高二有机化学醇和酚的反应
醇:与钠反应生成醇钠,与HX反应生成卤代烃,与羧酸反应生成酯,消除反应生成烯烃
酚:与碱反应生成酚钠,与三氯化铁显色,与溴水、硝酸、硫酸发生卤代、硝化、磺化反应,与氧化银发生氧化还原反应生成醌
不是酯化反应,是烷基化反应,需要用浓硫酸做催化剂。
苯酚的羟基实际上类似于醇的羟基,只是区别在于,酚羟基能和氢氧化钠反应,而醇的羟基不能。 酯化反应就是醇的羟基中的氢和 羧基的部分结合,所以苯酚和醇不是酯化反应,是烷基化反应。
苯酚先于浓硫酸磺化生成酚二磺酸,酚二磺酸再与乙醇生成酚二磺酸二乙酯。
先说苯酚和甲醇甲醛,既然都有醛基,那就可以和苯酚反应.
如:实验室制取酚醛树脂
【原理】苯酚和甲醛在酸性或碱性的催化剂作用下,通过缩聚反应生成酚醛树脂.在酸性催化剂作用下,苯酚过量时生成线型热塑性树脂;在碱性催化剂作用下,甲醛过量时生成体型热固性树脂.
【说明】 (1)苯酚和甲醛在碱性条件下反应,要比在酸性条件下反应慢.要使生成的树脂冷却后呈固体,必须加热半小时以上.(2)苯酚和甲醛在碱性条件下是逐渐生成体型树脂的.开始生成的液态物是可溶于酒精、丙酮和碱性水溶液的树脂,叫做甲阶树脂
接着说苯酚和醇,既然有酚羟基,那就表示可以酯化(高考不要求!)
我记得是不是人教课本苯酚和乙醇的反应在课后习题出现过,在乙酸酐做催化剂条件下可以实现?
或者说单纯的烷基化反应,在硫酸催化剂条件下,苯酚先于浓硫酸磺化生成酚二磺酸,酚二磺酸再与乙醇酯化生成酚二磺酸二乙酯
再说甲醇和甲醛,既然都有醛基,那就能缩聚或者醛醛之间歧化,肯定可以反应的.
100°也不行吧?有机反应是持续加热,不单单是一个温度.弱酸弱碱更无从谈起啊
可以用氯化铁溶液检验苯酚,加入氯化铁后可观察到溶液变成紫色。苯酚与溴水反应生成三溴苯酚白色沉淀。
共轭效应:苯酚酚羟基氧上的带孤对电子的p轨道可以与苯环大π键共轭,共8个π电子
苯酚与饱和溴水反应,生成2,4,6—三溴苯酚白色沉淀。该反应常用于苯酚的定性与定量检测。
苯酚有弱酸性(25℃,Ka-10),与碱作用生成盐。其大多数盐类是水溶性的,能被碳酸(Ka-7)所游离,利用此特性可以区分酚类和羧酸,工业上用来从复杂的煤焦油中分离苯酚。苯酚与氯化铁的水溶液或醇溶液作用。[1]
酯化反应是指醇跟酸作用,生成酯和水的反应.
酚虽说也有羟基,但不能像醇与羧酸在催化剂作用下直接反应生成酯,苯酚可以和酸酐反应生成酯.
至于脱什么的话,酯化反应中羧酸脱-OH,醇脱-H
⑤加入足量的NaOH溶液,苯酚与NaOH反应生成苯酚钠,与乙醇的沸点差异大,
②蒸馏,得到乙醇;
⑥苯酚钠溶液中通入过量的二氧化碳,生成苯酚、碳酸氢钠,
③静置分液,得到苯酚,
苯酚可以发生加成反应。
酚是羟基与芳香环直接相连形成的一类有机化合物。
苯酚(Phenol,C6H5OH,相对分子质量94) 是一种具有特殊气味的无色针状晶体,有毒,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物(如阿司匹林)的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理, 皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃,常温下微溶于水(溶解度是9.3g/100gH2O),易溶于乙醇、二乙醚有机溶剂;当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性,接触后会使局部蛋白质变性,其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。
苯酚分子由一个羟基直接连在苯环上构成。由于苯环的稳定性,这样的结构几乎不会转化为酮式结构。苯酚共振结构如右上图。酚羟基的氧原子采用sp杂化,提供1对孤电子与苯环的6个碳原子共同形成离域键。大π键加强了烯醇的酸性,羟基的推电子效应又加强了羟基中的单键的极性,因此苯酚中羟基的氢可以电离出来,电离出氢离子和苯酚根离子,所以,苯酚显示了一定程度的酸性,俗称石炭酸。如在一支试管中加入2-3毫升无水乙醚,取黄豆粒大小的一块金属钠,用滤纸吸干表面的煤油,放入乙醚中,可以看到钠不与乙醚发生反应。然后再向试管中加入少量苯酚,振荡,这时可观察到钠在试管中迅速反应,产生大量气体,生成了易溶于水的苯酚钠。
苯酚属于酚类物质,羟基受了苯环的影响,增大了活动性,羟基里的氢原子能电离出来,有弱酸性,能与碱反应,生成苯酚盐。但苯酚的酸性是很弱的(在水溶液中只能电离出极少量的氢离子和苯酚根离子),比碳酸还要弱,不能使石蕊试液变红,或者使BTB试液变黄。当把苯酚盐溶液通入二氧化碳时,溶液会变浑浊,生成碳酸的酸式盐和苯酚。
苯酚由于结构中有苯环,可以在环上发生类似苯的亲电取代反应,如硝化、卤代等:对比苯的相应反应可以发现,苯酚分子中苯环上的取代比苯容易得多。这是因为羟基有给电子效应,使苯环电子云密度增加。如在澄清的苯酚溶液中滴入过量的液态溴或溴水,很快就有白色沉淀三溴苯酚生成。这个反应不需要用催化剂,苯酚分子里苯环上被取代的氢原子一下子就是三个(苯与液态溴要在催化剂铁屑的作用下才能发生反应,反应中苯环上的一个氢原子被溴取代)。
值得注意的是,苯酚的亲电取代总是发生在羟基的邻位和对位。这是羟基等给电子基团的共性。
苯酚遇氯化铁、硫酸铁等铁盐的溶液显紫色,原因是苯酚根离子与铁离子形成了有颜色的配合物。
希望我能帮助你解疑释惑。
通常,氯仿与异戊基发酵的比例为24:1。 苯酚,氯仿和异戊醇的比例也可以按25:24:1的比例使用。
提取DNA时,为了均匀混合,必须将容器摇动几次,并且在混合溶液中容易产生气泡,并且气泡会阻止相互作用。 异戊醇的添加降低了分子的表面张力,因此减少了萃取过程中泡沫的产生。
扩展资料
酚:氯仿:异戊醇试剂是由水饱和酚、氯仿和异戊醇按125:24:1 的体积比混合而成的,主要用于RNA的提取等试验。苯酚使蛋白质变性,同时抑制了 RNase 的降解作用。
氯仿抽提加速有机相与液相分层,去除核酸溶液中的迹量酚。异戊醇减少蛋白质变性操作过程中产生的气泡。使用酚:氯仿:异戊醇抽提离心后的上层为含 RNA 的水相、中间为变性蛋白与 DNA,下层为有机溶剂相。静置后产品有分层现象,使用时将产品摇匀后用移液器吸取即可。
注意事项:酚:氯仿:异戊醇试剂有较强的腐蚀性,应尽量避免皮肤接触或吸入体内。如发现变为红色或棕色,表明已发生氧化,不能继续使用。
参考资料来源:百度百科-苯酚
参考资料来源:百度百科-氯仿
参考资料来源:百度百科-异戊醇
使用苯酚抽提细胞 DNA 时,苯酚的作用是使蛋白质变性,同时抑制了 DNase 的降解作用.用苯酚处理匀浆液时,由于蛋白与 DNA 联结键已断,蛋白分子表面又含有很多极性基团与苯酚相似相溶.蛋白分子溶于酚相,而 DNA 溶于水相.
氯仿的作用是克服酚的缺点;加速有机相与液相分层.最后用氯仿抽提:去除核酸溶液中的迹量酚.(酚易溶于氯仿中)
用酚-氯仿抽提细胞基因组 DNA 时,通常要在酚-氯仿中加少许异戊醇,为什么?因为异戊醇可以减少蛋白质变性操作过程中产生的气泡.异戊醇可以降低表面张力,从而减少气泡 产生.另外,异戊醇有助于分相,使离心后的上层含 DNA 的水相、中间的变性蛋白相及下层有机溶剂相维持稳定.