请比较下列化合物的酸性大小,并给出理由, A.丙酮酸 B.乳酸 C.丙氨酸 D.丙酸

强酸：高氯酸，氢碘酸，硫酸，氢溴酸，盐酸，硝酸，碘酸，中强酸：草酸（乙二酸

化学式：C2H2O4），亚硫酸，磷酸，丙酮酸，亚硝酸,弱酸：柠檬酸，氢氟酸，苹果酸，葡萄糖酸，甲酸，乳酸，苯甲酸，丙烯酸，乙酸，丙酸，硬脂酸，碳酸，氢硫酸，次氯酸，硼酸，硅酸

氢氟酸酸性大于碳酸。碳酸属于较弱的含氧酸，因为非羟基氧会促进羟基上的氢被电离，碳酸只有一个非羟基氧，因而酸性较弱（可与高氯酸作比较，后者有三个非羟基氧）。氢氟酸酸性弱于盐酸等卤化氢水溶酸，因为氟的电负性很大，易与水中的氢结合成氢键，使氯化氟分子更稳定，氢难以电离出，因而氢氟酸也是一种弱酸，但比碳酸强。

够详细吧？给分！

一、高氯酸>氢碘酸>氢溴酸>盐酸>硫酸>硝酸>氯酸>草酸或乙二酸>亚硫酸>磷酸>丙酮酸>

亚硝酸>氢氟酸>甲酸>乳酸>苯甲酸>丙烯酸>醋酸>丙酸>油酸>硬脂酸>碳酸>氢硫酸>次氯

酸>硼酸>偏硅酸>苯酚

二、判断方法：

1、不同元素的最高价含氧酸，成酸元素的非金属性越强，则酸性越强。

2、同种元素的不同价态含氧酸,元素的化合价越高，酸性越强。

3、同一主族元素，核电荷数越多，原子半径越大，氢化物酸性越强。

4、非同一主族元素的无氧酸酸性，需靠记忆。

扩展资料：

一、酸性，一般能使紫色石蕊变为红色等。常温下溶液的pH值在7以下时都呈酸性反应。pH值愈小，酸性愈强。

酸能与碱发生中和反应生成盐和水，以及能使酸碱指示剂变色、与活泼金属反应生成氢气,还有与某些盐发生复分解反应生成新酸和新盐的一类通性，称为酸的酸性。

二、酸性物质通性：

1、在‘金属+酸→盐+氢气’中，酸通常指的是稀硫酸和稀盐酸，不能是浓硫酸或硝酸。因为浓硫酸或硝酸都有强氧化性，与金属反应时不能生成氢气而生成了水；金属是指在金属活动顺序表中排在‘氢’前面的活泼金属，排在‘氢’后的金属不能置换酸中的氢。

2、通过金属跟酸的反应情况导出金属活动顺序表：K、Ca、Na、Mg、Al、Zn、Fe、Sn、Pb(H)、Cu、Hg、Ag、P、Au，金属活动性由强逐渐减弱，金属活动性顺序中，金属位置越靠前，活动性越强，反应越剧烈，所需时间越短。

3、浓硫酸具有吸水性，通常用它作为干燥剂。硫酸还具有脱水性，它对皮肤或衣服有很强的腐蚀性。稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里，并不断搅动，切不可把水倒进浓硫酸里。

参考资料来源：百度百科-酸性

晚上好，按照pKa值排序的话酸性最强的是丙酸，最弱的是带有氨基缓冲的丙氨酸。氨基酸相对来说几乎全部是有机弱酸甚至还有碱性倒挂的酸种比如L-鸟氨酸，请酌情参考。有机化学考试用么？

高氯酸，氢碘酸，硫酸，氢溴酸，盐酸，硝酸，碘酸（以上为强酸，了解即可，大学涉及强弱排序）

草酸（乙二酸），亚硫酸，磷酸，丙酮酸，亚硝酸（以上五种为中强酸）

柠檬酸，氢氟酸，苹果酸，葡萄糖酸，甲酸，乳酸，苯甲酸，丙烯酸，乙酸，丙酸，硬脂酸，碳酸，氢硫酸，次氯酸，硼酸，硅酸，苯酚，硅酸，hcn（弱酸）

原理：丙酮酸盐检测试剂盒提供了一种简单、直接和可自动化操作的程序来测量不同生物学标本中丙酮酸的含量。适用标本类型包括：食物、细胞、培养基和发酵培养基。丙酮酸盐检测试剂盒基本原理如下：丙酮酸盐被丙酮酸酶氧化，在酶反应过程中产生颜色（λ=570 nm）或者荧光（Ex/Em=535/587 nm），可使用酶标仪或荧光计检测到。光的强度与丙酮酸含量是成正比的，因此通过检测光的强度即可精确的得到丙酮酸的含量。试剂盒检测范围为1-10 uM丙酮酸。

丙酮酸检测试剂盒

丙酮酸分子式CH3COCOOH，原称焦性葡萄酸(德Brenztr-aubensure)，是参与整个生物体基本代谢的中间产物之一。丙酮酸可通过乙酰CoA和三羧酸循环实现体内糖、脂肪和氨基酸间的互相转化，因此，丙酮酸在三大营养物质的代谢联系中起着重要的枢纽作用。

丙酮酸是糖无氧代谢的产物，研究工作者将丙酮酸和乳酸一同测定，并用二者的比值推测循环衰竭的严重程度；此外，它还对维生素B1缺乏有一定的研究意义，同时作为一种重要的精细化工中间体,广泛应用于医药、农药、食品等领域,尤其是作为医药中间体,具有良好的发展前景。

应用[4][5]

用于大肠杆菌丙酮酸代谢途径改造及丙酮酸高产菌株培育

丙酮酸作为最重要有机酸之一,在医药、食品、化工等领域以及科学研究中都具有广泛的用途。目前高质量的丙酮酸在国内市场缺口较大,丙酮酸工业化生产的前景十分广阔。

从野生型大肠杆菌K-12 MG1655菌株出发,利用CRISPR/Cas9技术敲除了乳酸脱氢酶基因（ldh A）,截断了乳酸合成途径敲除了丙酮酸氧化酶基因（pox B）、磷酸转乙酰基酶基因（pta）和乙酸激酶基因（ack A）,截断了乙酸合成途径敲除了丙酮酸-甲酸裂解酶基因（pfl B）,截断了甲酸合成途径敲除了磷酸烯醇丙酮酸合成酶基因（pps A）,减少了丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸敲除了磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因（ppc）,减少了磷酸烯醇式丙酮酸的消耗通过敲除延胡索酸还原酶复合体基因（frd BC）,削弱了三羧酸循环途径。最后得到了一株可以初步积累丙酮酸的基因工程改造菌株MG1655-GP7（E.coli K-12 MG1655Δldh AΔpfl BΔack AΔptaΔpox BΔppcΔfrd BCΔpps A）,这株菌在使用5 L发酵罐发酵68小时后丙酮酸产量达到32.07 g/L。

这表明只利用基因工程的手段是可以使大肠杆菌积累丙酮酸的。大肠杆菌利用葡萄糖作为碳源时,葡萄糖经糖酵解途径会产生过量的ATP与NADH从而抑制丙酮酸的积累,使用氧化程度较高的葡萄糖酸作为碳源可解决此问题当葡萄糖进入细胞后不经EMP途径而是进入Entner-Doudoroff（ED）途径,产生的ATP与NADH的量只有前者的一半,会相应的促进丙酮酸的积累。为了进一步提高产量,作者又敲除磷酸葡萄糖异构酶基因（pgi）以抑制糖酵解途径同时敲除6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶基因（gnd）以抑制磷酸戊糖途径,并减少6-磷酸-葡萄糖酸的消耗还在敲除磷酸葡萄糖转移酶基因（pts G）和磷酸烯醇丙酮酸葡萄糖转移酶基因（pts I）的基础上敲入运动发酵单胞菌中葡萄糖转运蛋白基因（glf）来改良葡萄糖转运系统,减少大肠杆菌细胞转运葡萄糖时磷酸烯醇式丙酮酸的消耗。

并计划上调葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因（zwf）、葡萄糖酸-6-磷酸脱水酶基因（edd）和2-酮-3-脱氧葡萄糖酸-6-磷酸醛缩酶基因（eda）的表达以强化ED途径,平衡ATP和NADH的水平,引导碳流更多的流向丙酮酸合成方向。

目前通过基因编辑的方法得到了一株生产丙酮酸能力理论上较MG1655-GP7菌株有所提高的MG1655-GP12（E.coli K-12 MG1655Δldh AΔpfl BΔack AΔptaΔpox BΔppcΔfrd BCΔpps AΔgndΔpgiΔpts GΔpts I::glf）菌株,该菌株的生产能力正在评估中。但经多次基因改造后,基因工程菌株MG1655-GP12出现了较野生型菌株生长缓慢的现象,本实验对该菌株进行了实验室适应性进化,经多次传代后筛选到一株生长速度恢复到野生型菌株75%的MG1655-GP12-1菌株。

控制饮食及运动

酸碱平衡主要是指从饮食中获取的营养物质所生成的代谢产物为酸性或是碱性，除了要讲究营养的均衡之外，体液的酸碱平衡同样很重要。通常来说狗狗体内的酸性或碱性物质主要通过食物来获取。不过运动也会使酸性物质增加，这也是为什么我们在大量运动过后腿部会觉得酸痛的原因。

一、体内酸性物质的来源

1.糖、脂肪、蛋白质代谢：经生物氧化产生的二氧化碳，与水结合成碳酸，经过肺脏排泄。

2.含硫氨基酸代谢：氧化生成硫酸，经过肾脏排泄。

3.脂肪酸代谢：在肝脏经过氧化生成生成酮体-乙酰乙酸、B-羟丁酸（二者转化为乙酰辅酶A）、丙酮。

4.核酸、蛋白质、磷脂代谢：分解产生的磷酸。

5.糖代谢的中间产物：糖代谢的中间产物：乳酸、丙酮酸，经过氧化生成二氧化碳和水。

6.食入的酸性物质：如醋酸等等。

7.酸性药物：止咳糖浆中的氯化铵，分解可以产生酸。

二、体内的碱性物质来源

主要是食入的蔬菜、瓜果中的呈碱性食物。其中含有有机酸钾盐或钠盐，如乳酸钠、钾等，本身是一种弱碱性物质，进入体内分解之后，有机酸与氢离子结合生成乳酸，在体内继续氧化成二氧化碳和水而排出体外，火灾肝脏合成糖原储存，结果使得血液中的氢离子浓度降低。而与有机酸结合的钾、钠离子则与碳酸氢根离子结合，提示了血液中碳酸氢根离子浓度的增加，从而增加了血液的碱性。

无论狗狗的身体长期偏向哪一种都不是太好，所以要注意适当地控制，注意控制好饮食，以及运动的量，保证狗狗的基本健康。

一、熔点不同

1、丙酸：熔点为-21.5℃。

2、乳酸：熔点为L:53°C，D:53°C，D/L:16.8°C。

3、丙酮酸：熔点为11.8℃。

4、草酸：熔点为101～102℃。

二、密度不同

1、丙酸：密度为0.99。

2、乳酸：密度为1.209。

3、丙酮酸：密度为1.250g/cm³。

4、草酸：密度为1.653g/mL。

三、性质不同

1、丙酸：具有一般羧酸的化学性质，能形成酰氯、酸酐、酯、酰胺、腈等化合物。α-氢原子在三氯化磷催化下容易被卤素取代，生成α-卤代丙酸。

2、乳酸：不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基，一定条件下，可以发生酯化反应，产物有三种。

3、丙酮酸：在空气中颜色变暗。加热时缓慢聚合，富有反应性，容易与氮化物、醛、卤化物、磷化物等反应，参与生物体的糖代谢、胶质、氨基酸、蛋白质等的生化合成、代谢、醇的发酵等。

4、草酸：无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末，氧化法草酸无气味，合成法草酸有味。

乳酸+NAD→丙酮酸+NADH H+(乳酸脱氢酶),此反应在细胞溶胶(细胞浆)中进行.在肝脏细胞匀浆体系中,细胞溶胶中生成的NADH是通过苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体内氧化.

丙酮酸+NAD→乙酰辅酶A + NADH H+ (线粒体,丙酮酸脱氢酶系)

乙酰辅酶进入TCA循环:(线粒体,三羧酸循环相关酶)

乙酰辅酶A + 3NAD+ + FAD+ + GDP + Pi→2摩尔CO2 + 3NADH H+ + FADH2 + GTP

1mol乳酸彻底氧化成CO2和H2O生成ATP的为:5*2.5+1*1.5+1(GTP)=15mol

②丙氨酸彻底氧化成CO2和H2O的途径如下:

丙氨酸首先脱氨生成丙酮酸

丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA，此反应脱下一对H进入呼吸链产生3个ATP

乙酰CoA进入TCA循环彻底氧化生成CO2和H2O,并产生12分子ATP，其中经过4次脱氢，生成3分子NADH+H和1分子FADH2,一次底物水平磷酸化。

所以1mol丙氨酸完全氧化共可以产生15molATP

③β-羟丁酸彻底氧化成CO2和H2O的途径如下:

β-羟丁酸需经脱氢,活化和TCA循环进行代谢

β-羟丁酸由脱氢酶催化脱氢生成乙酰乙酸和NADH,NADH进入呼吸链产生3分子ATP

乙酰乙酸由β-酮脂酰辅酶A转移酶或乙酰乙酸硫激酶催化生成乙酰乙酰辅酶A,分别消耗0和2分子ATP

乙酰乙酰辅酶A由硫解酶催化,生成2分子乙酰辅酶A,无能量代谢

乙酰辅酶A理论上经TCA循环一周生成2分子CO2,四次脱氢和一次底物水平磷酸化共产生12分子ATP,2分子乙酰辅酶A产生24分子 ATP，产生ATP为27分子，ATP消耗为2分子，故合计产生ATP为24+3-2=25分子

2.以八碳的脂肪酸为例，简要说明其彻底氧化的过程及生成ATP数：八碳的脂肪酸氧化在胞液和线粒体进行,氧化过程可分为四个阶段.

⑴该脂肪酸在胞液脂酰辅酶A合成酶催化下活化生成相应的八碳脂酰辅酶A.

⑵八碳脂酰基在肉碱,肉碱脂酰转移酶和肉碱-脂酰肉碱转位酶的作用下进入线粒体.

⑶在线粒体基质中,脂酰基从β-碳原子开始进行脱氢,加水,再脱氢和硫解连续的反应过程,每进行1次β-氧化,生成1分子乙酰CoA和1分子比原来少2个碳原子的脂酰CoA.如此反复进行,直到该八碳脂酰CoA全部分解为乙酰CoA.

⑷乙酰CoA的彻底氧化.

1分子八碳脂肪酸需经3次β-氧化生成4分子乙酰辅酶A,其彻底氧化生成的ATP数是3×(2+3)+4×12-2=61

3.甘油在体内异生为糖的过程:

①甘油经甘油激酶催化生成3-磷酸甘油,后者经3-磷酸甘油脱氢酶催化生成磷酸二羟丙酮

②磷酸二羟丙酮异构为3-磷酸甘油醛,二者在醛缩酶催化下缩合为1,6-二磷酸果糖

③1,6-二磷酸果糖在果糖二磷酸酶的作用下生成6-磷酸果糖,后者异构为6-磷酸葡萄糖

④6-磷酸葡萄糖经葡萄糖-6-磷酸酶的催化生成葡萄糖

4.丙酮酸在体内可通过哪些代谢途径（名称）转变为哪些物质：1.可以氧化脱羧生成乙酰CoA进入三羧酸循环；2.丙酮酸可以通过糖异生途径生成葡萄糖；3.丙酮酸由乳酸脱氢酶催化脱氢变为乳酸；4.还可以在丙酮酸脱羧酶作用下脱羧变为乙醛，然后成为乙醇