酒精 能与水成溶液吗？
以上只有第一个答案完全正确。
（本来不用回答的，不过LS错误真多- -...）
酒精和水可以以任意比例互相溶解，称为酒精的水溶液或水的酒精溶液。只是习惯上称为酒精的水溶液了。
医用酒精是酒精的质量分数为70%的水溶液（等价于10℃时的体积分数为75%的水溶液，一般说的是70%-75%的酒精溶液指的是这个）。
jin0595 错误。虽然烧酒中的酒精含量可以达到50%以上，但是还是有除了水和酒精以外的其它杂质。此外，啤酒的度数是指麦芽度，即其中麦芽糖含量，而酒精很少。综上所述，酒（法定名称为酒精饮料）不是典型的酒精溶液。
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[原创回答团]
水是溶剂。
一般情况下，液体和液体混合的溶液，量多的为溶剂、量少的为溶质，但只要有水，不管量多还是量少，水都是溶剂，所以水和乙醇按3：7的比例混合水是溶剂。
希望我的回答能对你的学习有帮助！
酒精能溶于水，并且酒精能与水以任意比互溶。
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
扩展资料
酒精用途：
1、酒精通常其消毒杀菌效果与浓度关系很大， 一般的医用酒精，浓度都在75%（体积比，重量比是70%）左右，在这个浓度下，酒精具有一定的杀菌消毒作用，常见的酒精棉球，也是用75%的酒精，加上无菌棉球制成的。
所有的70％的酒精都是消毒剂。70％～75％浓度杀菌作用最强,此浓度的酒精与细菌的渗透压近似,在细菌表面蛋白未变性前能不断地向菌体内部渗入,使细菌所有蛋白脱水、变性凝固,最终杀死细菌,以达到消毒杀菌的目的。浓度低于70％,则渗透性降低,达不到灭菌消毒目的。
2、绿叶中色素的提取和分离实验”中,可以用纯酒精作为提取色素的试剂和层析剂。在“DNA的粗提取与鉴定实验”中，采用酒精沉淀法，利用DNA不溶于酒精，而蛋白质、脂肪及磷脂等能溶解其中，可以进一步提出含杂质较少的DNA丝状物。
参考资料来源：百度百科-乙醇
