鉴别 乙酸 乙醇 乙醛 苯酚 用什么?理由?
乙醛和苯酚都是有毒的,建议最好不要用鼻子去闻!!用溴水来鉴别苯酚不是这么容易的,溴水一定要足够的浓,否则就实验失败。
检验苯酚的最好方法是利用它于氯化铁的显色反应,变紫色;
加入新制的氢氧化铜(可由硫酸铜与氢氧化钠得到,蓝色沉淀),并水浴加热,如果氢氧化铜由蓝色变为砖红,则是乙醛,砖红色的物质为氧化亚铜;蓝色沉淀溶解了,则是乙酸(酸碱中和);剩下的则是乙醇!!!
为什么可以用氢氧化铜鉴别乙酸,乙醛和苯酚
滴加三氯化铁溶液,显紫色的是苯酚。滴加新制的氢氧化铜悬浊液并加热,产生砖红色沉淀的是乙醛。剩下三种加入等量的钠,反应剧烈产生气泡的是乙酸,也产生气泡反应不太剧烈的是乙醇,无现象的是苯。
1、原理:乙醇、乙酸、苯、乙醛、苯酚各具有不同的官能团,分别为醇羟基、羧基、无官能团、醛基和酚羟基,根据各自官能团特有的性质进行分别检验。
2、(1)苯酚:遇三价铁离子变紫,通常用此方法来检验苯酚。
苯酚遇三氯化铁溶液显紫色,原因是苯酚根离子与三价铁离子形成了有颜色的配合物。
6PhOH+FeCl3=H3[Fe(OPh)6](紫色)+3HCl
(2)乙醛:新制的氢氧化铜悬浊液并加热,产生砖红色沉淀,常用此方法来检验醛基。
CH3CHO+2Cu(OH)2= CH3COOH+Cu2O+2H2O(加热)(生成砖红色Cu2O沉淀)
(3)剩余三种用钠单质鉴别,苯不与钠单质反应。
乙醇和乙酸均能与钠单质反应产生氢气,但乙酸能电离出氢离子,乙醇不能电离,故钠与乙酸反应很剧烈,与乙醇反应较缓慢。
2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2
2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2
乙二酸和乙酸鉴别:加入CaCl2,乙二酸会和Ca2+生成草酸钙沉淀,乙酸和CaCl2无现象
乙醛和苯酚鉴别:加入斐林试剂有砖红色沉淀或加入银氨溶液有银镜的是乙醛,无现象的是苯酚
或是加入FeCl3显色或是加入NaCO3有气体产生的是苯酚,无现象的是乙醛,总之方法有很多,就不一一举例了
1.加入FeCl3,显紫色的为苯酚
2.银镜试剂,不反应的为乙酸和甲醇,其中使紫色石蕊变红的为乙酸
反应的为甲醛,乙醛和甲酸,其中使紫色石蕊变红的为甲酸
3.碘仿反应(高中好像有这个,不懂baidu查),反应的为乙醛
2、加入斐林试剂,发生铜镜反应的是甲醛,有砖红色沉淀生成的是乙醛,丙酮和3-戊酮无现象;加入碘的氢氧化钠溶液,加热,有黄色沉淀生成的是丙酮,3-戊酮无现象。
3、加入三氯化铁显紫色的是苯酚,乙二酸无现象。
加入氯化铁变蓝的是苯酚。
加入银氨溶液发生银镜反应的是乙醛和甲酸,剩下的是乙酸。
加入氢氧化纳硫酸铜溶液,生成砖红色沉淀的是甲酸