怎么区分塑料桶是不是食品级的

水杯、矿泉水桶、塑料餐具、饮料瓶、婴儿奶瓶……这些塑料制品在我们的生活中随处可见，在一些家庭、小吃摊，重复使用塑料瓶装水、酱油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人为主，他们认为塑料瓶扔了可惜，为了节约而重复使用，且认为这种塑料瓶洗干净后就很安全了，殊不知，这些生活习惯隐含着致命的“杀机”，而玄机就隐藏在塑料瓶底的数字中。

在学校，很多学生水杯杯身是塑料的，底部三角形内有”7”的字样，而有的学生水杯无任何标识。在超市内，部分桶装牛奶、部分桶装白酒、果汁、矿泉水等饮料的塑料瓶底三角形里面的数字为“1”。而桶装食用油底部三角形里面的数字为“1”或“2”，且三角形下方有“PET”或”PETE”字样。化妆品塑料瓶底的数字大多数为“2”，并标有“HDPE”字样。部分速食方便面的塑料包装底部三角形数字为“5”。塑料旅行杯、桶装矿泉水底部大多标示为“7”。

以下就塑料瓶底上的标志和数字来了解塑料瓶的毒性：

1代表PET，即聚对苯二甲酸乙二醇酯

矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。饮料瓶不能循环使用装热水，这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。因此，饮料瓶等用完了就丢掉，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器盛装其他物品。（阿联酋女童就是因为16个月使用同一矿泉水瓶，结果致癌物DEHP析出，才不幸患的癌症。）

2代表HDPE，即高密度聚乙烯

承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。

在酒水专区，桶装白酒的种类非常多，桶上均贴有产品的商标，但塑料桶底没有任何标识。

3代表PVC，即聚氯乙烯

常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良，价钱便宜。但只能耐81℃高温。据介绍，这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

4代表LDPE，即低密度聚乙烯

保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。

5代表PP，即聚丙烯

微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。

6代表PS，聚苯乙烯

这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

7代表PC及其他类

PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来，奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果 有细微的坑纹，容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。

PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，不应以PC水瓶盛热水，以免增加双酚A（万一有的话）释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7，下列方法可降低风险：

1.不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。

2.使用时勿加热。

3.不让水壶在阳光下直射。

4.第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。

5.如果容器有任何摔伤或破损，建议停止使用，因为塑料制品表面如果有细微的坑纹，容易藏细菌。

6.避免反复使用已经老化的塑料器具。

这些数字告诉我们制成饮料瓶的化学物品。1 聚对苯二甲酸乙二醇脂2 高密度聚乙烯3 聚氯乙烯4 低密度聚乙烯5 聚丙烯6 聚苯乙烯7 其它所有未列出的树脂和混合料

正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等，“垃圾桶”则没有。尤其要注意两个QS标志：一是桶装水的标签必须要贴上QS标志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生产企业的QS标志，两者缺一不可。

桶装水辨别好坏方法：

1、看桶的颜色——颜色过蓝有问题

发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有问题。

食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质（已被证实含有塑化剂）。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。

2、看桶的外观——桶口刺手是劣质

检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，正品桶则表面光滑。

3、看封口——假水封模薄

假水封口处的热缩膜一般较薄，多用电吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。

聚乙烯，简称PE。是乙烯进行加聚而成的高分子有机化合物。

聚乙烯是世界上公认的接触食品最佳材料。无毒、无味、无臭，符合食品包装卫生标准。聚乙烯薄膜，轻盈透明，具有防潮、抗氧、耐酸、耐碱、气密性一般，热封性优异等性能。素有“塑料制花”的美称。是塑料包装印刷用量最多、最重要的材料。

扩展资料：

聚乙烯树脂为无毒、无味的白色粉末或颗粒，外观呈乳白色，有似蜡的手感，吸水率低，小于0.01%。聚乙烯膜透明，并随结晶度的提高而降低。

聚乙烯膜的透水率低但透气性较大，不适于保鲜包装而适于防潮包装。易燃、氧指数为17.4，燃烧时低烟，有少量熔融落滴，火焰上黄下蓝，有石蜡气味。聚乙烯的耐水性较好。制品表面无极性，难以粘合和印刷，经表面处理有所改善。支链多其耐光降解和耐氧化能力差。

参考资料来源：百度百科-聚乙烯

在食用菌生产中，进行熟料栽培或制作栽培种，常常用到塑料袋。下面是选择塑料袋的根据和鉴别塑料袋的一般方法。

进行常压蒸汽灭菌，可用聚乙烯塑料袋，厚度0.05～0.06毫米为宜。其中高压聚乙烯塑料袋透明度高于低压聚乙烯塑料袋，但低压聚乙烯塑料袋的抗张强度是高压聚乙烯塑料袋的2.2倍（厚度相同时），且低压聚乙烯能耐120℃高温。食用菌生产中应首选低压聚乙烯塑料袋。

进行高压蒸汽灭菌时，宜用聚丙烯塑料袋，厚度0.06毫米为宜。聚丙烯能耐150℃高温，但其冬季柔韧性差，低温时使用应小心。

聚氯乙烯塑料有毒，不到100℃就软化，熟料栽培或制种时不能使用聚氯乙烯塑料袋。

塑料鉴别可采用简便易行的灼烧法。取少量样品，用镊子夹住，点燃，仔细观察塑料燃烧时的易燃性、火焰特征、离火后的特征、软化拉丝现象等，即可鉴别样品种类（表6）。

表63种常见塑料的燃烧特征

塑料名称聚丙烯（PP）聚乙烯（PE）聚氯乙烯（PVC）燃烧状易燃易燃难燃离火后继续燃烧继续燃烧熄灭火焰特点底部蓝色，顶部黄色底部蓝色，顶部黄色底部绿色，顶部浅绿或黄色燃烧现象熔化淌滴，膨胀，有少量黑烟熔化淌滴，无黑烟软化，拉白丝，冒白烟燃烧气味石油味燃烧蜡烛的气味盐酸样刺激气味

QB/T 1649-1992 聚苯乙烯泡沫塑料包装材料

QB/T 1649-1992 聚苯乙烯泡沫塑料包装材料

QB/T 1649-92 聚苯乙烯泡沫塑料包装材料

食品级塑料桶的特点：

特点一：它采用了内盖加胶垫双重压紧密封方式，真正实现了双保险、零渗漏；

特点二：食品级塑料桶桶口采用垂直定位、旋转切口，保证了桶口端面光滑、平整；

特点三：食品级塑料桶具有合理的结构设计，使该产品具有堆码平稳、舒适的提手抓握空间和极少的液体残留；

特点四：桶外盖下缘配装防盗环，他与桶体防盗齿配合使用，既可防止桶盖倒旋、松动，又可防止他人倒换桶内物品。

2、聚乙烯是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。聚乙烯无臭，无毒，手感似蜡，具有优良的耐低温性能。低密度聚乙烯广泛用作各种食品、衣物、医药、化肥、工业品的包装材料以及农用薄膜。