用文字描述乙醇的分子结构
中文名称: 乙醇
英文名称: ethyl alcohol
中文名称2: 酒精
英文名称2: ethanol
分子式: C2H5OH
分子量: 46.07
一、乙醇的结构
1.分子式:C2H5OH
2.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH
乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂
CH3OCH3,虽然有醚基,但是没有直接与O连的H,所以甲醚和钠不反应。而乙醇中有-OH羟基,羟基上的O-H是有极性的,类似于水中的H-O-H,所以乙醇和水就可以可以与Na反应。甲醚情况比较特殊应牢记..
2,CH3-CH2-OH中有3中氢,如结构式,最左面是一种,中间是一种,最右面羟基的氢又是一种。
不同:其不同主要是由氧原子造成的;氧原子有吸引电子的能力,从右到左,被氧原子的吸引逐渐减弱,其电子云密度也逐渐减小,活泼性增强。
3,氢氧根更稳定,应为氢氧根为OH-,它的氧周围有8个电子,很稳定,会存在于水溶液和碱溶液中;而-OH中氧为未得电子,周围只有7个电子,所以不稳定,一般不会单独存在。
4,因为乙醇具有还原性,发生如下反应:
CH3CH2OH+CuO=加热=CH3CHO(乙醛)+Cu+H2O
乙醇的物理性质:具有特殊香味的液体,密度小于水,易挥发,与水以任意比例互溶
乙醇的结构式:
乙醇的分子式:C2H6O
乙醇的结构简式:CH3CH2OH
看结构式可以知道,乙醇是烃的衍生物,也就是乙烷的衍生物。它的官能团是羟基
羟基是:
物质的官能团也就代表了它的化学性质。乙醇的化学性质有:
1、与钠反应(置换)
2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2(置换反应,不是取代反应)
2、氧化反应:
C2H6O+3O2=加热=2CO2+3H2O(乙醇的燃烧)
3、催化氧化:(与氧化铜反应)
2CH3CH2OH+O2=Ag或Cu,加热=2CH3CHO(乙醛)+2H2O
4、与强氧化剂反应:
乙醇可被酸性高锰酸钾溶液和酸性K2Cr2O7氧化,直接氧化成乙酸(醋酸,CH3COOH)
注意:与乙醇有相同官能团的有机物基本上也具备类似性质~
故答案为:a和b;
(2)在铜催化共热下与O2反应生成乙醛,-CH2OH结构被氧化为-CHO结构,断裂c和d,
故答案为:c和d;
(3)在浓硫酸的催化共热下与乙酸反应生成乙酸乙酯,依据酯化反应的原理:酸去羟基,醇去氢,可知断裂键d,
故答案为:d.
等效氢即位置上等同的碳原子,一般来说同一碳原子以及具有面对称、轴对称的碳原子上所连的氢为等效氢。 一般判断规则: 同一甲基上连接的氢原子等效, 同一碳原子所连甲基上的氢原子等效, 处于镜面对称位置上的氢原子等效。 具有多个手性中心(含平面手性)的分子可能不符合以上规律。
整个乙醇分子中有三种不同的氢原子,一种是乙醇中和第一个炭原子相接的三个氢原子,这三个氢原子活性不是很高,和一般烷类中的氢原子活性差不多;第二种是两个和第二个炭原子相接的氢原子,这两个氢原子活性稍比第一种高;第三种是羟基中的氢原子,由于和具有很强电负性和吸电子能力的氧原子连,所以这个氢原子是活性最高的,使得乙醇能和水一样能形成氢键,能和金属钠反应放出氢气等特性。
CH2上面的2个H化学环境相等 OH上面的H单独1种,所以是3种等效H
还有的4种键 CH3上面的 C H键 CH 上面的 C H键 CO之间的键 以及最后1个OH键
希望对你有帮助~
1.与金属钠的反应:乙醇和钠反应生成乙醇钠和放出氢气,但是现象比水和钠反应要缓和的多,说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼.
2.消去反应:可在浓硫酸做催化剂作用下,在170℃消去一分子水变成乙烯;断开C-O键和与 羟基碳相邻碳上的C-H键
3.取代反应:与乙酸等羧酸在浓硫酸存在和加热条件下,可以发生酯化反应.
与浓氢溴酸混合加热发生取代反应,生成溴乙烷.
4.氧化反应:与氧气燃烧生成二氧化碳和水
在加热和有催化剂(铜或银)存在的条件下,与氧气发生氧化反应,生成乙醛
因为有机物的结构复杂,所以我们采用结构简式来表达。
这样既能表示出该物质的原子组成,也能表示出其结构。
正常情况下应该像第一种方式来表述,但是由于有的有机物表示出来太长,所以我们再简化一下,变为第二种表示方式。
例如:正己醇。正常的结构简式为:CH3CH2CH2CH2CH2CH2OH
太长了。
所以在不影响其正常表述的情况下,我们再将其简化一下,写成:C6H13OH
并将其也成为结构简式。
很多有机物的命名都是这样的。
希望你能理解,欢迎追问。