硫酸乙醇显色剂能检测糖分吗

反应，产生硫酸一乙酯和硫酸二乙酯。

这也是硫酸加热脱水的第一部反应。

C2H5OH+H2SO4=C2H5O-SO3H+H2O

2C2H5OH+H2SO4=C2H5O-SO2-OC2H5+2H2O

这是酯化反应，直接反应，不需要条件。

加热会碳化，消去。

C2H5O-SO3H=加热→H2SO4+CH2=CH2↑

这个实验有两中结果：

一种是加热到170度左右时候,会生成乙烯和水!其中浓硫酸是催化剂和脱水剂,现象就是有气体产生!如果温度控制不好的话，过高就会使浓硫酸的氧化性增大，让酒精炭化，溶液变黑。

现象主要有无色气体生成。因为是有机反应，所以，副反应很多。

另一种是在140度左右，会生成乙醚和水。

这两个反应都是脱一个水。但是前一个是一个乙醇分子在分子内脱去一个水分子，后面的是2个乙醇分子在间脱去一个水。

参考资料来源：百度百科-化学反应

参考资料来源：百度百科-浓硫酸

参考资料来源：百度百科-乙醇

取硫酸57ml，加乙醇稀释至1000ml，即得。本液含H2SO4应为9.5％～10.5％。

百分比用“％”符号表示，系指重量的比例；但溶液的百分比,除另有规定外,系指溶液100ml中含有溶质若干克；乙醇的百分比,系指在20℃时容量的比例。此外，根据需要可采用下列符号：

％ (g/g) 表示溶液100g中含有溶质若干克；

％ (ml/ml) 表示溶液100ml中含有溶质若干毫升；

％ (ml/g) 　表示溶液100g中含有溶质若干毫升；

％ (g/ml) 表示溶液100ml中含有溶质若干克。

我的实验室就是取约50ml乙醇放在瓶中，再加3ml浓硫酸。

做TLC的时候，取出展开完毕的板，吹干，在溶液中蘸一下，湿了就可以。在瓶壁上把多余的酸液碰下去。再用电吹风的弱热风档小心地吹，变色明显即可。

向烧杯中加入乙醇，再将浓硫酸缓慢加入到乙醇中，边加边搅拌。浓硫酸在乙醇的消去反应中起催化剂和脱水剂的作用。

消除反应发生后，生成反应的分子会产生多键，为不饱和有机化合物。消除反应可使反应物分子失去两个基团或原子，从而提高其不饱和度。

扩展资料：

消除反应按失去的两个基团在分子中的相对位置进行分类，可分为以下三类：

1、β-消除又称为1，2-消除，处于相邻原子上的两个基团失去后在这两个原子之间生成π键（见共价键）的反应。若相邻的两个原子都是碳原子，则会发生成烯消除反应。

2、α-消除又称1，1-消除为同一原子上的两个基团失去后该原子形成不带电荷的低价结构（如卡宾或氮烯）的反应。

3、1，3-消除为分别连在1，3-或更远的相对位置上的两个基团消除后得到环状产物的反应。这些反应也可看为分子内取代反应。

参考资料来源：百度百科-消去反应

硫酸的化学式为H2SO4，其中SO4表示的是硫酸根离子(原子团)，其化合价为-2价。

乙醇的化学式为C2H6O，分子式写作C2H5OH或者写作结构简式CH3CH2OH。

显色试剂的选择

显色剂可以分成两大类：

一类是检查一般有机化合物的通用显色

剂；另一类是根据化合物分类或特殊官能团设计的专属性显色剂。

通用显色剂

硫酸

常用的有四种溶液：硫酸

-

水

(1:1)

溶液；硫酸

-

甲醇或乙醇

(1:1)