求乙酸、乙醇、乙酸乙酯物理性质

你问的仅是物理性质啊?那我就单写物理性质了.乙醇,又称酒精.为最常见的醇,分子式CH3CH2OH.透明的可燃液体；具有醇香,味辣；吸水性极强；熔点-117.3℃,沸点78.5℃,相对密度0.7893（20/4℃）.乙酸,纯乙酸为无色液体；有刺激性臭味；熔点16.6℃,沸点117.9℃,相对密度1.0492（20/4℃）.纯乙酸在16℃以下时,能结成冰状的固体,所以常被称为冰醋酸.乙酸易溶于水、醇、醚和四氯化碳,不溶于二硫化碳.当水加到乙酸中,混合后的的总体积变小,密度增加,直至分子比为1：1,相当于形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3,进一步稀释,不再发生上述体积的改变.乙酸的水溶液是一个典型的弱电离酸（Ka=1.75*10^-5）.乙酸乙酯,乙酸中羟基被乙氧基取代而生成的化合物,分子式CH3COOC2H5.无色易挥发的液体；有水果香味；熔点-83.6℃,沸点77.06℃,相对密度0.9003（20/4℃）；微溶于水,易溶于有机溶剂.乙酸乙酯与水和乙醇皆能生成二元共沸混合物：与水生成的共沸混合物的沸点为70.4℃；与乙醇形成的共沸混合物的沸点为71.8℃；与水和乙醇还可以形成三元共沸混合物,其沸点为70.2℃.

乙酸乙酯密度：0.902 g/ml。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。

乙酸乙酯属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。

用途：

乙酸乙酯是应用最广的脂肪酸酯之一，是一种快干性溶剂，具有优异的溶解能力，是极好的工业溶剂，也可用于柱层析的洗脱剂。可用于硝酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶和乙烯树脂、乙酸纤维素酯、纤维素乙酸丁酯和合成橡胶，也可用于复印机用液体硝基纤维墨水。

可作粘接剂的溶剂、喷漆的稀释剂。乙酸乙酯是许多类树脂的高效溶剂，广泛应用于油墨、人造革生产中。用作分析试剂、色谱分析标准物质及溶剂。

在纺织工业中可用作清洗剂，在食品工业中可作为特殊改性酒精的香味萃取剂，还用作制药过程和有机酸的萃取剂。乙酸乙酯也是制造染料、药物和香料的原料。

在乙酸乙酯中混有乙醇，可以用水将乙醇除去，乙酸乙酯不溶于水，乙醇易溶于水，所以，向混合物中加入水，混合后振荡，然后静置分液，上层即为纯净的乙酸乙酯。

用水分液即可，没有必要加碳酸氢钠稀溶液后分液。

扩展资料

乙酸乙酯的用途

1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。

2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。

3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。

4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。

5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。

6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

参考资料乙酸乙酯_百度百科

乙醇密度0.789g/ml 28毫升的乙醇是22.1g, 冰醋酸密度 1.049g/ml 30毫升冰醋酸为31.5g根据乙醇的分子量为46.07，摩尔数为：0.48mol. 冰醋酸分子量 60.05 摩尔数为：0.52mol 二者反应按照 摩尔比为1：1反应生成乙酸乙酯。明显就是冰醋酸过量了。按照乙醇转化率100%计算那么最多得到乙酸乙酯＝ 0.48*乙酸乙酯分子量=0.48*88.11=42.3g 实际上会比这个数低。到底能产多少就要去做实验了。每个人做的结果不太一样。会有一定的差异。

物理学上讲：密度是指单位体积物质所含的质量.

从微观上讲：物质微观的结构,或者说原子、分子的连接的紧密程度对密度是有影响的.例如如果 原子之间连接比较疏松,那么在单位体积内的原子就比较少,对应的质量也就比较 小；而如果原子之间连接比较紧密,空间利用率大（高）,那么在单位体积内的原 子就比较多,对应的质量也就比较大.

本题目来说：乙酸乙酯的只含有酯键,它不如乙醇中的羟基（形成氢键）作用力强,因此在单位体积的质量也就相对比较小了.

同时提醒您,有机物的密度大小一般情况下可以根据相对分子质量大小做粗略判断,但此规律不适用任何物质之间,只有部分物质适用,因此要注意平时知识积累.

祝你学习步步高升!

希望能帮助到你,并希望你采纳!

四个字母分别代表折射率，密度，熔点，沸点四种物理常数。

中文名 : 乙醇

化学式 : C2H5OH

组成 : C 52.14%, H 13.13%, O 34.73%

相对分子质量 : 46.07

相对密度 : d420 0.000789 g/cm3

熔点 : mp -114.1°C

沸点 : bp 78.5°C

折射率 : nD20 1.361

乙酸

化学式 : CH3COOH

相对分子质量 : 60.05

相对密度（d420）1.049

熔点16.604℃.

沸点117.9℃.

折射率（nD20）1.37

中文名 : 乙酸乙酯

英文名 : Ethyl Acetate

化学式 : CH3COOC2H5

组成 : C 54.53%, H 9.15%, O 36.32%

相对分子质量 : 88.11

相对密度 : d420 0.000902 g/cm3

熔点 : mp -83°C

沸点 : bp bp 77°C

折射率 : nD20 1.3719

乙醇和乙酸的区别如下。

1、两者的化学式和分子量不同

（1）乙醇的分子式为C₂H₆O，分子量为46。

（2）乙酸的分子式为CH₃COOH，分子量为60。

2、两者的密度、熔点、沸点不同

（1）乙醇的密度为789kg/m³、熔点为-114℃、沸点为78℃。

（2）乙酸的密度1050kg/m³、熔点为16.6℃、沸点为117.9℃。

3、两者的气味不同

（1）乙醇具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

（2）乙酸有刺鼻的醋酸味。

4、两者的酸碱性不同

（1）乙醇既不是酸也不是碱，其酸碱性与水相近。

（2）乙酸在水溶液中是一元弱酸，其酸度系数为4.8。

参考资料来源：百度百科-乙醇

参考资料来源：百度百科-乙酸