鳞片

2：分布范围：最早发现于非洲[3]。 主要分布在我国云南省以及缅甸、马来西亚、非洲的尼日利亚等地

3：营养成分：是一种能产生大型菌核和子实体的珍贵食用菌和药用菌，其子实体和菌核营养丰富，含有挥发油、氨基酸以及多糖类物质，其中最主要的活性成分为虎奶菇多糖。

A.多糖：多糖是药用真菌中的主要活性成分。真菌多糖具有降血脂、血糖，增强免疫力，抗肿瘤等功效。多糖和大部分生理功能密切相关，如真菌多糖—多肽和多糖—蛋白质复合物具有免疫调节功能和抗肿瘤活性。药用虎奶菇菌核超过干重90%的善食纤维中有60%为非淀粉多糖，其中含有与茯苓、云南茯苓类似功能的多糖。虎奶多糖可增强机体免疫功能，并对肿瘤、病毒有较强的抑制作用。

B.蛋白质：从虎奶菇菌核中也分离到了凝集素和核糖体失活蛋白成分。一些真菌的凝集素具有抗细胞异常增殖，抗肿瘤和增强免疫活性的功能。核糖体失活蛋白是一个蛋白家族，其特征是能够阻止兔网织红细胞溶胞产物体系转录。RIP具有抗细胞增殖，抗肿瘤，免疫调节，抗病毒，抗真菌活性等功能。

不饱和脂肪酸：虎奶菇子实体中不饱和脂肪酸(USFA)占脂肪酸总量的75.9%，其中唯一的单不饱和脂肪酸(MUSFA)油酸的含量占脂肪酸总量的13.8%，多不饱和脂肪酸(PUSFA)亚油酸(Cis:2)占虎奶菇子实体脂肪酸总量的62.1%，比菌核高8.9%。油酸含量比菌核高961.5%，油酸具有降低低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)的功能，还能提高机体抗氧化能力，保护心血管系统。

C.其他功能性成分：虎奶菇挥发油成分中发现了许多酚类化合物，这些酚类化合物包括苯甲酸2-羟甲酯(benzoicacid，2hydroxy，methylester）、2-甲氧基苯酚(phenol，2-methoxy）、2，6-二(1，1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚(phenoyl，2，6-bis(1，1-dimethylethy1）-4-methy1）。其中2，6-二(1，1-二甲基乙基）-4-甲基苯酚已被证实具有抗氧化作用。虎奶菇菌丝体对革兰氏阳性细菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、藤黄八叠球菌等）有较强的抑制作用，对革兰氏阴性细菌(大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、白色念珠菌、啤酒酵母、黑曲霉、黄曲霉和桔青霉等）、酵母和霉菌没有显著抑制作用，可见虎奶菇的抑菌作用有较强的专一性，其机理尚不清楚。

三：主要价值：

1；营养价值

虎奶菇富含蛋白质、多糖等活性物质和矿质元素，具有较高的营养价值。矿质元素主要包括钾、磷、钙、镁、铜、锌、铁、锰等，尤以钾、磷含量为高。菌核含葡萄糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、棕榈酸、油酸、硬脂酸。质量分析含还原糖2%、蛋白质45%，灰分中含钾、钠等元素回。虎奶菇粗蛋白含量达25.1%，高于金针菇、黑木耳、银耳等，与香菇相当。含17种氨基酸，总量达到15.086%，其中7种必需氨基酸含量达7.87%，占氨基酸总量的50.36%，高于大部分食用菌。必需氨基酸中亮氨酸、异亮氨酸含量较高，占全部必需氨基酸含量的53.77%；非必需氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸含量也相当高。水溶性多糖(以葡萄糖计)含量为9 mg。营养成分分析表明：虎奶菇营养成分丰富且营养价值高，含有较高的蛋白质、人体必需氨基酸、矿物质及活陛多糖等，是一种理想的保健营养食品。

滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂

2；药用价值

（1）试用于动脉硬化、高血压、脑血管意外，对冠心病绞痛的治疗也有一定帮助。

（2）试用于肺癌等各种癌肿。

（3）试用于重症肌无力，常配健脾补中药同用。

（4）治神经衰弱、表现头晕、失眠者。

（5）治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。

（6）解各种菌类中毒。

虎奶菌、性甘、温、补气益血。润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃。增强体质，有健身、防病治病的特殊功效，是保健治病的最佳选择。在东南亚国家及我国沿海地区，虎奶菇主要作为强壮补品食用，也为一味止咳平喘中药。虎奶菇菌核有极强的抗病能力，成品放置在室内干燥环境下，保存时间年限长，质不变，虫不蛀，病菌、病毒不侵，霉菌不入，药性功效不变，入药效果更佳。

四：生物学特性

1：生育条件

虎奶菇的菌丝浸染木材或树桩后，引起木材腐朽，并在地下、木材中或树根之间形成围径10cm～30cm的菌核。菌核是虎奶菇养分贮藏和休眠器官，也是无性繁殖器官。菌核放在温暖、潮湿的地方，就会一个接一个地产生漏斗形的子实体。

温度：菌丝体在15℃～40℃均能生长，适宜温度为28℃～32℃，最适宜温度32℃菌核生长最适宜温度为23℃～28℃。

湿度：菌丝体培养料水比为1∶2.0和1∶1.8菌核生长料水比为1∶(1.4～2.6)，而料水比以1∶2.2最适宜。

酸碱度：菌丝体、菌核在pH为6.5～9.0均能生长，以pH7.5最为适宜。pH5.5时不形成菌核。

温度：虎奶菇属于高温菌，菌丝生长可在15℃∽40℃生长，35℃菌丝生长最快，30℃长相当好。最适温度是35℃。

湿度：菌丝体培养料水比1：（1.8∽2.0），菌核生长期为1：（1.4∽2.6），其中1：2.2最为适宜。

光线：子实体发生需要光线，菌核在黑暗和明亮之处均可形成。

水分：虎奶菇菌丝体含水量60%—70%木材或女屑培养基上生长旺盛。

空气：虎奶菇是一种好氧菌，菌丝生长和菌核及子实体形成均需氧气充足。

五：栽培要点

1：母中制作(固体)

配方一：PDA培养基对照

配方二：PDA+酵母膏5g/L+磷酸二氢钾1g/L,VB0.01g/L,硫酸镁0.5g/L,pH自然

配方三：PDA+蛋白胨5g/L+磷酸二氢钾1g/L,VB0.01g/L,硫酸镁0.5g/L,pH自然

配方四：PDA+牛肉膏5g/L+磷酸二氢钾1g/L,VB0.01g/L,硫酸镁0.5g/L,琼脂20g/L,pH自然

配方五：玉米粉20g/L,葡萄糖20g/L,蛋白胨1g/L,磷酸二氢钾1g/L,VB0.01g/L,硫酸镁0.5g/L,pH自然

配方六：稻草(切碎煮汁)200g/L,蔗糖20g/L,硫酸铵3g/L,琼脂20g/L,pH自然

配方七：玉米秆(切碎煮汁)200g/L,蔗糖20g/L,硫酸铵3g/L,琼脂20g/L,pH自然

2：母种制作(液体)(马铃薯200g,葡糖糖20g,水1000ml,作基础液体培养基对照)

配方一：马铃薯200g，葡萄糖20g，酵母浸膏5g/L，KH2PO41g/L，VB10.01g/L,MgSO40.5g/L，pH自然。

配方二：黄豆12.5g（豆浆机匀浆过滤），葡萄糖20g，水1000ml，pH自然。

配方三：可溶性淀粉50g,蔗糖10g，磷酸二氢钾1g,硫酸镁0.5g,酵母膏1g,pH自然

配方四：基础液体培养基+酵母膏5g/L+磷酸二氢钾1g/L,VB1 0.01g/L硫酸镁0.5g/L,PH自然

配方五：花生饼粉40g,蔗糖20g,磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，PH自然

配方六：玉米粉40g，米粉15g，葡萄糖5g,磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，PH自然

将上述培养基制成的培养液，分装75ml/250ml锥形瓶，pH自然，灭菌接种后，至恒温摇床转速为150rpm，温度为25℃条件下，培养96h后即可。实践发现，以黄豆浆制作的培养基菌丝生长好。

3：原种制作

配方一：木屑78%、麸皮20%、白糖1%、碳酸钙1%、含水量60%

配方二：棉籽壳78%、麦麸20%、石灰1%、石膏1%、含水量60%

配方三：稻草段（3-5cm）78%、麦麸20%、石灰1%、石膏1%、含水量60%

配方四：花生秆（切碎）78%，麦麸20%、石灰1%、石膏1%、含水量60%

配方五：小麦5000g、石膏粉150g、水适量（最佳，制作过程中将小麦煮至无白心，凉至不粘手，拌入石膏粉，装袋灭菌后接入母种，25℃下培养25天）

配方六：木屑39%、棉籽壳39%、麸皮20%、白糖1%、碳酸钙1%。栽培料配制好再加水（料水比为1︰1~1.4）拌匀，装入长17厘米、宽35~38厘米的聚丙烯塑料袋中，每袋装干料60克；装料后常压灭菌达100℃后，持续16~18小时。采用高压灭菌时以147.1千帕保持2~2.5小时。达标后卸排场散热，待料温降至28℃以下时，打开袋口薄膜，接入菌种。每瓶栽培种可接种30~35袋，接种后袋口套环、塞紧棉花。

六：栽培管理

1：椴木栽培

（1）选料，把阔叶林椴木按粗细程度锯成30∽45Ccm的椴木，劈开晒干备用。

（2）场地，选择向阳并离水源近、土壤肥沃松散的场地，挖沟30cm。

（3）接种，将椴木摆在沟内，开始接种，接种后覆土3cm并在菌种上盖一些树叶、木屑等填充物，最后覆10∽15cm厚呈龟背形疏散沙土壤。

（4）管理，保持土壤湿润，同时定期清除杂草，4∽5个月后检查椴木是否形成菌核。

2：菌核培养

接种后菌袋排放在室内架床上发菌培养，温度控制在25~35℃，低于15℃应加温，超过35℃注意通风散热。养菌期及时翻袋检查，发现杂菌污染，立即拣出处理。后期袋温上升，注意疏袋散热，并加强通风换气。一般经过30~40天培养，菌丝长满袋后，开始出现菌索和菌核小结块，4个月后菌核已逐渐长大。当菌核达到一定体积将胀破塑料时，除去棉塞将塑料套环向上移，再塞上棉塞，以利菌核继续长大。若培养室内保湿条件好，除去棉塞和套环后，亦可敞开袋口培养。菌核培养不需光照，也不需喷水，对通风也无特殊要求。经过150天以上静置培养，至培养基颜色变浅、变软、变轻和菌核不再长大时，即可采收。

3：采收加工：采收后的菌核要洗刷干净，去掉菌核表面附着的老菌皮、菌索和培养基碎屑。然后切片、晒干或烘干，再用高速粉碎机或球磨机碾成细粉，过120目筛，粒度以低于0.15毫米为好。菌核粉可加入米粉、面粉做成糕点食用，也可与燕麦粉、藕粉等制成食品，或与鱼、肉等制成羹菜食用。子实体在盖缘近平展时采收，鲜品应市也可干制。

后记推广

一：虎奶菇简介

  1.虎奶菇是一种味道鲜美的珍稀野生蘑菇，不管是鲜菇还是干菇，吃起来满口留香，鲜美无比。野生虎奶菇的数量非常少，远远满足不了人们的食用所需，经过科研人员的多年实践摸索，现在虎奶菇也可以进行人工栽培。

2.虎奶菇有很高的营养价值和药用价值，作为蛋白质、钾、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源，并可作为预防哮喘病、糖浆病、冠心病的天然保健药。同时虎奶菇的菌核含丰富的葡糖糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、油酸。有治疗胃痛、便秘、发烧、感冒等药效。且虎奶菇栽培简单，容易管理，见效快，收益高，是一种很有发展前景的食品和药品资源。

二：虎奶菇生育条件

    1.虎奶菇喜欢夏季闷热潮湿，平均气温33摄氏度左右（15℃～40℃），虎奶菇是一种好氧菌，菌丝生长和菌核及子实体形成都需要充足氧气，此外子实体生长需要明亮光线，空气相对湿度能达到90%的气候，一般栽培时间3—10月，根据虎奶菇的生长周期，一年可以栽培两批。

三：栽培管理

1：场地选择

场地应选择在向阳离水源近的地方，土壤松散肥沃，且排灌良好的空地里。如果是果园，则果园土壤也沙土为宜

2：建棚

  菇棚建造应该选在北风向阳，地势略高，水源充足，排灌水便利，交通方便，周围无污染的场所，为了利用自然环境中的雨水和阳光，也为了保证菇棚内的通风散热，用遮阴网搭建菇棚是比较好的方法。菇棚的大小最好是长30—40米，跨度6—8米，顶高1.8—2.2米。

3：场地管理

将土壤松散，除草，畦挖好后还要在底层洒上一层薄薄的生石灰。

4.：挖坑做畦

栽培场地内要干净，栽培前要挖坑做畦，一般畦深0.08—0.12米，宽0.8—1米，为了方便操作，长一般为5—6米。

5：脱袋栽培

将脱好袋的栽培种按一定的间距摆放整齐，一般栽培种菌种间距为3厘米左右，这便于栽培种之间的散热和对营养的吸收。栽培种菌种排列完毕后就到了覆土的环节，虎奶菇的适应能力非常强，覆盖时可就地选择畦边的土壤，土壤要操持一定的湿度，含水量要在60%—80%之间。

注：①南方大部分是粘性土壤，当湿度过高时会结成块状，但由于虎奶菇的生命力旺盛，不会影响虎奶菇的正常生长，覆土的厚度一般可掌握在3—5厘米。覆盖土会填满菌种之间的缝隙，使菌种间形成隔离层，避免了菌种间的相互感染，覆土工作做好后就等待虎奶菇的出菇了。

6：成菇期的管理：

七到十天时虎奶菇就可以采收了，这时仍需注意菇体生长所需的水分，同样棚内的空气相对湿度要在85—95%之间，以免菌盖表层缺水产生干裂。这时菌盖颜色变为淡灰色或褐色，肉厚而且边缘规则平展。

  7 ：采收：

由于在适宜的温湿度下，虎奶菇生长迅猛，所以在采收期来临时，一般在每天的上午和下午各采收一次，一定要掌握好采收时间。而且采收时要采取分剪采收，遵循采大留小的原则，小的可以继续生长。

  成色好的部分虎奶菇可以直接拔出以鲜菇出售，其余的可以用刀直接割断菌柄，在将余下的菌柄下端拔出放入采收筐中，方便以后处理和包装。

  第一茬菇采收完以后，栽培菌种袋经过八到十天左右的休整期会出第二茬菇，在休整期内要清除畦面上的老菇、烂菇等杂物，整平畦面。

  要每天查看土壤的湿度和空气的相对湿度，注意补水。同样，第二茬菇出菇时间为七到十天，这样循环可以出五茬菇，不同的是第一茬出菇的产量最多，第二茬至第五茬依次减少。

后记推广

一：虎奶菇简介

  1.虎奶菇是一种味道鲜美的珍稀野生蘑菇，不管是鲜菇还是干菇，吃起来满口留香，鲜美无比。野生虎奶菇的数量非常少，远远满足不了人们的食用所需，经过科研人员的多年实践摸索，现在虎奶菇也可以进行人工栽培。

2.虎奶菇有很高的营养价值和药用价值，作为蛋白质、钾、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源，并可作为预防哮喘病、糖浆病、冠心病的天然保健药。同时虎奶菇的菌核含丰富的葡糖糖、果糖、甘露糖、麦芽糖、肌醇、油酸。有治疗胃痛、便秘、发烧、感冒等药效。且虎奶菇栽培简单，容易管理，见效快，收益高，是一种很有发展前景的食品和药品资源。

二：虎奶菇生育条件

    1.虎奶菇喜欢夏季闷热潮湿，平均气温33摄氏度左右（15℃～40℃），虎奶菇是一种好氧菌，菌丝生长和菌核及子实体形成都需要充足氧气，此外子实体生长需要明亮光线，空气相对湿度能达到90%的气候，一般栽培时间3—10月，根据虎奶菇的生长周期，一年可以栽培两批。

三：栽培管理

1：场地选择

场地应选择在向阳离水源近的地方，土壤松散肥沃，且排灌良好的空地里。如果是果园，则果园土壤也沙土为宜

2：建棚

  菇棚建造应该选在北风向阳，地势略高，水源充足，排灌水便利，交通方便，周围无污染的场所，为了利用自然环境中的雨水和阳光，也为了保证菇棚内的通风散热，用遮阴网搭建菇棚是比较好的方法。菇棚的大小最好是长30—40米，跨度6—8米，顶高1.8—2.2米。

3：场地管理

将土壤松散，除草，畦挖好后还要在底层洒上一层薄薄的生石灰。

4.：挖坑做畦

栽培场地内要干净，栽培前要挖坑做畦，一般畦深0.08—0.12米，宽0.8—1米，为了方便操作，长一般为5—6米。

5：脱袋栽培

将脱好袋的栽培种按一定的间距摆放整齐，一般栽培种菌种间距为3厘米左右，这便于栽培种之间的散热和对营养的吸收。栽培种菌种排列完毕后就到了覆土的环节，虎奶菇的适应能力非常强，覆盖时可就地选择畦边的土壤，土壤要操持一定的湿度，含水量要在60%—80%之间。

注：①南方大部分是粘性土壤，当湿度过高时会结成块状，但由于虎奶菇的生命力旺盛，不会影响虎奶菇的正常生长，覆土的厚度一般可掌握在3—5厘米。覆盖土会填满菌种之间的缝隙，使菌种间形成隔离层，避免了菌种间的相互感染，覆土工作做好后就等待虎奶菇的出菇了。

6：成菇期的管理：

七到十天时虎奶菇就可以采收了，这时仍需注意菇体生长所需的水分，同样棚内的空气相对湿度要在85—95%之间，以免菌盖表层缺水产生干裂。这时菌盖颜色变为淡灰色或褐色，肉厚而且边缘规则平展。

  7 ：采收：

由于在适宜的温湿度下，虎奶菇生长迅猛，所以在采收期来临时，一般在每天的上午和下午各采收一次，一定要掌握好采收时间。而且采收时要采取分剪采收，遵循采大留小的原则，小的可以继续生长。

  成色好的部分虎奶菇可以直接拔出以鲜菇出售，其余的可以用刀直接割断菌柄，在将余下的菌柄下端拔出放入采收筐中，方便以后处理和包装。

  第一茬菇采收完以后，栽培菌种袋经过八到十天左右的休整期会出第二茬菇，在休整期内要清除畦面上的老菇、烂菇等杂物，整平畦面。

  要每天查看土壤的湿度和空气的相对湿度，注意补水。同样，第二茬菇出菇时间为七到十天，这样循环可以出五茬菇，不同的是第一茬出菇的产量最多，第二茬至第五茬依次减少。

培养条件：

1、酵母菌需要营养物质。

2、酵母菌能在PH值为3.0～7.5的范围内生长。

3、酵母菌必须有水才能存活，但酵母需要的水分比细菌少。

4、 酵母细胞生长最适温度在20～30℃。

5、酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。

扩展资料：

用途

最常提到的酵母为酿酒酵母（也称面包酵母）（Saccharomyces cerevisiae），自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类，在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。

因酵母属于简单的单细胞真核生物，易于培养，且生长迅速，被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物，也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。

酵母菌中含有环状DNA－－质粒，可以用来作基因工程的载体。

参考资料来源：百度百科-酵母