甜菜碱与盐酸盐甜菜碱的区别

甜菜碱是一种季胺型生物碱，广泛存在于动植物中，尤以甜菜糖蜜中含量最高。目前，养殖业中使用的甜菜碱有两种：一种是从甜菜制糖后的废糖蜜中提取的生物甜菜碱；另一种是用化学合成方法生产的盐酸甜菜碱。其主要功能如下：

（1）作为甲基供体 甜菜碱的分子式中有三个甲基，是有效的甲基供体。甜菜碱作为甲基供体，比氯化胆碱高2.3倍，比蛋氨酸高3.7倍。甜菜碱是甘氨酸内盐，属于中性物质，不破坏饲料中的维生素。

（2）抗病抗应激作用 甜菜碱具有提高生物细胞抗高温、高盐和高渗透环境的耐受力，调节细胞渗透压平衡，缓解应激反应，增强抗病力。甜菜碱有类似电解质的特征。研究表明，在消化道受病原体侵入的状态下，对猪胃肠道细胞有渗透保护作用。当仔猪因腹泻导致胃肠道失水和离子平衡失调时，甜菜碱能有效地防止水分损失，避免腹泻引起的高血钾症，以维持和稳定胃肠道环境的离子平衡，使受断奶应激的仔猪胃肠道内微生物区系中有益菌占主导地位，有害菌不会大量繁殖，保护消化道内酶的正常分泌及其活力的稳定，改善断奶仔猪消化系的生长发育状况，提高饲料消化利用率，增加采食量和日增重，显著降低腹泻，促进断奶仔猪快速生长。

甜菜碱可缓解由于免疫注射给动物带来的应激，可缓解抗球虫药物对动物肠道的伤害。

第三，提高生产性能。甜菜碱能促进生长激素的分泌，促进蛋白质的合成，减少氨基酸的分解，使机体呈氮正平衡。甜菜碱可以提高肝脏和脑垂体中环磷酸腺苷的含量，从而增强脑垂体的内分泌功能，促进脑垂体细胞合成和释放生长激素、促甲状腺激素等激素，增加机体氮储留，从而促进畜禽生长。

第四，改善畜禽胴体性状。甜菜碱能够促进脂肪分解代谢，抑制脂肪沉积，促进肌肉增长和蛋白质增加，提高瘦肉率，降低背膘厚。

6、保护维生素。甜菜碱盐酸盐不破坏饲料中维生素，在预混料和浓缩料中甜菜碱盐酸盐对VA、VB的稳定性有一定的保护作用，提高了使用效果。

7、制药工业原料，预防肝病。

8、可用于胃酸缺乏,动脉粥样硬化及肝脏疾患。可增中脂肪代谢，抑制脂肪在肝脏的沉积。

9、是兽药泰洛菌素的重要原料。

CAS: 590-46-5

分子式: C5H12ClNO2

分子量: 153.61

熔点: 241-242℃

中文名称: 盐酸甜菜碱

三甲铵乙内酯盐酸盐

甜菜碱盐酸盐

用途: 用作食品、饲料添加剂，医药级用于胃肠功能调节剂。

距他上面说，应该是同一种物质，而且我也找不到盐酸盐甜菜碱的相关资料，你说的价钱不一样是因为他的级别不同，可以见用途那里

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