乙醇是否溶于大多数有机溶剂

乙醇任意比互溶。因乙醇与水任意比互溶，所以不能用溶解度描述。

乙醇和有机溶剂的互溶性，就要看是哪种有机溶剂了，要是二氯甲烷:乙醇，3:1时可能就互溶的不好了，要是石油醚，和乙醇不互溶的，其他的有机溶剂，由于性质不一，具体问题具体分析。

种类：

按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。

淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精)。

糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）。

和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。

以上内容参考：百度百科-乙醇

不能确定。

酒精的化学名称叫做乙醇,化学式C2H5-OH,因为C2H5为非极性键,OH为极性键,所以酒精既能溶于有机溶剂,又能溶于水,但是,不能说酒精是什么溶物质.

酒精是溶剂,是水溶性溶剂,也是脂溶性溶剂.如果说物质,就不恰当了.

就如同苯是什么物质,说是脂溶性物质牵强点,但可能也说得过去.但是水是什么物质,好像说水溶性物质就说不过去了吧?但水绝对不是脂溶性物质.

所以说,酒精是一种比水和苯更好的有机溶剂,溶剂没法说是什么溶物质了.

乙醇可以和水无限互溶，因为羟基的原因，他的极性很强。有机溶剂要看是什么溶剂，如果是小分子的有机溶剂的话，只要是极性溶剂一般就可以有很大的溶解度，比如甲醇之类的，如果是大分子的话就不一定，因为可以认为乙醇有一个甲基，比如乙醇和己醇的相互溶解度就不高。

这种提法有点模糊吧

乙醇和水可以任意比互溶

乙醇和有机溶剂的互溶性,就要看是哪种有机溶剂了. 要是二氯甲烷:乙醇,3:1时可能就互溶的不好了. 要是石油醚,和乙醇不互溶的.其他的有机溶剂,由于性质不一,具体问题具体分析.

总的说来,乙醇是极性较大的溶剂,还是较亲水的!

有机物是的易溶于有机溶剂,并不是都

只是相似相容原理可以解释，但是也有特例

就好像无机物易溶于水中一样，有好多不溶如氯化银 硫酸钡

乙醇溶于碘是的，非极性溶质（I2)可以溶于非极性溶剂(C2H5OH)中

可以溶解水溶性的某些成分,如生物碱及其盐类、甙类、糖、苦味质等又能溶解非极性溶剂所溶解的一些成分,如树脂、挥发油、内酯、芳烃类化合物等,少量脂肪也可被乙醇溶解.乙醇能与水以任意比例混溶.经常利用不同浓度的乙醇有选择性地浸提药材有效成分.一般乙醇含量在90%以上时,适于浸提挥发油、有机酸、树脂、叶绿素等乙醇含量在50%~70%时,适于浸提生物碱、甙类等乙醇含量在50%以下时,适于浸提苦味质、蒽醌类化合物等乙醇含量大约40%时,能延缓许多药物,如酯类、甙类等成分的水解,增加制剂的稳定性乙醇含量达20%以上时具有防腐作用.

主要看两个方面，一个是水与有机物是否互溶，如果互溶的话那就没法把乙醇萃取出来，而且会加入新的杂质。第二个就是乙醇在所选溶剂的溶解度，如果乙醇在有机物的溶解度大，那用水基本是没有效果的。所以啊，选用萃取剂得根据各个物质之间的相互作用来确定。

这种提法有点模糊吧

乙醇和水可以任意比互溶

乙醇和有机溶剂的互溶性,就要看是哪种有机溶剂了. 要是二氯甲烷:乙醇,3:1时可能就互溶的不好了. 要是石油醚,和乙醇不互溶的.其他的有机溶剂,由于性质不一,具体问题具体分析.

总的说来,乙醇是极性较大的溶剂,还是较亲水的!

乙醇、甲烷、醋酸属于有机物。狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物，部分金属有机化合物（含M-C键的物质）等主要在无机化学中研究的含碳物质。

有机物的特点

与无机物相比较，有机物的主要特点是：

①大多为共价型化合物，固态是分子晶体，有较低的熔点（一般在300℃以下）、沸点，极性较小，属于非电解质。

②大多易燃，受热易分解。

③多数难溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂。

④有机物的反应多为分子反应，反应速度较慢，常需要加热、光照或催化剂。

⑤有机反应的副反应多，产率较低，产物往往是混合物。

⑥普遍存在同分异构现象。