乙酸和氢氧化钠反应

反应方程式：CH₃COOH + NaOH = CH₃COONa + H₂O

离子方程式（CH₃COOH）+（OH⁻）=（CH₃COO⁻）+H₂O

醋酸和氢氧化钠反应属于酸碱中和反应，生成醋酸钠和水。

醋酸钠又名乙酸钠无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

扩展资料：

氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。

它可与任何质子酸进行酸碱中和反应（也属于复分解反应）：

NaOH + HCl = NaCl + H₂O

2NaOH + H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O

NaOH + HNO₃=NaNO₃+H₂O

硅也会与氢氧化钠反应生成氢气，如：

Si + 2NaOH + H₂O=Na₂SiO₃ + 2H₂↑

氢氧化铝的制备也牵涉到氢氧化钠的使用：

6NaOH +2KAl(SO₄)₂=2Al(OH)₃↓ + K₂SO₄ +3Na₂SO₄

注：Al(OH)₃（氢氧化铝）为一种常用于除去水中杂质的胶状凝聚剂。因过渡金属的氢氧化物大都不太溶于水，且氢氧化铝表面的面积大可以吸附小微粒，故于自来水中添加明矾（KAl(SO₄)₂·12H₂O）可促使过渡金属以氢氧化物的形式沉淀析出，再利用简单的过滤设备，即可完成自来水的初步过滤。

氢氧化铝可用于制取明矾（KAl(SO₄)₂·12H₂O）：将氢氧化铝溶于硫酸，再加入计量的硫酸钾溶液加热反应、经过滤、浓缩、结晶、离心分离、干燥，制得硫酸铝钾成品。

大部分乙酸是通过甲基羰基化合成的。此反应中，甲醇和一氧化碳反应生成乙酸，方程式如下

CH₃OH + CO →CH₃COOH

这个过程是以碘代甲烷为中间体，分三个步骤完成，并且需要多金属成分的催化剂。

⑴ CH₃OH + HI →CH₃I + H₂O

⑵ CH₃I + CO →CH₃COI

⑶ CH₃COI + H₂O →CH₃COOH + HI

醋酸和氢氧化钠反应的化学方程式为NaOH+CH₃COOH=NaCH₃COO+H₂O。离子方程式为：CH3COOH+OH-=CH3COO-+H2O。

醋酸和氢氧化钠溶液发生反应CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O，乙酸是弱酸应该写化学式，氢氧化钠是易溶于水的强碱拆成离子，乙酸钠是易溶于水的盐，拆成离子，水是弱电解质，所以该反应的离子反应方程式为：CH 3 COOH+OH - =CH 3 COO - +H 2 O。

氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。

乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

2.与卤代烃反应，取代：氯乙烷氢氧化钠加热生成乙醇。消去：氯乙烷氢氧化钠醇溶液加热生成乙烯

3.与酯反应，醇酯生成醇和酸钠，酚酯生成酚钠和酸钠。乙酸乙酯氢氧化钠加热生成乙酸钠乙醇，乙酸苯酚酯氢氧化钠加热生成苯酚钠和乙酸钠

4.与酚反应，酸碱反应 苯酚生成苯酚钠

5.与醛反应，歧化反应 甲醛，浓氢氧化钠加热生成甲酸钠和甲醇

6.与双重阿尔法氢反应，丙二酸二乙酯，氢氧化钠生成丙二酸二乙酯钠盐

7.与酸酐反应，生成酸钠乙酸酐生成乙酸钠

8.与酰氯反应，生成酸钠和氯化钠 乙酰氯生成乙酸钠

9.与酰胺反应，生成酸钠和氨乙酰胺生成乙酸钠

10.与带氢离子的有机铵反应，酸碱反应 CH3NH3 + 与氢氧化钠反应 生成CH3NH2

11.与磺酸类化合物反应，酸碱反应 苯磺酸生成苯磺酸钠

12.与环氧化合物反应，开环 环氧乙烷 氢氧化钠加热生成乙二醇

13.与磺酰氯反应，生成磺酸钠和氯化钠 苯磺酰氯生成苯磺酸钠