乙酸和异丙醇反应方程式
乙酸和异丙醇反应的化学方程式为CH3COOH+HOCH(CH3)2==H+==CH3COOCH(CH3)2，属于酯化反应。酯化反应是一类有机化学反应，是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应和无机强酸跟醇的反应三类。扩展资料
酯化反应的'基本含义
两种化合物形成酯（典型反应为酸与醇反应形成酯），这种反应叫酯化反应。
分两种情况：羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。
羧酸跟醇的反应过程一般是：羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。口诀：酸脱羟基醇脱氢(酸脱氢氧醇脱氢)。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的，并且一般反应极缓慢，故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应，则可生成多种酯。
举例如下：
1、乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应生成乙酸乙酯和水。
CH3COOH+C2H5OH<------>CH3COOC2H5+H2O
2、乙二酸跟甲醇可生乙二酸氢甲酯或乙二酸二甲酯。
HOOC—COOH+CH3OH<------>HOOC—COOCH3+H2O
3、无机强酸跟醇的反应，其速度一般较快，如浓硫酸跟乙醇在常温下即能反应生成硫酸氢乙酯。
C2H5OH+HOSO2OH<------>C2H5OSO2OH+H2O
4、硫酸氢乙酯
C2H5OH+C2H5OSO2OH→（可逆符号）(C2H5O)2SO2+H2O
多元醇跟无机含氧强酸反应，也生成酯。
搅动盛有这几种物质的烧杯,看哪个黏稠,黏稠的为果糖和甘油,果糖具有一定的蜂蜜的香味,甘油则无气味,应该好分辨.
苯酚长时间放置会变成淡粉色.再者苯酚一般为固体如与尿素区分则须闻气味即刻,有消毒水气味的为苯酚,尿素无气味.
余下丙酮、乙醛、异丙醇、乙酰乙酸乙酯,其中具有强烈刺激性臭味的为乙醛,
乙酰乙酸乙酯具有果子气味,相对好闻一些.
鉴别丙酮和异丙醇,使用碘仿反应即可鉴别出丙酮,生成黄色沉淀的既为丙酮.
异丙醇挥发后产生的醇蒸汽有毒,有不良的气味,会对人体健康造成有害的影响,许多发达国家规定异丙醇在工作场地的阈限值仅为每立方米200——400毫升；而且,异丙醇排放物还会污染环境,异丙醇是一种光化学氧化剂,它与存在地面附近的其它痕量气体一样,受阳光照射会形成臭氧,从而导致所谓“夏季烟雾”现象,光化学烟雾会刺激人的眼睛和呼吸系统,危害人们的身体健康和植物的生长,因此,异丙醇是一种对环境、人体均有害的化学品,在印刷中减少其用量是一种必然的趋势.
乙酸丁脂无色透明有愉快果香气味的液体。较低级同系物难溶于水与醇、醚、酮等有机溶剂混溶。易燃。急性毒性较小，但对眼鼻有较强的刺激性，而且在高浓度下会引起麻醉。对眼及上呼吸道均有强烈的刺激作用，有麻醉作用。吸入高浓度本品出现流泪、咽痛、咳嗽、胸闷、气短等，严重者出现心血管和神经系统的症状可引起结膜炎、角膜炎，角膜上皮有空泡形成。皮肤接触可引起皮肤干燥。乙酸正丁酯是一种优良的有机溶剂，对乙基纤维素、醋酸丁酸纤维素、聚苯乙烯、甲基丙烯酸树脂、氯化橡胶以及多种天然树胶均有较好的溶解性能 。
2、加入5%NaHCO3有气体产生的是甲酸；
3、加入碘液/10%NaOH,有黄色沉淀的是乙醛、丙酮,没有的是苯甲醛.这两者可以用5%AgNO3的浓NH3`H2O鉴别,有银镜的是乙醛.
4、剩下的正丁醇、乙酸、甘油、异丙醇、苯酚的鉴别可以通过以下途径：
1）、加入1%FeCl3,显色的是苯酚；
2）、加入10%NaOH和5%CuSO4,有绛蓝色溶液出现的是甘油；
3）、加入5%NaHCO3,有气体生成的是乙酸；
4）、加入5%K2Cr2O7和5%NaHCO3,最终能放出气体的是正丁醇；剩余的是异丙醇.
苯酚属于酚类物质，有弱酸性。
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
2.Lucas试剂（浓盐酸+无水ZnCl2），异丙醇放置2-5min反应放热不明显，正丁醇加热才反应，反应的现象是变浑浊（生成卤代烃不溶于水）
2.加入氢氧化铜悬浊液
甘油生成绛蓝色溶液
乙酸生成蓝色溶液
乙醛水浴加热后生成砖红色沉淀
丙酮无现象
为质量份数时70g异丙醇+0.5g过氧乙酸(过氧乙酸a+b临时配制)+29.5g蒸馏水(水溶液部分减去30%过氧化氢水溶液里的水)得基本比例，按此比例再精确计算各自密度定容。也可直接配置1l容量再取500ml满足条件。
