新制氢氧化铜与乙醇，乙酸，乙醛，甲酸的反应现象及原理
1、乙醇
现象：溶液为蓝色。
原理：乙醇与新制氢氧化铜不反应。
2、乙酸
现象：氢氧化铜沉淀溶解。
原理：Cu(OH)₂ + 2CH₃COOH= Cu(CH₃COO)₂+ 2H₂O
3、乙醛
现象：加热后生成砖红色沉淀。
原理：CH₃CHO + 2 Cu(OH)₂= CH₃COOH + Cu₂O(沉淀) +2H₂O，醛有强氧化性。
4、甲酸
现象：加热后生成砖红色沉淀，并释放二氧化碳气体。
原理：HCOOH + 2 Cu(OH)₂ =Cu₂O(沉淀) + CO₂(气体) +3H₂O
扩展资料：
理化性状：
脂肪醛可以与氢氧化铜反应，醛被氧化，氢氧化铜被还原，Cu化合价由正二降到正一，醛基中C化合价升高。
但是需要特别注意，芳香醛Ar-CHO一般不能被氢氧化铜氧化，此方法可以用来区分芳香醛与脂肪醛。
化学性质：
1、合成
往硫酸铜溶液中滴入少许氢氧化钠溶液即可。这样的沉淀含有氢氧化钠杂质，可以通过事先在溶液中加入氯化铵来避免。也可用电解法：阴极用铜，水中可加入一点电解质（如氢氧化锂）。
2、反应
潮湿的氢氧化铜缓慢地分解成氧化铜，颜色变黑。氢氧化铜在干燥时加热到185°C才会分解。氢氧化铜与氨水反应生成深蓝色的铜氨溶液，含络离子，但在稀释后重新变成氢氧化铜。该铜氨溶液称为Schweizer试剂，可以溶解纤维素。这使氢氧化铜可以用来生产人造丝。
参考资料来源：百度百科-氢氧化铜
参考资料来源：百度百科-乙醛
能。发生酯化反应。
反应方程式为：HCOOH+C2H5OH=(浓硫酸，加热)HCOOC2H5(即甲酸乙酯)+H2O
如无反应条件两者不会反应。
注：酯化反应指酸和醇生成酯和水的反应。
希望采纳
① 用玻璃棒分别沾点待鉴别的溶液，滴在蓝色石蕊试纸上，能使试纸变红的为甲酸和乙酸，否则为乙醇。
② 分别取少量待鉴别的溶液于试管中，加入新制的氢氧化铜悬浊液，加热，有砖红色沉淀生成的原溶液为甲酸，无砖红色沉淀生成的为乙酸。
甲酸既有羧基又有醛基，所以甲酸与新制的氢氧化铜共热能产生砖红色沉淀。
| （1）① ；②防止水槽中的水因倒吸流入蒸馏烧瓶中 （2）③研细并混合均匀；④出现黑色固体；⑤防止甲酸铜晶体析出；⑥洗去晶体表面的水和其它杂质 |
这是高中化学选修五有机化学基础的经典题目
用新制氢氧化铜即可，溶解的为甲酸和乙酸，
再对这俩加个热，由于甲酸中含有醛基，就会出砖红色沉淀
剩下两种，直接用氢氧化铜加热即可，乙醛出砖红色沉淀，丙酮仍为蓝色
扩展资料:
1.甲酸介绍：
甲酸（化学式HCOOH，分子量46.03），俗名蚁酸，是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。弱电解质，熔点8.6℃，沸点100.8℃。酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂。
物化性质：易燃。能与水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多数的极性有机溶剂混溶，在烃中也有一定的溶解性。
相对密度（d204）1.220。折光率 1.3714。燃烧热254.4 kJ/mol，临界温度306.8 ℃，临界压力8.63 MPa。闪点68.9 ℃（开杯）。密度1.22，相对蒸气密度1.59（空气=1），饱和蒸气压（24℃）5.33 kPa。
浓度高的甲酸在冬天易结冰。
溶解性：与水混溶，不溶于烃类，可混溶于醇。
在烃中及气态下，甲酸以通过以氢键结合的二聚体形态出现。
在气态下，氢键导致甲酸气体与理想气体状态方程之间存在较大的偏差。液态和固态的甲酸由连续不断的通过氢键结合的甲酸分子组成。
2.乙酸介绍：
乙酸，也叫醋酸（36%--38%），冰醋酸（98%），是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
2.物化性质：沸点（℃）：117.9
凝固点（℃）：16.6
相对密度（水为1）：1.050
粘度(mPa.s）：1.22（20℃）
20℃时蒸气压（KPa）：1.5
外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。
溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。
乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75（25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。
氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜，黑色氧化铜变成红色铜单质。
化学式：
乙醇+氧化铜=乙醛+铜+水
氧化铜化学式CuO。是一种铜的黑色氧化物，略显两性，稍有吸湿性。不溶于水和乙醇（高温下，与乙醇反应，发生还原反应），溶于酸、氯化铵及氰化钾溶液，氨溶液中缓慢溶解，能与强碱反应。
扩展资料：
乙醇用于：溶剂，有机合成，各种化合物的结晶，食用酒精可以勾兑白酒，用作粘合剂，硝基喷漆，脱漆剂等的溶剂以及农药，医药，人造纤维，洗涤剂等的制造原料，还可以做防冻剂，燃料，消毒剂等。75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。
氧化铜主要用于制人造丝，杀虫剂，也供制氢，催化剂，绿色玻璃等用。用作玻璃，搪瓷，陶瓷工业的着色剂，油漆的防皱剂，光学玻璃的磨光剂。用于人造丝制造工业及油脂的脱硫剂。用作其他铜盐制造的原料，也是制人造宝石的原料。
参考资料来源：百度百科_氧化铜
参考资料来源：百度百科_乙醇
乙酸乙酯的α-氢酸性很弱（pKa-24.5),而乙醇钠又是一个相对较弱的碱（乙醇的pKa~15.9），因此，乙酸乙酯与乙醇钠作用所形成的负离子在平衡体系是很少的。
但由于最后产物乙酰乙酸乙酯是一个比较强的酸，能与乙醇钠作用形成稳定的负离子，从而使平衡朝产物方向移动。所以，尽管反应体系中的乙酸乙酯负离子浓度很低，但一形成后，就不断地反应，结果反应还是可以顺利完成。
扩展资料
如果酯的α-碳上只有一个氢原子，由于酸性太弱，用乙醇钠难于形成负离子，需要用较强的碱才能把酯变为负离子。如异丁酸乙酯在三苯甲基钠作用下，可以进行缩合，而在乙醇钠作用下则不能发生反应：
两种不同的酯也能发生酯缩合，理论上可得到四种不同的产物，称为混合酯缩合，在制备上没有太大意义。
如果其中一个酯分子中既无α-氢原子，而且烷氧羰基又比较活泼时，则仅生成一种缩合产物。如苯甲酸酯、甲酸酯、草酸酯、碳酸酯等。与其它含α-氢原子的酯反应时，都只生成一种缩合产物。
所以试剂：新制的氢氧化铜悬浊液。
鉴别现象： 在4支盛有少量氢氧化铜悬浊液的试管中，分别加入适量的待鉴别试剂，加热，如果既有砖红色沉淀生成，又有气体生成，则试管中所加入的为甲酸；如果有砖红色沉淀但无气体生成，则试管中所加入的为乙醛；如果没有砖红色沉淀生成，只是氢氧化铜悬浊液溶解了，则试管中所加入的为乙酸；无明显现象则试管中所加入的为乙醇。
有关知识：
① 甲酸既含羧基又含醛基；
② 醛和新制的氢氧化铜共热，能生成砖红色的沉淀 Cu₂O，醛被氧化成相应的羧酸；
③ 羧酸能和氢氧化铜发生中和反应，使氢氧化铜溶解；
先说结论，加水是为降温。加碳酸钠是为了中和酸，行成盐，而盐在水中更易溶解，方便去除酸。慢速加入的原因是，酸碱中和是个放热反应，加入太快会剧烈升温，有暴沸的风险。
反应:
反应方程式
初始的反应物苯甲酸和乙醇反应后，烧瓶里的物质以苯甲酸乙酯为主，还有苯甲酸，硫酸，苯，水等，乙醇应该已经被蒸走了。
由于这个反应是可逆反应，所以加水快速降温后，可以减少逆反应的进行。
加碳酸钠以后，生成盐，溶解在水里，水油分离，多余的酸就带走了。
