乙酰乙酸乙酯有甲基酮为什么不发生碘仿反应

第一，鉴别的时候一定不要用嘴去尝！~切忌！~~~

其中有些物质带毒性，闻气味时要通风。注意吸入量。 第二，搅动盛有这几种物质的烧杯，看哪个黏稠，黏稠的为果糖和甘油，果糖具有一定的蜂蜜的香味，甘油则无气味，应该好分辨。 第三，苯酚长时间放置会变成淡粉色。再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻，有消毒水气味的为苯酚，尿素无气味。 第四，余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯

，其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛， 第五，乙酰乙酸乙酯具有果子气味，相对好闻一些。 第六、鉴别丙酮和异丙醇，则须动用化学手段了，使用碘仿反应即可鉴别出丙酮，生成黄色沉淀的既为丙酮。

如果要制备二酮，那么乙酰乙酸乙酯需要2-3个当量，乙醇钠是2-3个当量。对应的二卤代烷是1个当量

机理都一样，就是乙酰乙酸乙酯的活泼亚甲基氢被拔除，然后发生取代反应。随后碱性水解，酸性脱羧

故选D．

乙酰乙酸结构式：C6H10O3。 

乙酰乙酸是最简单的β-酮酸，得到的方法很简单，由乙酰乙酸乙酯水解得到。 酮酸是分子中同时含有羧基和酮基的化合物。

不稳定，加热到100°C时便迅速分解为丙酮和二氧化碳。

具有弱酸性。乙酰乙酸在碱溶液中更加稳定。37°C时，酸性溶液中的乙酰乙酸半衰期为140分钟，在碱性溶液中则为130小时。

乙酸：

乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2。

邻苯二甲酸酯（PAEs）又称酞酸酯，是邻苯二甲酸形成的酯的统称。

甲醛，又称蚁醛，是一种有机化合物，化学式是HCHO或CH2O，分子量30.03。是无色有刺激性气体，对人眼、鼻等有刺激作用。

普通指甲油的成分一般由两类组成，一类是固态成分，主要是色素、闪光物质等；一类是液体的溶剂成分，主要使用的有丙酮、乙酸乙酯邻苯二甲酸酯、甲醛等。

普通指甲油的溶剂成分基本都是有毒或者有害的物质，其中最厉害的应该是邻苯二甲酸酯、甲醛，其次是丙酮、乙酸乙酯等。

乙酸乙酯有6类同分异构体。

乙酸乙酯的同分异构体有酯类、酸类、羟醛类、羟酮类、环二醇、烯二醇等等。

1、酯类：HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH（CH3）2、CH3CH2COOCH3；

2、酸类：CH3CH2CH2COOH、（CH3）2CHCOOH；

3、羟醛类：HOCH2CH2CH2CHO、CH3CH（OH）CH2CHO、CH3CH2CH（OH）CHO等；

4、羟酮类：HOCH2COCH2CH3、HOCH2CH2COCH3等；

5、环二醇、四元环、三元环；

6、烯二醇：HOCH2CH＝CHCH2OH。

扩展资料：

化学性质

1、乙酸乙酯又称醋酸乙酯，是一种具有官能团－COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品。

2、具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。

3、乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。