为什么1mol乙酸苯酚酯只消耗2mol氢氧化钠而不是3mol氢氧化钠呢

加碱（如三乙胺）先和苯酚在二氯甲烷等有机溶剂中反应一会儿，冰水浴下滴加乙酰氯，得到的产物是乙酸苯酚酯（机理可能和加的碱的类型有关，主要有两种，常见的一种是：先苯酚和碱反应生成酚氧负离子，之后酚氧负离子和酰氯进行加成-消去反应得到乙酸苯酚酯）

2、第二步不会有先水解再酰基化的过程。在多磷酸/三氯化铝的条件下，不会有水的存在（二者都是强吸水）。但是这两种催化剂都是较强的Lewis酸，有利于酰基正离子的生成。反应的第一步是生成酰基正离子（也可能是酰基正离子和催化剂的络离子），第二步这个正离子直接取代在对位

乙酸苯酚酯：分子式，C8H8O2；分子量，136.15。结构见图。是苯酚钠与乙酰氯合成乙酸苯酯；或苯酚与乙酸酐合成乙酸苯酯。用作溶剂和有机合成的中间体，乙酸苯酯经转位反应得到羟苯乙酮，用于治疗急慢性黄疸型肝炎、胆囊炎。

酯的命名规则：按形成酯的酸和醇的名称命名为某酸某（醇）酯——“醇”字一般可以省略。

如CH3COOCH2CH3，命名为乙酸乙(醇)酯；CH3COOC6H5命名为乙醇苯酚酯。

在给出了酯的结构简式时，需要从酯的结构去分析形成酯的酸和醇，分析的方法 是按酯化反应的断键规律：酸脱羟基醇脱氢来分析。如

从紧邻C=O的C—O单键处断开，左侧为酸的部分，右侧为醇的部分，所以左面为乙酸的部分，右面为乙醇的部分，因此该酯就叫乙酸乙酯。

2. 消去不完全时：HOCH2CH2OH→HOCH=CH2+H2O、HOCH=CH2↔CH3CHO

消去完全时：HOCH2CH2OH→CH≡CH+2H2O（条件为浓硫酸+加热）

希望对你有帮助！