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对含酚废水进行对总酚测定的方法

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2023-01-25 09:53:27

对含酚废水进行对总酚测定的方法

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2026-05-03 20:10:36

实验二 水中挥发酚的测定

一、实验目的

1、了解酚污染对水环境的影响。

2、 掌握用萃取比色法和直接光度法测定酚的原理和操作技术。

二、实验原理

酚是水体中的重要污染物,会影响水生生物的正常生长,使水产品发臭。水中酚含量超过0.3毫克/升时,可引起鱼类的回避。水体中酚的种类较多,部分酚可以挥发,本实验仅测定可被蒸馏的挥发酚。

在碱性条件和氧化剂铁氰化钾作用下,酚类与4-氨基安替比林反应,生成桔红色的吲哚酚安替比林染料,在510nm处有最大吸收。若用氯仿萃取此染料,可以增加颜色的稳定性,提高灵敏度,在460nm处有最大吸收。

该方法可测定苯酚及邻、间位取代的酚,但不能测定对位有取代基的酚。由于样品中各种酚的相对含量不同,因而不能提供一个含混合酚的通用标准。通常选用苯酚作标准,任何其它酚在反应中产生的颜色都看作苯酚的结果。取代酚一般会降低响应值,因此,用该方法测出的值仅代表水样中挥发酚的最低浓度。

三、仪器和试剂

1.721型分光光度计及1厘米和3厘米比色皿

2.500毫升全玻璃蒸馏器

3.无酚水

本实验均用无酚水,制备方法如下:

(1)置水于全玻璃磨口蒸馏器内,加氢氧化钠溶液至强碱性,滴加高锰酸钾溶液至深紫色,加热蒸馏,馏出液贮于硬质玻璃瓶中。

(2)于每升重蒸馏水中加入 0.2克活性炭,充分振摇,放置过夜,过滤,贮于硬质玻璃瓶中。

4.硫酸铜溶液

称取100克硫酸铜(CuSO4·5H2O)溶解于1升水中。

5.磷酸溶液

量取10.0毫升85%的磷酸溶液用水稀释至100毫升。

6.0.02M 溴酸钾-溴化钾溶液

称取3.2克无水溴酸钾溶于水中,加入10克溴化钾,溶解后移入1000毫升容量瓶内,稀释至刻度。

7.0.0250M硫代硫酸钠标准溶液

称取6.2克硫代硫酸钠,溶于1升煮沸后冷却的水中,加入0.4克氢氧化钠,贮于棕色瓶内,标定方法如下:

于250毫升碘量瓶中加入100毫升水、1.0克碘化钾、10毫升0.0250M重铬酸钾溶液和5毫升3M硫酸,摇匀,加塞后置于暗处5分钟,用待标定的硫代硫酸钠溶液滴定至浅黄色。然后加入1%淀粉溶液1.0毫升,继续滴定至蓝色刚好消失,记录用量,平行做三份。

硫代硫酸钠溶液的摩尔M1为:M1=2×M2×V2/V1

8.酚标准贮备液

称取1.0克苯酚溶于煮沸后冷却的水中,稀释至1升。按下法标定:

取10.00毫升酚贮备液于250毫升碘量瓶中,加入100毫升水,10.00亳升0.02M溴酸钾—溴化钾溶液,立即加入5亳升浓盐酸,盖好瓶塞,摇匀,于暗处静置10分钟,加入1克碘化钾摇匀,5分钟后,用0.0250M硫代硫酸钠滴定呈淡黄色,再加1毫升淀粉溶液,继续滴定呈蓝色刚好消失,记录用量。用水代替酚贮备液,做空白滴定,记录用量。

酚标准贮备液(毫克/毫升)=(A-B)×M/V×(94/6)

式中:

A为空白滴定值(毫升);

B为滴定体积(毫升);

M为硫代硫酸钠摩尔浓度;

V为贮备酚溶液体积(10.00毫升);

94为苯酚的摩尔质量(克)。

9.酚标准中间液

将酚标准贮备液稀释至浓度为0.10毫克/毫升。

10.酚标准使用液

吸取5.00毫升酚标准中间液于500毫升容量瓶中,用煮沸后冷却的水稀释至刻度,此溶液含酚量为1.00微克/毫升。用前2小时配制。

11.缓冲溶液

称取20克氯化氨溶于100毫升浓氨水中,调节pH 为9.8。

12.4—氨基安替比林溶液

称取2.0克4—氨基安替比林溶于水中,稀释到100毫升,用时配制。该溶液贮于棕色瓶内,在冰箱中可保存一周。

13.铁氰化钾溶液

称取8.0克铁氰化钾溶于100毫升水中,可保存一周。

14.氯仿

四、实验步骤

1.预蒸馏

量取250亳升待测水样于蒸馏瓶中,加两滴甲基橙指示剂,用磷酸溶液水样调呈橙红色(此时pH约为4)。加入5.0毫升硫酸铜溶液(如取样时已加过,则不必再加)及数粒玻璃珠,加热蒸馏,以250亳升量筒或容量瓶收集馏出液。待蒸馏出约225毫升后,停止加热。液面静止后,加入25毫升水,继续蒸馏到馏出液250毫升为止。

2.萃取比色法

(1)将250毫升馏出液转入500毫升分液漏斗中,或用移液管取部分馏出液稀释到250亳升,使溶液的酚含量不大于15微克。

(2)分别取酚的标准使用液0,0.50,1.00,2.00,4.00,6.00,8.00,10.00,15.00毫升,用250毫升煮沸后冷却的水稀释,移入 500毫升分液漏斗中。

(3)在分液漏斗内依次加入2毫升缓冲溶液,1.5毫升4-氨基安替比林溶液,混匀,加入1.5毫升铁氰化钾溶液,再混匀。静置10分钟显色。

(4)分别加入13.00毫升氯仿,剧烈振摇2分钟萃取,静置分层。

(5)擦干分液漏斗的导管内壁,塞入一小团脱脂棉,将有机相直接放入比色皿中。

(6)在460nm波长处,以氯仿为参比,用3厘米比色皿测定各标准系列的吸光度,绘制标准曲线。同时测定样品的吸光度,从标准曲线上查出对应的含酚量。

标准系列和样品的吸光度都应扣除试剂的空白值。

3.直接光度法

水样含酚浓度在0.1—5毫克/升时,可采用此法。

(1)绘制标准曲线

于50亳升比色管中分别加入0,0.50,1.00,1.50,2.00,2.50毫升酚标准中间液,加入0.5毫升缓冲溶液,1毫升4—氨基安替比林溶液,混匀。加入1毫升铁氰化钾溶液,用水稀释到50毫升,再混匀。放置15分钟后,于510nm波长处,用1厘米比色皿,以试剂空白为参比,测定吸光度。绘制标准曲线。

(2)水样测定

取50毫升馏出液(含酚量小于0.25毫克)或分取适量馏出液用水稀释到50毫升,置于比色管中,按标准系列的步骤操作,测定吸光度。

五、数据处理

酚(毫克/升)=测得的酚含量/水样的体积

六、注意事项

1.水样中的酚不稳定,易挥发和氧化,并受微生物作用而损失。因此,水样采集后应加氢氧化钠保存剂,并尽快测定。

2.氧化性,还原性物质,金属离子及芳香胺类化合物对于测定有干扰,预蒸馏可除去大多数干扰物。但对污染严重的水样,蒸馏前要用下述方法消除干扰物:

(1)除氧化剂

加入碘化钾和酸后如游离出碘,说明有氧化剂存在。这时可用过量的硫酸亚铁和亚砷酸钠除去。

(2)除硫化物

用磷酸调节水样pH=4,搅拌曝气,除去二氧化硫及硫化氢。

(3)除油类

用浓氢氧化钠溶液调节水样pH为12—13,以四氯化碳提取油类,弃去有机相。加热蒸去水相中残余的四氯化碳。

3、 一次蒸馏足以净化样品。若出现馏出液浑浊,需用磷酸酸化后再蒸馏。

4、 样品和标准溶液中加入缓冲液和4—氨基安替比林后要混匀才能加入铁氰化钾,否则结果偏低。

5、 萃取比色法中,试剂空白以氯仿为参比的吸光度应在0.10以下,否则4—氨基安替比林溶液应重新配制或采用新出厂产品。

6、 当苯酚试剂呈红色时,则需对苯酚精制。方法如下:

取在水浴上融化后的苯酚,置于适量的蒸馏瓶中,插入250℃温度计,加热蒸馏,空气冷凝,注意保温,收集182--184℃的馏份。精制的苯酚冷却后,应为无色,低温时析出结晶,贮于暗处。

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2026-05-03 20:10:36

方法提要

氨在碱性溶液中与次氯酸盐生成一氯胺,在亚硝基铁氰化钠催化下与酚生成吲哚酚蓝染料,光度法测定。一氯胺和吲哚酚蓝的形成均与溶液pH值有关。次氯酸与氨在pH为7.5以上主要生成二氯胺当pH降低至5~7和4.5以下,则分别生成二氯胺和三氯胺pH在10.5~11.5之间,生成的一氯胺和吲哚酚蓝都较为稳定,且呈色最深。用光度法直接测定时,需加入柠檬酸防止水中钙、镁离子生成沉淀。

本法最低检测质量为0.25μg。若取10mL水样测定,检测下限为0.025mg/L。

单纯的悬浮物可通过0.45μm滤膜过滤,干扰物较多的水样需经蒸馏后再进行测定。

仪器和装置

分光光度计。

具塞比色管10mL。

试剂

本法所用试剂均需用不含氨的纯水配制。

酚-乙醇溶液称取62.5g精制的苯酚(无色)溶于45mL(95+5)乙醇中,保存于冰箱中。如发现空白值增高,应重配。

亚硝基铁氰化钠溶液(10g/L)称取1g亚硝基铁氰化钠(又名硝普钠)溶于少量纯水中,稀释至100mL,贮存于冰箱中。如发现空白值增高,应重配。

氢氧化钠溶液(240g/L)称取120g氢氧化钠溶于550mL纯水中,煮沸并蒸发至450mL,冷却后加纯水稀释至500mL。

柠檬酸钠溶液(400g/L)称取200g柠檬酸钠溶于600mL纯水中,煮沸蒸发至450mL,冷却后加纯水稀释至500mL。

酚盐-柠檬酸盐溶液将3.0mL亚硝基铁氰化钠溶液、5.0mL酚-乙醇溶液、6.5mL氢氧化钠溶液及50mL柠檬酸钠溶液混合均匀。在冰箱中保存,可使用2~3d。

含氯缓冲溶液称取12gNa2CO3和0.8gNaHCO3溶于100mL纯水中。加入34mL30g/LNaClO溶液(又称安替福明),并加纯水至200mL,放置1h后即可使用。取本试剂1mL用纯水稀释至50mL,加入1gKI及3滴H2SO4,以淀粉溶液作指示剂,用0.02500mol/L硫代硫酸钠标准溶液滴定生成的碘,应消耗5.6mL左右。如低于4.5mL应补加NaClO溶液。两种试剂混合后pH值的校正:加1.0mL酚盐-柠檬酸盐溶液和0.4mL含氯缓冲溶液于10mL纯水中,其pH值应在11.4~11.8,否则应在酚盐-柠檬酸盐溶液中再加入适量NaOH溶液。

铵离子标准储备溶液见81.12.1。

铵离子标准溶液ρ(NH+4)=5.00μg/mL吸取5.00mL铵离子标准储备溶液于1000mL容量瓶中,加纯水稀释至刻度。临用时配制。

校准曲线

于8支10mL具塞比色管中吸取0mL、0.05mL、0.10mL、0.50mL、1.00mL、1.50mL、2.00mL和4.00mL铵离子标准溶液,加纯水至10mL。各加入1.0mL酚盐-柠檬酸盐溶液,立即加入0.4mL含氯缓冲溶液,充分混匀,静置90min,于波长630nm下,用1cm比色皿,以纯水作参比,测量吸光度,绘制校准曲线:

分析步骤

于每升水样中,加入0.8mLH2SO4,并在4℃保存。如有可能,最好在采样时立即过滤,并加入试剂显色,使测定结果更为准确。

对于直接测定的水样,加H2SO4固定时必须注意酸的用量。一般水样,每升加0.8mLH2SO4已足够,碱度大的水样可适当增加。应注意勿使过量,以免使加显色剂后pH值不能控制在10.5~11.5。

取10.0mL澄清水样或水样蒸馏液,于10mL具塞比色管中,按校准曲线步骤操作测定吸光度,从校准曲线上查出样品管中铵离子的质量。

试剂空白值取10mL纯水,置于10mL具塞比色管中,加入0.4mL含氯缓冲溶液,混匀,静置0.5h,将存在于水中的微量氨氧化分解,然后加入1.0mL酚盐-柠檬酸盐溶液,静置90min,测量吸光度,即为不包括稀释水在内的试剂空白值。

水样中铵离子的质量浓度的计算参见公式(81.9)。

不同形式表示的分析结果,可依照表81.6进行换算。

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2026-05-03 20:10:36
一、量气法

在封闭的反应系统中如有气体变化,通过测量变化后的气体体积或压力很容易计算出气体变化量,这是量气法的基本原理。曾在检验科广泛应用的Van-slyke测二氧化碳结合力的方法就是量气法的一个典型例子。Warburg进一步加以发展,设计出专用于测定酶活性的华勃呼吸仪。这种仪器特别适用于测定那些在反应中产生或消耗气体的酶,例如氧化酶反应涉及到O2的消耗,脱羧酶会产生CO2。但也不仅限于这些酶,科学家采用与CO2气体保持平衡过的重碳酸盐体系,可用来测定各种产生H+的酶反应,如各种还原酶,可使NADH变为NAD和H+,而H+会促使反应体系中重碳酸盐变为CO2气体。

二、比色法与分光光度法

在20世纪上半个世纪华勃仪得到研究实验室广泛的应用,并在酶学上得到丰硕的成果。但此法操作烦琐,技术要求高而且灵敏度低。临床常规中很少使用。多使用简单易行的比色法测酶活性。在上半个世纪建立了一些适用于常规工作的测酶活性浓度的方法,如测定淀粉酶的Somogyi法,碱性磷酸酶的Bodansky法、King法等等。这些方法都是在酶和底物作用一段时间后停止酶反应,加入各种化学试剂与产物或基质反应呈色,用比色计在可见光处比色,同时将被测物质作标准管或标准曲线,比较后计算出在此段时间内产物生成量或底物消耗量,从而求得反应速率v。

比色法从50年代起逐步被分光光度法所取代。这是因为分光光度法有以下几个显著优点:一是测定范围不只局限在可见光,还可扩展到紫外和红外部分。这就为扩大测定酶范围提供了可能性。二是提供了寻找一类不需停止酶反应就可直接测定产物生成量或底物消耗量方法的可能性。例某一酶催化下列反应A->B+C,A、B、C三种物质用分光光度法的吸收光谱如图17-1所示。

图17-1 A、B、C三种物质的吸收曲线

可以看到C在560nm处有一吸收峰,而A和B在此处无吸光度变化因此无需停止酶反应,只要在560nm处测定吸光度变化就很容易计算出C的变化速度,而且C物质比A、B二物质有更高的吸收峰,即灵敏度最高。

这类方法中最成功的是Warburg在50年代利用NAD(P)H和NAD(P)吸收光谱差异建立的测酶活性浓度方法。NAD(P)H在340nm处有一吸收峰,而NAD(P)在此波段却毫无吸光性。因此建立了一类和原来比色法截然不同方法。不需停止酶反应,在340nm根据吸光度变化,就可观察到酶反应变化全过程。

第三个优点是不需要如比色法那样,作标准管或标准曲线,因为分光光度计使用近似单色光的光源,在此条件下,某一特定物质的吸光度为常数,即人们所熟悉的摩尔吸光度(molar absorbance)。根据此值从吸光度△A/△T不难计算出酶催化反应速度v。

分光光度计的这些简便、准确等特点使它在近年来已逐步取代比色法而成为目前最流行的方法。其缺点是需要精确带恒温装置的分光光度计,在经济不发达地区尚难推广。

分光光度法的技术多样化。设计得当可用于各种酶的测定。表17-2是一些可用于分光光度法的氧化还原物质特性。

除了前述的NAD(P)H系统可用于脱氢酶测定外,可利用黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)来测定各种含这二个辅基的酶。它们的氧化型在450nm有一很强吸收峰,而还原型的吸光度很低,同样细胞色素还原型在可见光有一个非常明显和很窄的吸收峰,都使人们很容易用分光光度法研究这些酶的作用。上述物质主要用于氧化还原酶的测定。

科学家还设计出一系列人工合成酶的底物,用于其它酶的分光光度法测定。例如合成了很多对硝基酚的衍生物,用于各种水解酶的测定。碱性磷酸酶底物磷酸对硝基酚就是一个成功例子。又如测芳香基硫酸酯酶,可使用人工合成的硫酸对硝基酚为底物,其分解产物的吸收峰由原来的278nm变为318nm,Webb成功地在330nm进行此酶监测

表17-2 一些氧化还原物质的特性

物质 波长(nm) 克分子吸光度

还原型 氧化型

NAD,NADP 340 6300 0

FMN 450 12200

FAD 450 11300

细胞色素C 550 29500 8300

亚甲蓝(等消光点) 610 0 41000

二氢酚吲哚酚 600 0 21000

吩嗪甲酯硫酸 388 1500 22000

抗坏血酸 265 15100

连二亚硫酸盐 314 8000 0

氰化铁(亚铁) 420 0 1020

分光光度法的上述原理还可以用于其它酶的测定,如烯醇化酶、延胡索酸水解酶的底物由于含不饱和键,在330nm处有很强吸收峰,而酶作用产物无此不饱和键。则不难在330nm处对这些酶进行直接测定。

此后在分光光度法的发展过程中又导入了酶偶联技术。使得分光光度法几乎能测定所有的酶。因此临床实验室工作者如不能很好掌握分光光度法的技术,不了解各种影响因素,要作好酶的测定是很困难的。

三、荧光法和同位素法

分光光度法有一个缺点,即灵敏度较低。有些标本中酶浓度很低时往往测不出来。此时可考虑改用荧光法,可将测定灵敏度提高2-3个数量级。如科学家合成了一系列甲基伞形酮的衍生物,可取代对硝基酚衍生物做为一些水解酶的底物,由于水解产物甲基伞形酮有强烈荧光,大大提高测定的灵敏度,就是分光光度法中最常用的NAD(P)H反应系统,也可改用荧光法,在340nm紫外线激发下NAD(P)H产生强烈的蓝色荧光,而NAD(P)不被激发。此外,还可使用在荧光法基础上发展起来的时间分辨荧光法,例如北京医院就曾利用此种灵敏度极高方法测定很难用其它方法检测的脑脊液中微量的烯醇化酶。荧光法不易掌握,对所用的试剂、容器和仪器都要求很高,否则易产生非特异荧光干扰测定,或者引起荧光的淬灭使测定不准,故此种方法多用于研究实验室,少用于常规实验室。为提高灵敏度,还可使用同位素标记的底物进行酶测定,例如,有人以C12标记的乙酰胆碱为底物测定胆碱酯酶,在酶作用后以离子交换法分离出含C14的乙酸。同位素方法由于对人体有害,操作麻烦,目前已很少使用。

四、其它方法

离子选择电极法,旋光法等有时用于测定特定的酶,当酶反应牵涉到有酸碱变化时,很容易用pH仪直接观察酶反应过程中H+的变化。直接用pH仪测酶反应有两个缺点:一是随pH变化,会偏离酶作用的最适pH值,不可避免地引起酶反应速度变慢。其二是如测定的标本不是纯酶时标本中其他蛋白及其它有缓衡能力的物质将会影响所测pH变化的程度。此时如改用电位滴定仪则更为适合。此仪器可在酶反应过程中不断向反应体系中加入酸或碱以维持反应体系pH的恒定,而加入的酸碱量只与体系中H+变化量相关,和反应体系中缓衡能力无关。

同样如酶反应中有O2变化,可使用氧电极来监测酶反应过程,这可用来测定葡萄糖氧化酶活性,Chappell还成功地将此技术用于测线粒体的氧化能力。还曾有人尝试用二氧化碳和氨电极测酶,由于这些电极反应时间较慢,不利于检测酶反应速度。有些酶的反应物为光学异构体,则可根据旋光度变化来追踪酶反应。某些反应物如羟基酸本身虽无旋光性,但与钼结合后产生很高的旋光性。根据此特性建立了测定延胡索酸水合酶的方法。还有个别酶的测定使用了极谱法、高效液相色谱法等。总之,实验室工作者完全可以根据实验室现有仪器和技术,创造性地建立一些新的测活性浓度的方法。

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2026-05-03 20:10:36
水果、蔬菜维生素C含量测定法(2,6-二氯靛酚滴定法)中华人民共和国国家标准 UDC 634.1/.8 :635.1/.8 水果、蔬菜维生素C含量测定法 :543 (2,6-二氯靛酚滴定法) GB 6195-86 Determination of vitamin C in vegetables and fruits (2,6-dichloro-indophenol titration method)1 适用范围 本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定(不含二价铁、二价 锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐),不适用于深色样品。2 测定原理 染料2,6-二氯靛酚的颜色反应表现两种特性,一是取决于其氧化还原状态,氧化态为深蓝色,还原态变为无色二是受其介质的酸度影响,在碱性溶液中呈深蓝色,在酸性介质中呈浅红色。 用蓝色的碱性染料标准溶液,对含维生素C的酸性浸出液进行氧化还原滴定,染料被还原为无色,当到达滴定终点时,多余的染料在酸性介质中则表现为浅红色,由染料用量计算样品中还原型抗坏血酸的含量。 3 仪器设备 a. 高速组织捣碎机:8000~12000r/min。 b. 分析天平。 c. 滴定管:25ml、10ml。 d. 容量瓶:100ml。 e. 锥形瓶:100ml、50ml。 f. 吸管:10ml、5ml、2ml、1ml。 g. 烧杯:250ml、50ml。 h. 漏斗。4 试剂(凡未加说明者均为分析纯)4.1 浸提剂 4.1.1 偏磷酸:2%溶液(W/V)* , 4.1.2 草酸:2%溶液(W/V)。 4.2 抗坏血酸标准溶液(1mg/ml):称取 100mg(准确至 0.1mg)抗坏血酸**,溶于浸提剂中并稀至100ml。现配现用。 —————————— * 偏磷酸不稳定,切勿加热。** 一般抗坏血酸纯度为99.5%以上,可不标定。如试剂发黄,则弃去不用。若要检查其纯度,可按附录B方法标定。4.3 2,6-二氯靛酚(2,6-二氯靛酚吲哚酚钠盐)溶液:称取碳酸氢钠52mg溶解在200ml热蒸馏水中,然后称取 2,6-二氯靛酚 50mg溶解在上述碳酸氢钠溶液中。冷却定容至250ml,过滤至棕色瓶内,保存在冰箱中。每次使用前,用标准抗坏血酸标定其滴定度。即吸取1ml抗坏血酸标准溶液于50ml锥形瓶中,加入10ml浸提剂,摇匀,用2,6-二氯靛酚溶 液滴定至溶液呈粉红色15s不褪色为止。同时,另取 10ml浸提剂做空白试验。滴定度按式(1)计算: C·V 滴定度 T(mg/ml)=—————………………………… (1) V1-V2 式中: T-—每毫升2,6-二氯靛酚溶液相当于抗坏血酸的毫克数C-—抗坏血酸的浓度,mg/mlV-—吸取抗坏血酸的体积, mlV1-—滴定抗坏血酸溶液所用 2,6-二氯靛酚溶液的体积,mlV2-—滴定空白所用2,6-二氯靛酚溶液的体积,ml。4.4 白陶土(或称高岭土),对维生素C无吸附性。5 测定步骤 5.1 样液制备:称取具有代表性样品的可食部分100g,放入组织捣碎机中,加 100ml浸 提剂,迅速捣成匀浆。称 10~40g浆状样品,用浸提剂将样品移入 100ml容量瓶,并稀释 至刻度,摇匀过滤。若滤液有色,可按每克样品加 0.4g白陶土脱色后再过滤。5.2 滴定:吸取10ml滤液放入50ml锥形瓶中,用已标定过的 2,6-二氯靛酚溶液滴定,直至溶液呈粉红色 15s不褪色为止。同时做空白试验。 6 结果计算 6.1 计算公式: 维生素 C按式(2)计算: (V-V0)·T·A 维生素C(mg/100g)=————————-×100 …………………(2) W 式中: V--滴定样液时消耗染料溶液的体积,mlV0--滴定空白时消耗染料溶液的体积,mlT--2,6-二氯靛酚染料滴定度,mg/mlA--稀释倍数W--样品重量,g。 6.2 平行测定的结果,用算术平均值表示,取三位有效数字,含量低的保留小数点后两位数字。 6.3 平行测定结果的相对相差,在维生素C含量大于20mg/100g时,不得超过2%,小于 20mg/100g时,不得超过 5%。

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2026-05-03 20:10:36
由于污水中污染物成份复杂,有机物有成千上万种,一般不进行特定有机物的检测,进行已知有机污染物的检测除外。

一般通过用COD和BOD检测来表明有机污染的程度,用的仪器除常规玻璃仪器外,有电炉和回流装置,进行BOD测定还要生化培养箱。

去除的方法有物理的——沉淀和过滤;化学的——絮凝沉淀;生物化学的——活性污泥法。

谦让的蓝天
糊涂的芒果
2026-05-03 20:10:36
高中生物试验中试剂和药品的作用如下:

1、斐林试剂

作用:鉴定还原性糖:C6H12O6、果糖、麦芽糖、乳糖等。

还原性糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。如用于鉴定组织液中有否还原性糖、糖尿病人尿成分分析、酶专一性探索等。

2、班氏尿糖定性试剂

使用方法同斐林试剂,所不同的是班氏试剂可长期使用。

3、双缩脲试剂

作用:鉴定蛋白质,蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可产生紫色反应。也可用于鉴定多肽。

4、苏丹Ⅲ

作用:鉴定脂肪,脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹Ⅳ染成红色)。

5、质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精溶液的混合液

作用:用于洋葱根尖的解离,即使组织中的细胞相互分离开来。能杀死细胞固定。

6、质量浓度为0.01g/mL的或0.02g/mL龙胆紫溶液(或醋酸洋红溶液)

作用:使细胞核内的染色体着色,便于观察。

7、质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液

作用:观察成熟植物细胞质分离时用。经此处理细胞仍具活性。

8、质量浓度为0.1mg/ml的亚甲基蓝溶液

作用:(1)用于观察根对矿质元素离子的交换吸附观察;

(2)用于检测水中细菌情况,根据亚甲基蓝褪色情况,判断水质被细菌污染情况。

是活体染色剂。

9、丙酮

是有机溶剂,在叶绿体中色素提取时,用于溶解叶绿体中的色素。可用酒精替代,不过提取色素时将绿叶放入酒精中隔水加热

10、层析液

是一种脂溶性很强的有机溶剂,叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同:溶解度高的随层析液在滤纸上扩散很快;溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。

代用品:93号汽油、四氯化碳

11、SiO2、CaCO3

作用:加入少许SiO2是为了研磨得充分;加入少许CaCO3是为了防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏。

12、碘液

作用:用来测定淀粉,淀粉遇碘后,形成紫色的复合物。

13、二苯胺

作用:DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色。

14、NaOH

作用:用于吸收CO2(验证光合作用需要CO2)或改变溶液的pH,

15、Ca(OH)2

作用:鉴定CO2(验证呼吸作用产生CO2)。

16、NaHCO3

作用:提供CO2等。

粗心的奇迹
怕黑的斑马
2026-05-03 20:10:36
你若是问蛋白质,我可以直接告诉你又双缩脲试剂(中学阶段),但氨基酸的检验比蛋白质麻烦多了。 一、氨基酸的分离和检测 氨基酸的分离和检测手段,以往用化学分析法、层析法、比色法、气相色谱法、氨基酸自动分析仪。随着高效液相色谱及填料的发展,HPLC在氨基酸检测方面显示了其特有的优越性。但大多数氨基酸无紫外吸收和荧光发射特性,为提高分析检测灵敏度和分离选择特性,通常将氨基酸衍生,衍生方式有柱前衍生法与柱后衍生法。HPLC与各种衍生相结合的氨基酸分析技术,构成了具有广泛适用性的现代氨基酸分析技术。 二、鉴定是哪种氨基酸,不同的氨基酸要用不同的方法。 1、茚三酮反应 (ninhydrin reaction) 茚三酮(弱酸环境加热) 紫色(脯氨酸、羟脯氨酸为黄色) (检验α-氨基) 2、坂口反应 (Sakaguchi reaction) 丙氨酸 α-萘酚+碱性次溴酸钠 红色 (检验胍基 精氨酸有此反应) 3、米隆反应(又称米伦氏反应) HgNO3+HNO3+热 红色 (检验酚基 酪氨酸有此反应,未加热则为白色) 4、Folin-Ciocalteau反应(酚试剂反应) 磷钨酸-磷钳酸 蓝色 (检验酚基 酪氨酸有此反应) 5、黄蛋白反应 浓硝酸煮沸 黄色 (检验苯环 酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸有此反应) 6、Hopkin-Cole反应(乙醛酸反应) 加入乙醛酸混合后徐徐加入浓硫酸 乙醛与浓硫酸接触面处产生紫红色环 (检验吲哚基 色氨酸有此反应) 7、Ehrlich反应 P-二甲氨基苯甲醛+浓盐酸 蓝色 (检验吲哚基 色氨酸有此反应) 8、硝普盐试验 Na2(NO)Fe(CN)2*2H2O+稀氨水 红色 (检验巯基 半胱氨酸有此反应) 9、Sulliwan反应 1,2萘醌、4磺酸钠+Na2SO3 红色 (检验巯基 半胱氨酸有此反应) 10、Folin反应 1,2萘醌、4磺酸钠在碱性溶液 深红色 (检验α-氨基酸) 三、关于氨基酸态氮的测定:(定量分析) 1.双指示剂甲醛滴定法 2.电位滴定法 另请参阅: http://www.docin.com/p-69133358.html

开心的钻石
凶狠的秋天
2026-05-03 20:10:36
光学显微镜可以观察活细胞,电子显微镜只能观察死细胞。染色后的物质常常失去活性。

以下是高中常用的实验试剂,药品和染色颜色(重点看11~23条)。

 1、NaOH:用于吸收CO2或改变溶液的pH

2、Ca(OH)2:鉴定CO2

3、CaCl2:提高细菌细胞壁的通透性

4、HCl:解离(15%)或改变溶液的pH

5、NaHCO3:提供CO2、作为酸碱缓冲剂

6、酸碱缓冲剂(Na2CO3/NaHCO3,Na2HPO4/NaH2PO4):用于调节溶液pH

7、NaCl:配制生理盐水(0.9%)或用于提取DNA(0.14M或2M)

8、琼脂:激素或其他物质的载体或培养基,用于激素的转移或培养基

9、酒精:用于消毒(75%)、提纯DNA(95%)、叶片脱色、配制解离液(95%的冷酒精)及洗去浮色(50%)

10、蔗糖:配制蔗糖溶液,测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原

11、二苯胺:用于DNA的鉴定(沸水浴,蓝色)

12、甲基绿:检测DNA,呈绿色

13、吡罗红:检测RNA,呈红色

15、斐林试剂(甲液0.1g/mL NaOH、乙液0.05g/mLCuSO4)/班氏试剂:鉴定可溶性还原性糖(沸水浴,砖红色沉淀)

16、双缩脲试剂:用于蛋白质的鉴定(紫色)

17、苏丹Ⅲ染液(橘黄色)和苏丹Ⅳ染液(红色):用于脂肪鉴定

18、碘液:用于鉴定淀粉(变蓝色)

19、龙胆紫溶液或醋酸洋红:碱性染料,用于染色体染色时,前者呈深蓝色,后者呈红色

20、pH试纸:检验物质的酸碱性,如乳酸

21、健那绿B:检测线粒体,专一性让线粒体染色呈蓝绿色

22、重铬酸钾溶液:检测酒精,呈灰绿色

23、溴麝香酚蓝水溶液:检测CO2,由蓝变绿再变黄

24、吲哚酚试剂:用于维生素C的鉴定

25、伊红美蓝:鉴定有无大肠杆菌的存在

26、亚甲基蓝:用于活体染色或检测污水中的耗氧性细菌(细菌的氧化可使之褪色)

27、柠檬酸钠:血液抗凝剂

28、秋水仙素(C22H25O6N):用于单倍体育种,作用机理是可抑制植物细胞有丝分裂中纺缍体的形成,可导致细胞内染色体数目加倍。

29、解离液(5%盐酸和95%酒精按1:1的比例配成):有丝分裂中根尖的分离与固定

30、层析液:用于叶绿素的分离,主要类型:①由20份石油醚(在60~90℃下分馏出来的)、2份丙酮和1份苯混合而成;②95%的酒精;③93号汽油;④9份体积分数为95%的酒精和1份苯混合;⑤汽油或四氯化碳加少许无水硫酸钠。

31、20%新鲜肝脏研磨液:含有H2O2酶,可促进H2O2分解产生O2

32、无土营养液:用于植物无土栽培

33、滤纸:过滤或纸层

35、纱布、尼龙布:过滤,遮光

36、云母片:阻止生长素传递

37、微电流计:测量神经元受刺激时,神经元细胞内或细胞间的兴奋传递情况

38、酚红:酸碱指示剂,PH升高,指示剂变红。在含酚红的培养基中,含脲酶的微生物分解利用尿素后,培养基的红色加深。

39、刚果红:染料,可以与像纤维素这样的多糖形成红色复合物,但不能与水解后的纤维二糖与葡萄糖发生这种反应。在含纤维素的培养基中加入刚果红时,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后,刚果红-纤维素的复合物就无法形成,培养基中会现出以纤维素分解菌为中心的透明圈。