乙醇与酸性高锰酸钾溶液反映现象
现象:紫红色的高锰酸钾溶液逐渐褪色
原因:乙醇被酸性高锰酸钾氧化成乙酸,
5C2H5OH
+
4KMnO4
+
6H2SO4
====
5CH3COOH
+
4MnSO4
+
11H2O
+
2K2SO4
乙醇是被高锰酸钾氧化成乙酸:
5c2h5oh
+
4mno4-
+
12h+
==
5ch3cooh
+
4mn2+
+
11h2o
高锰酸钾褪色
酸性的5c2h5oh
+
4kmno4
+
6h2so4
====
5ch3cooh
+
4mnso4
+
11h2o
+
2k2so4
乙醇能与酸性高锰酸钾反应。酸性高锰酸钾中加的酸一般是硫酸。
此反应在中性,酸性,碱性条件下产物是不同的.
酸性条件下氧化成二价锰盐,二氧化碳和水
中性条件下生成乙酸钾和二氧化锰
碱性条件下应该是氧化成乙酸钾和锰酸钾.
这是中性的ch3cooh+2kmno4+o2————mno2↓+hooccooh+k2mno4+h2o
反应方程式: 5C₂H₅OH+4KMnO₄+6H₂SO₄=5CH₃COOH+4MnSO₄+11H₂O+2K₂SO₄
高锰酸钾(Potassium permanganate)为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽;无臭;与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO₄。
高锰酸钾在化学品生产中,广泛用作为氧化剂,例如用作制糖精,维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂;在医药上用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂;在水质净化及废水处理中,作水处理剂,以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物,控制臭味和脱色;
在气体净化中,可除去痕量硫、砷、磷、硅烷、硼烷及硫化物;在采矿冶金方面,用于从铜中分离钼,从锌和镉中除杂,以及化合物浮选的氧化剂;还用于作特殊织物、蜡、油脂及树脂的漂白剂,防毒面具的吸附剂,木材及铜的着色剂等。
扩展资料:
乙醇研发历程:
中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了,酒的主要成分就是乙醇(酒精)。酿酒至少始于中国早期农耕时代。
江统是我国历史上第一个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。
原理:淀粉在酶的作用下,逐步分解成糖和酒精,自然转变成了酒香浓郁的酒,而酶则是由自然界的微生物所分泌的。
在远古时代人们的食物中,采集的野果含糖分高,无须经过液化和糖化,便可以发酵成酒。
在工业上,酒精有广泛的运用。
参考资料来源:百度百科——高锰酸钾
乙醇是被高锰酸钾氧化成乙酸: 5C2H5OH + 4MnO4- + 12H+ == 5CH3COOH + 4Mn2+ + 11H2O 高锰酸钾褪色的本质就是遇到了还原性的物质.
扩展资料
高锰酸钾(Potassium permanganate)为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽;无臭;与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO4,分子量为158.03400。
熔点为240°C,稳定,但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
高锰酸钾与乙醇在相互混合,并且加入硫酸的条件下即可反应,结果生成乙酸、硫酸锰、水、硫酸钾,具体分析如下:
高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽;无臭;与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO₄;
高锰酸钾具有强氧化性,在实验室中和工业上常用作氧化剂,遇乙醇即分解。在酸性介质中会缓慢分解成二氧化锰、钾盐和氧气;与乙醇反应的化学方程式为:
5C₂H₅OH + 4KMnO₄ + 6H₂SO₄= 5CH₃COOH + 4MnSO₄ + 11H₂O + 2K₂SO₄;
所以可以看出,高锰酸钾与乙醇在相互混合并且加入硫酸的条件下可以发生反应,结果生成乙酸、硫酸锰、水、硫酸钾。
扩展资料:
高锰酸钾的用途:
在化学品生产中,广泛用作氧化剂,如用作制糖精、维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂;医药中用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂;
在水质净化及废水处理中,作水处理剂,以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物,控制臭味和脱色。还用作漂白剂、吸附剂、着色剂及消毒剂等。
参考资料来源:百度百科-高锰酸钾
所以乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色
反应方程式:
5c2h5oh
+
4kmno4
+
6h2so4
====
5ch3cooh
+
4mnso4
+
11h2o
+
2k2so4
5CH3CH2OH+4KMnO4+6H2SO4=5CH3COOH+4MnO4+2K2SO4+11H2O
醇能够被高锰酸钾氧化生成乙醛。一级醇、二级醇都能被高锰酸钾氧化
乙醇可以与酸性高锰酸钾溶液反应,被直接氧化为乙酸。
1、醇与高锰酸钾的反应生成羧酸或酮。
2、如果是伯醇(连羟基的碳上还有两个H)就成酸,因为初步氧化伯醇会被氧化为醛,醛的还原性很强,会被继续氧化成羧酸。
3、仲醇(连羟基的碳上有一个H)会被氧化成酮,酮稳定,不会再被氧化
4、叔醇(连羟基的碳上无H)不与高锰酸钾反应
5、酸性的5C2H5OH + 4KMNO4 + 6H2SO4 ==== 5CH3COOH + 4MNSO4 + 11H2O + 2K2SO4
6、乙醇能与酸性高锰酸钾反应。酸性高锰酸钾中加的酸一般是硫酸。 此反应在中性,酸性,碱性条件下产物是不同的.
7、酸性条件下氧化成二价锰盐,二氧化碳和水中性条件下生成乙酸钾和二氧化锰碱性条件下应该是氧化成乙酸钾和锰酸钾.
8、中性的CH3COOH+2KMnO4+O2————MnO2↓+HOOCCOOH+K2MnO4+H2O
拓展资料:
1、高锰酸钾(Potassium permanganate)
高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽,无臭,与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO4,分子量为158.03400。
熔点为240°C,稳定,但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
2、高锰酸钾具有强氧化性。
在实验室中和工业上常用作氧化剂,遇乙醇即分解。在酸性介质中会缓慢分解成二氧化锰、钾盐和氧气。光对这种分解有催化作用,故在实验室里常存放在棕色瓶中。
从元素电势图和自由能的氧化态图可看出,它具有极强的氧化性。在碱性溶液中,其氧化性不如在酸性中的强。作氧化剂时其还原产物因介质的酸碱性而不同。
参考资料:百度百科:高锰酸钾
乙醇的各种化学式
乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。
ch3ch2oh→(可逆)ch3ch2o-
+
h+
乙醇的pka=15.9,与水相近。
乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
ch3ch2oh+d2o→(可逆)ch3ch2od+hod
因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气:
2ch3ch2oh
+
2na→2ch3ch2ona
+
h2↑
乙醇可以和高活跃性金属反应,生成醇盐和氢气。
醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱
结论:
(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。
(2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
还原性
乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。例如
2ch3ch2oh
+
o2
→
2ch3cho
+
2h2o(条件是在催化剂cu或ag的作用下加热)
实际上是乙醇先和氧化铜进行反应,然后氧化铜被还原为单质铜,现象为:黑色氧化铜变成红色。
乙醇也可被高锰酸钾氧化,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时,可见硅胶由橙红色变为草绿色,此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。
酯化反应
乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用,生成乙酸乙酯(具有果香味)。
c2h5oh+ch3cooh-浓h2so4△(可逆)→ch3cooch2ch3+h2o(此为取代反应)
“酸”脱“羧基”,“醇”脱“羟基”上的“氢”
与氢卤酸反应
乙醇可以和卤化氢发生取代反应,生成卤代烃和水。
c2h5oh
+
hbr→c2h5br
+
h2o或写成ch3ch2oh
+
hbr
→
ch3ch2br
+
h-oh
c2h5oh
+
hx→c2h5x
+
h2o
注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。
氧化反应
(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量
完全燃烧:c2h5oh+3o2-点燃→2co2+3h2o
不完全燃烧:2c2h5oh+5o2—点燃→2co2+2co+6h2o
(2)催化氧化:在加热和有催化剂(cu或ag)存在的情况下进行。
2cu+o2-加热→2cuo
c2h5oh+cuo→ch3cho+cu+h2o
即催化氧化的实质(用cu作催化剂)
总式:2ch3ch2oh+o2-cu或ag→2ch3cho+2h2o
(工业制乙醛)
乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。(切记要注酸入醇,酸与醇的比例是1:3)
消去反应和脱水反应
乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。
(1)消去(分子内脱水)制乙烯(170℃浓硫酸)制取时要在烧瓶中加入碎瓷片(或沸石)以免爆沸。
c2h5oh→ch2=ch2↑+h2o
(2)缩合(分子间脱水)制乙醚(130℃-140℃
浓硫酸)
2c2h5oh
→c2h5oc2h5
+
h2o(此为取代反应)
高锰酸钾是强氧化剂,二氧化锰是它的还原产物(氧化剂被还原),酒精做还原剂,二氧化碳是其氧化产物,左边的水是反应发生的必需条件,
右边的C是副产品可燃烧(这是一个典型的氧化还原反映,和那个经典的浓硫酸将蔗糖变成碳并放出大量气体(二氧化碳)的实验异曲同工,只是将强氧化剂浓硫酸换成了高锰酸钾而已.)
高锰酸钾为强氧化剂。遇硫酸、铵盐或过氧化氢能发生爆炸,与某些物质如甘油、乙醇能引起自燃,与有机物、还原剂、易燃物等强烈反应。
高锰酸钾不燃烧,遇可燃物失火能助长火势。用大量水灭火。
酒精性质
熔点(℃): -114.1
沸点(℃): 78.3
燃烧热(kJ/mol): 1365.5
临界温度(℃): 243.1
所以酒精和高锰酸钾混一起会发生火灾