怎样区分甲醇和乙醇?
可以从燃烧颜色、生产方式、性质等方面来区分甲醇和乙醇。
1、燃烧颜色不同。甲醇燃烧时是蓝色的火焰,颜色偏深;乙醇燃烧时是淡蓝色的火焰,颜色比较浅。
2、生产方式不同。甲醇是无色易燃液体,有毒性,由一氧化碳和氢气在高温、高压条件下通过催化剂合成;主要用以制甲醛,可用作溶剂,也用作防冻剂和飞机的燃料。乙醇是无色挥发性可燃液体,由发酵生成,存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒和其他发酵酒及蒸馏酒中。
3、性质不同。甲醇的分子式为CH3OH,是一种剧毒的化工原料,人饮用4~6克会致盲,饮用6克以上可致死。乙醇的分子式为C2H5OH,俗名酒精,按用途分为工业酒精和食用酒精。
通过生成物的特殊臭味鉴别,碘仿反应生成的碘仿有臭味,极容易嗅出。。
碘仿反应的机理是 :
卤仿反应共分两步进行。第一步是官能团α位的卤化,即卤素将甲基上三个氢完全取代。第二步是加成消除机制,醛酮所在碳上连上一个羟基,之后将卤仿消去。
乙醛和甲基酮都属于甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物,它们在碱性条件下与碘作用都可以生成碘仿(卤仿)。
而生成的碘仿难溶于水,具有特殊臭味,容易嗅出,且碘仿比氯仿和溴仿反应灵敏,所以在有机分析上用碘仿反应测定新化合物的结构和鉴定甲基醛(乙醛)或甲基酮。
扩展资料
能起碘仿反应的化合物的特征:
(1) 具有乙酰基官能团,且碳原子连于H或C上的结构的化合物;
(2 )烯醇 (发生分子重排);
(3 )其他能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物。
参考资料来源:百度百科-碘仿反应
1.甲醇蓝色火焰;乙醇淡蓝色火焰.
很不容易分清楚啊.
所以看火焰颜色我们先不考虑.
2,用测假酒的方法或用高锰酸钾氧化分别生成甲酸和乙酸,甲酸有醛基可发生银镜反应
太烦琐了,也不考虑.
3,性状:为无色澄明液体;微有特臭,味灼烈;易挥发,易燃烧,燃烧时显淡蓝色火焰;热至约78℃即沸腾.与水、甘油、氯仿或乙醚能任意混溶.
鉴别:取乙醇1ml,加水5ml与氢氧化钠试液1ml后,缓缓滴加碘试液2ml,即发生碘仿的臭气,并生成黄色沉淀.
还是要到实验室去做,也先不考虑
4,甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的,甲醇是冰冷的,而乙醇一开始有点温暖的感觉,当然了,用鼻了一闻就知道啦,二者气味不一样的.这种简单的方法我们车间的普通工人都能分别的出来
乙醇与浓硫酸发生消除反应,生成乙烯,乙烯与溴水反应,使溴水褪色;甲醇与浓硫酸反应,不产生能使溴水褪色的气体。
方法二:鉴别乙醇和甲醇可以用碘仿反应,甲醇不能发生碘仿反应,乙醇可以
C2H5OH+4I2+7NaOH→HCOONa+CHI3↓+6H2O+5NaI
甲酸钠还可以进一步被氧化成碳酸钠
方法三:家庭简单鉴别-用水来分别甲醇和乙醇的,把两种同样份量的甲醇 乙醇放在透明玻璃杯里往里面加白开水,然后观察透明的是甲醇,浑浊的是乙醇。
以上都是参看百度总结出来的,希望能对你有所帮助。