【高中化学】在厨房里，能用 醋酸 亚硝酸钠和氯化钠吗？
NaCl是不和醋酸反应的，所以不能检测，但是试验貌似可以用尝的方法……不太正规哈，别在意
醋酸是不能和亚硝酸钠反应的，因为醋酸酸性若于亚硝酸，较弱酸是不能制备较强酸的。即便是制出来了亚硝酸的溶液也是无色的，你也看不出来（不能尝，有毒），你可以加热亚硝酸钠，会有红棕色气体产生（产生NO，但是NO一产生立刻和空气中的氧气反应生成NO2，为红棕色）
反应化学方程式：HAc+NaNO2=NaAc+HNO22HNO2=NO(g)+NO2(g)+H2O
反应的现象：放出棕红色气体和水蒸气，放出大量的热，并伴随有H2NO3的产生。
原因：亚硝酸极不稳定，稍微受热就会分解为一氧化氮和二氧化氮。若是在温度低和浓度低的情况下变不会较快的分解。
而亚硝酸钠呈现弱酸性，强酸可以拽出弱酸中的离子，呵呵，就是这些...你可以参考
NaNO2+CH3COOH==CH3COONa+HNO2,（CH3COOH +（NO2)- ===CH3COO- +HNO2)
而HNO2极易分解有如下反应：2HNO2==H2O+NO↑+NO2↑
实验室制备少量氮气的基本原理是用适当的氧化剂将氨或铵盐氧化，最常用的是如下几种方法：
⑴加热亚硝酸铵的溶液： （343k）NH4NO2 ===== N2↑+ 2H2O
⑵亚硝酸钠与氯化铵的饱和溶液相互作用： NH4Cl + NaNO2 === NaCl + 2H2O + N2↑
