测白酒的乙酸乙酯不用色谱仪可以用其它方法检测吗

1、可燃气体是不能检测的。

2、乙酸乙酯属于低毒的，可以用有毒气体的检测仪进行检测。

乙酸乙酯是无色透明液体，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）反应。

4

试验方法本试验方法中所用滴定分析用标准溶液、杂质测定用标准溶液和试验方法中所用制剂及制品按GB

601、GB

602、GB

603之规定制备，实验用水应符合GB

6682中三级水规格。

4.1

乙酸乙酯（CH3COOC2H5）含量测定

按GB

9722之规定测定，其中：4.1.1

试验条件检测器：热传导检测器；载气及流量：氢气，60mL/min；柱长：2m；固定相：10%聚乙二醇己二酸酯涂于经石油醚浸泡、丙酮洗涤过的401有机担体[0.18～0.28mm(60～80目)]，于150℃老化4h；柱温度：120℃；汽化室温度：170℃；检测器温度：150℃；进样量:

8µL色谱柱有效板高：Heff≤20mm乙酸乙酯不对称因子：f≤2.3。各组分相对主体的相对保留值：r水，乙酸乙酯

=0.18；r甲醇，乙酸乙酯

=0.27；r乙醇，乙酸乙酯

=0.42；r乙酸甲酯，乙酸乙酯

=0.72。4.1.2

定量方法按GB

9722中8.2条之规定测定，需校正组分水、甲醇和乙醇相对于乙酸乙酯的质量校正因子分别为f水/乙酸乙酯

=0.55,

f甲醇/乙酸乙酯

=0.65,

f乙醇/乙酸乙酯

=0.74。4.2

密度测定按GB

611中5.1条之规定测定。4.3

色度测定量取50mL试样，注入100mL比色管中，按GB

605之规定测定。4.4

杂质测定

试样量取须精确至0.1mL。4.4.1

蒸发残渣量取222.2mL(200g)试样[化学纯取55.5mL(50g)]，按GB

9740之规定测定。4.4.2

水分同4.1条。4.4.3

酸度量取10mL95%乙醇，加2滴酚酞指示液(10g/L)，摇匀，用氢氧化钠滴定分析用标准溶液[c(NaOH)=0.02mol/L]滴定至溶液呈粉红色，并保持30s。加11mL(10g)试样，用氢氧化钠滴定分析用标准溶液[c(NaOH)=0.02mol/L]滴定至溶液呈粉红色，并保持30s。

目的探索工作场所空气中乙醇的气相色谱检测法.方法用洁净100

ml注射器在工作场所常规采样,在给定的色谱条件下,24

h内分析完毕.结果工作场所中乙醇浓度在39.5～3

850

mg/m3(参照美国工作场所最高容许浓度1

900

mg/m3[1])之间时,方法的相对标准偏差(RSD)为1.3%～4.3%,回归方程式Y=32857X-21.3,相关系数r=0.9990,方法检测限为2.0

mg/m3,样品放置24

h损失＜10%.本法的精密度、回收率、稳定性都能达到样品分析的要求,在此分析条件下,样品中共存的甲醇、正丙醇、异丙醇、正丁醇、异丁醇不干扰测定[2.3],与共存物分离良好.结论本方法建立了一种采样方法简便,分析快速准确,完全可应用于工作场所空气中乙醇浓度测定.

这需要看你有些什么检测项目：

1、固形物：电子天平，烘箱；

2、甲醇：分光光度计或气相色谱仪；

3、酒精度：酒精计或蒸馏瓶、量筒、电炉

4、己酸乙酯（乙酸乙酯）：分析天平、气相色谱仪

5、氰化物：分光光度计

6、总酸：碱式滴定管

7、总酯：酸式滴定管

8、重金属：原子吸收设备

如果是高中化学实验的话，下面的装置就可以了。

需要的仪器有铁架台，酒精灯，试管。如果是工业制备的话，一般采用直接酯化法。流程一般为将乙酸、乙醇和少量的硫酸加入反应釜，加热回流5-6h。然后蒸出乙酸乙酯，并用5%的食盐水洗涤，氢氧化钠和氯化钠混合溶液中和至PH=8。再用氧化钙溶液洗涤，加无水碳酸钾干燥。最后蒸馏，收集76-77℃的馏分，即得产品。高中化学就不需要掌握它的仪器了。

在有机化学中，检测产物和其纯度的最有效方法是用气相色谱（Gas Chromatography）。

首先用已知样品确定其保留时间， 然后作标样的校正因子。

然后打入你的产品，与对应的保留时间比较，并计算其积分面积，乘以校正因子，就可以确定是否是你的产物和对应的纯度。

仪器是分液漏斗分离，依次经过饱和碳酸钠溶液饱和食盐水饱和氯化钠溶液，水洗，从下口放出下层液，从上口倒出乙酸乙酯。因为在放出下层液后，下层液沾附在下管，如果从下口放出乙酸乙酯，则下层也混入乙酸乙酯了

各种水分测定仪的比较市售的水分测定仪有很多，按测试方法分有以下几种：红外法类仪器，体积小，测定范围比较宽，精确度差，适合水分含量5%－90%的木材、纸张等材料的测定，结构简单，价格低廉。卡尔费休库仑法类仪器，主要原理：利用化学反应后电导率变化计算，结构复杂，体积较大，测定精确度最高，适合水分含量在100PPm以下的测定。它一般用于阴离子聚合等对水分有非常严格要求的化工、医药等行业产品测定，或用于多频次的大型彩印厂使用，价格较贵。卡尔费休容量法，结构比较简单，体积和精确度适中，适合水分含量10PPm－10％的测定，一般用于对水分有严格要求的化工、医药和包装等行业产品测定，价格从数千元到数万元不等。可以看出，对于一般软包装行业，在测定乙酸乙酯等溶剂的水分含量时，使用卡尔费休容量法水分测定仪完全可以满足每日2－10次测定的要求，且经济性比较好。

1、分液漏斗、冷凝管2、有利于反应向有进行，使平衡向生成物方向移动；沸石（碎瓷片）3、打开上口塞子，旋转活塞使下层液体流出，至分界面时关闭活塞（上层液体应从上口倒出）4、C 2 H 5 OH+2H 2 SO 4 →2C+2SO 2 ↑+5H 2 O5、大量乙醇来不及反应而被蒸出；造成反应混合物温度降低，导致反应速率减慢，从而影响产率。

试题分析：】1、仪器a、b的名称分别为分液漏斗、冷凝管；2、实验步骤?加入过量的乙醇的目的是有利于反应向有进行，使平衡向生成物方向移动；为了防止暴沸还要加入沸石（碎瓷片）；3、打开上口塞子，旋转活塞使下层液体流出，至分界面时关闭活塞（上层液体应从上口倒出）4、C 2 H 5 OH+2H 2 SO 4 →2C+2SO 2 ↑+5H 2 O；5、大量乙醇来不及反应而被蒸出；造成反应混合物温度降低，导致反应速率减慢，从而影响产率。