乙酸乙酯的产率。乙醇24ml，乙酸12ml乙酸。得6.4ml乙酸乙酯。求实际产率。

产率就是

实际产品

与完全按照

化学计量数

反应得到的产品的比值

这题你算一下假如按照100%的反应，乙醇过量一倍

就是应该生成176g的

乙酸乙酯

，但却只有106g

即产率为106/176

*100%

===60.23%

乙酸乙酯的比重是0.90， 分子量：88.11.

1） 乙酸的摩尔数：

1.9x1.05/70.05= 29.56mmol.

2) 乙酸乙酯的摩尔数：

3.1x0.9/88.12 = 31.66mmol.

3). 产率：

31.66/29.56=106.8%

显然， 你的产物中不够纯净。

（因为产率不可以超出100%）。

一般产率最好的是酰卤和醇（但反应剧烈难控制）

其实，不要歧视乙醇和乙酸这两种原料，按高中那套装置当然没产率，你可以采用过量的乙醇，利用共沸现象分离产物和水，产率可达76%（我做的，不知道有没有更好的，而且这是纯化后产率，高中都没纯化）

另外，催化剂你可以采用有机强酸等，都比醋酸钠和溴乙烷强……

一，使某一反应物过量；因为反应可逆，如果加入的反应物其中一种过量，那么会使得反应向正向移动，从而提高反应产量

二，利用蒸馏不断将乙酸乙酯从反应器皿中蒸馏出来；这样使得产物浓度降低，从而使反应向产物浓度增加方向进行，从而提高乙酸乙酯的产量

一实验目的

1. 学习从有机酸合成脂的一般原理及方法

2. 巩固蒸馏，洗涤，干燥等基本操作

二．实验原理

乙醇过量浓H2SO4除催化作用外，还能吸取反应生成的水，有利于脂化反应的进行。

因乙酸乙酯容易挥发和在水中溶解度较大等因素，精制过程中不可能避免的损失，产率一般不会超过70％

三.实验药品及理论产量

9.5ml无水C2H5OH；6mlCH3COOH 2.5ml浓H2SO4

四.物理常数

M mp bp d S(100mlH2O)

乙酸 60 16.6 117.9 1.0492 任意混溶

乙醇 46 － 78.5 0.7893 －

乙酸乙酯 88 － 77.1 0.9003 8.5

乙酸乙酯，乙醇，水能形成多种恒沸混合物，其恒沸物的 组成及沸点如下：

沸点 乙酸乙酯 乙醇 水

70.2 82.6 8.4 9.0

70.4 91.9 － 8.1

71.8 69 31 －

五．实验装置

回流装置，蒸馏装置。

六．实验步骤流程图

七．实验步骤

1.取料

9.5ml C2H5OH + 6mlCH3COOH +2.5 mlH2SO4

2.回流

保持缓慢回流1/2 h

3.蒸馏

得粗品（含H2O, C2H5OH, CH3COOH,(C2H5)2O等杂质）（约一半体积）

4.洗涤

（1）中和

用饱和Na2CO3洗，除CH3COOH（至pH 6--7）

（2）用饱和NaCl洗 除CO32-

（3）用5ml饱和CaCl2洗除C2H5OH

（4）干燥

用无水硫酸镁， 除H2O

（5）蒸馏

精制产品，除乙酸，收集纯产品。

八．注意事项

1.回流温度要适宜，回流时间不宜太短。

2.用CaCl2溶液洗之前，一定要先用饱和NaCl溶液洗，否则会产生沉淀，给分液带来困难。

九．思考题

1.酯化反应有什么特点？在实验中如何创造条件促使酯化反应尽量向生成物方向进行？

2.本实验若采用醋酸过量的做法是否合适？为什么？

3.蒸出的粗乙酸乙酯中主要有哪些杂质？如何除去？

4. 本实验能否用氢氧化钠代替饱和碳酸钠溶液洗

1、制备乙酸乙酯时反应温度过高。

2、没有使用冰醋酸和无水乙醇。

3、起催化作用的浓硫酸的用量很多。

为有利于乙酸乙酯的生成，可采取以下措施：

1、制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。

2、最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。

3、起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。

4、使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。

扩展资料

1、主要用途

1.GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。

2、乙酸乙酯是应用最广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。

3、在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。

4、检定铋、金、铁、汞、氧化剂和铂。

5、分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

6、生化研究，蛋白质顺序分析。

7、环保、农药残留量分析。

参考资料来源：百度百科——乙酸乙酯