关于乙醇发生消去反应的实验

楼上说的不完整。 共有分子间脱水和分子内脱水两种。举例：因为反应条件的不同，乙醇与浓硫酸按1：3混合 140摄氏度时发生分子间脱水反应： 2CH3CH2OH--(浓硫酸作催化剂)（140摄氏度）--->CH3CH2-O-CH2CH3H2O 170摄氏度发生分子内脱水反应 CH3CH2OH----(浓硫酸作催化剂)(170摄氏度)--->C2H4(气标)+H2O 如果想要发生分子内脱水,未避免生成乙醚,所以要用较快的速度加热到170然后维持住,通常这个实验会见到溶液变黑,因为部分乙醇碳化 消去反应的定义： 有机化合物在适当的条件下，从一个分子脱去一个小分子（如水、卤化氢等），生成不饱和（往往含碳碳双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。 </SPAN></SPAN>

2、溴乙烷发生消去反应：CH2Br-CH3-----CH2=CH2+HBr

乙醇发生消去反应：CH3CH2-OH--------CH2=CH2+H2O

3、相同点：都是饱和化合物消去一个小分子，形成不饱和键。

4、不同点：反应条件不同。

溴乙烷发生消去反应的条件是，加入氢氧化钠的乙醇溶液（碱性）、加热

乙醇发生消去反应的条件是，加入浓硫酸（脱水）、迅速加热到170°

CH3CH2OH→浓H2SO4△→CH2=CH2↑+H2O

注（1）仪器连接后，要在加入药品之前先检查装置的气密性

（2）在烧瓶中放入几片碎瓷片，以避免混合液在受热沸腾时剧烈跳动（暴沸）。

（3）硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无水酒精，浓硫酸和无水酒精的体积比为3：1

（4）浓硫酸与无水酒精混合时，要遵循浓硫酸稀释的原理，按浓硫酸溶于水的操作方法混合无水酒精和浓硫酸

，即将浓硫酸沿容器内壁慢慢倒入已盛在容器中的无水酒精中，并用玻璃棒不断搅拌无水酒精和浓硫酸的混合物。

（5）加热混合液，使液体温度迅速升到170℃，这时就有乙烯生成。

（6）温度计水银球应伸入混合液液面以下，以控制液体的温度，有利于产生乙烯。

（7）用排水法收集生成的乙烯。

（8）实验结束时，要先将导气管从水中取出，再熄灭酒精灯，反之，会导致水被倒吸。

最关键是：加热混合液，使液体温度迅速升到170℃.

乙醇发生消去反应时，不用氢氧化钠溶液，卤代烃发生水解反应时，才用氢氧化钠溶液。氢氧化钠的作用是中和卤代烃水解生成的卤化氢，有利于反应向水解的方向进行。

乙醇的消去反应方程为：

消去反应是指有机物在适当条件下，从一个分子脱去一个小分子(如水、HX等)，而生成不饱和(双键或三键)化合物的反应。包括醇的消去反应和卤代烃的消去反应。在中学阶段，酚不能发生消去反应，并不是所有的醇或卤代烃都能发生消去反应。

醇分子中，连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且与此相邻的碳原子上，并且还必须连有氢原子时，才可发生消去反应。反应一般使用浓硫酸作催化剂，使醇类脱去羟基生成含双键的有机物。

乙醇可发生的化学反应

1、乙醇可以与钠、钾、钙、镁、铝等多种活泼金属发生置换反应。如：

2、醇的脱氢氧化反应是有机氧化还原反应中重要的一类，但在发生脱氢氧化时，必须有催化剂，也必须“有氢可脱”即醇分子中与羟基相连的同一个碳原子上必须有氢原子。如乙醇、丙醇在催化剂作用下，可以发生脱氢氧化反应，而不能发生脱氢氧化反应；

3、醇与醇可以发生分子间脱水反应生成醚，如在140℃浓硫酸存在下乙醇可以发生分子间脱水反应生成乙醚；

4、在浓硫酸存在下，醇也可以有条件地发生分子内脱水反应生成烯，即发生消去反应。但必须是“有氢可消”，即醇分子中连接羟基的碳其邻位碳原子上必须有氢原子，如乙醇可以在170℃浓硫酸存在下发生消去反应，而甲醇分子由于没有邻位碳，即“无氢可消”，则不能发生消去反应。

参考资料来源：百度百科-消除反应

参考资料来源：百度百科-乙醇

乙醇的消去反应是乙醇中的羟基和羟基所连的C相邻的那个C上的一个H，结合成水脱去，乙醇变成一个水加一个乙烯。

乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应。消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。c2h5oh→ch2=ch2↑+h2o。

物理性质：

乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子，其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。

乙醇的化学性质

1.乙醇与钠的反应

①无水乙醇与Na的反应比起水跟Na的反应要缓和得多

②反应过程中有气体放出，经检验确认为H2。

在乙醇与Na反应的过程中，羟基处的O—H键断裂，Na原子替换了H原子，生成乙醇钠CH3CH2ONa和H2。

化学方程式：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，取代反应。

为什么乙醇跟Na的反应没有水跟Na的反应剧烈?

乙醇分子可以看成水分子里的一个H原子被乙基所取代后的产物。由于乙基CH3CH2—的影响，使O—H键的极性减弱，即：使羟基—OH上的H原子的活性减弱，没有H2O分子里的H原子活泼。

2.乙醇的氧化反应

a. 燃烧

b. 催化氧化

乙醇除了燃烧，在加热和有催化剂存在的条件下，也能与氧气发生氧化反应，生成乙醛：

3.乙醇的消去反应

①实验室制乙烯的反应原理，并写出该反应的化学方程式

②分析此反应的类型

讨论得出结论：此反应是消去反应，消去的是小分子——水

在此反应中，乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结合成了水分子，

结果是生成不饱和的碳碳双键

注意：

①放入几片碎瓷片作用是什么? 防止暴沸。

②浓硫酸的作用是什么?催化剂和脱水剂

③酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3?

因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的.脱水性，硫酸要用98%

的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。

④为何要将温度迅速升高到170℃?温度计水银球应处于什么位置?

因为需要测量的是反应物的温度，温度计感温泡置于反应物的中央位置。因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。

[补充] ③ 如果此反应只加热到140℃又会怎样?[回答] 生成另一种物质——乙醚。

消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HBr等)，而生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应。

拓展内容： 乙醇的消去反应

乙醇的消去反应

①实验室制乙烯的反应原理，并写出该反应的化学方程式

②分析此反应的类型

讨论得出结论：此反应是消去反应，消去的是小分子——水

在此反应中，乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结合成了水分子，

结果是生成不饱和的碳碳双键

注意：

①放入几片碎瓷片作用是什么? 防止暴沸。

②浓硫酸的作用是什么?催化剂和脱水剂

③酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3?

因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用98%

的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以1∶3为宜。

④为何要将温度迅速升高到170℃?温度计水银球应处于什么位置?

因为需要测量的是反应物的温度，温度计感温泡置于反应物的中央位置。因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。

乙醇的消去反应是乙醇中的羟基和羟基所连的C相邻的那个C上的一个H，结合成水脱去，乙醇变成一个水加一个乙烯。

乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应。消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。c2h5oh→ch2=ch2↑+h2o。

乙醇介绍

利用生物能源转化技术生产乙醇能缓解非再生化石能源日渐枯竭带来的能源压力。来源广泛的纤维素将是很有潜力的生产乙醇原料。然而由于各种原因，一般的发酵法生产乙醇成本较高，乙醇生产难以规模化。联合生物加工技术，一体化程度高，能有效降低生产成本，未来发展前景广阔。

生物转化使用的原料是玉米等粮食作物，但是这些原料的大量使用会影响到粮食安 全，所以秸秆、麸皮、锯木粉等农业、工业废弃物等含有大量的木质纤维素，将是很有潜力的乙醇发酵原料。

另外，生物燃料的生产过程中，纤维素的预处理和纤维素酶的生产成本较高。因此减少预处理，增强纤维素酶的活性，提高发酵产物的产量和纯度，减少中间环节也是降低生产成本的途径。

分子内消去：乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。 C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O 分子间脱水制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸） 2C2H5OH →C2H5OC2H5 + H2O（此为取代。

消除反应有两种机理,这里简单介绍其中一种：

卤代烃在强碱的作用下,碳卤键发生异裂,生成碳正离子和卤素负离子,卤素负离子与强碱作用生成卤化钠,促进平衡正向移动.生成的碳正离子不稳定,脱去一个β-H,在α-C和β-C之间形成一个双键.

这是所谓的单分子消除,用E1表示.