什么酸能在三分钟左右腐蚀手指甲厚度的铁

稀盐酸是氢氯酸的俗称，是氯化氢（HCl）气体的水溶液，溶质为一元强酸。盐酸具有极强的挥发性，因此打开盛有浓盐酸的容器后能在其上方看到酸雾，为氯化氢挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液滴。硝石又称焰硝、钾硝石等。主要成分是 硝酸钾（KNO3）无色、白色或灰色结晶状，有玻璃光泽。可用于配制孔雀绿釉。还可用作五彩、粉彩的颜料。制造火药的原料之一。白色粉末，易溶于水，加热到334°C即分解放出氧

质量标准：BP2003/BP2003

出口禽肉中二甲硝咪唑残留量检验方法 ★★

出口禽肉中二甲硝咪唑残留量检验方法

作者：吃好喝好 文章来源：www.chihaohehao.com 点击数： 更新时间：2006-9-3 6:31:18

华人民共和国进出口商品检验行业标准 中华人民共和国进出口商品检验行业标准

出口禽肉中二甲硝咪唑残留量检验方法 SN 0289—93

Method for the determination of dimetridazole

residues in poultry meat for export

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1 主题内容与适用范围

本标准规定了出口禽肉中二甲硝咪唑残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。

本标准适用于出口鸡肉中二甲硝咪唑残留量的检验。

2 抽样和制样

2.1 检验批

以不超过 2 500件为一检验批。

同一检验批的商品应具有相同特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。

2.2 抽样数量

批量,件 最低抽样数,件

1～25 1

26～100 5

101～250 10

251～500 15

501～1000 17

1001～2500 20

2.3 抽样方法

按 2.2规定的抽样件数随机抽取,逐件开启。每件至少取一袋作为原始样品,原始样

品总量不得少于 2 kg。放入清洁容器内加封后,标明标记,及时送实验室。

2.4 试样制备

从每袋原始样品中取出部分有代表性样品,将可食部分放入高速组织捣碎机中捣碎,

充分混匀,用四分法缩分出不少于 500 g试样。装入清洁的容器内,加封后,标明标记。

2.5 样品保存

将试样于－18℃以下冷冻保存。

注:在抽样和制样的操作过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。

3 测定方法

3.1 方法提要

鸡肉中二甲硝咪唑残留量用二氯甲烷提取,用液-液分配法净化。浓缩蒸干后,加抗

蚜威(pirimicarb)内标溶液溶解残渣,用配有氮磷检测器的气相色谱仪作定量测定。

3.2 试剂和材料

所用试剂除注明外均为分析纯,水为蒸馏水。

3.2.1 二氯甲烷:重蒸馏。

3.2.2 无水乙醇。

3.2.3 碳酸钠溶液:2 mol/L。

3.2.4 盐酸溶液:1 mol/L。

3.2.5 无水硫酸钠:650℃灼烧 4 h,冷却后贮于密闭容器中。

3.2.6 二甲硝咪唑和抗蚜威标准品:纯度≥99.5％。

3.2.7 二甲硝咪唑标准溶液:准确称取适量二甲硝咪唑标准品,用无水乙醇配成 0.5mg/mL

标准贮备溶液,根据需要再配成适当浓度的标准工作溶液。

3.2.8 抗蚜威内标溶液:准确称取适量抗蚜威标准品,用无水乙醇配成 0.5 mg/mL 内标贮

备溶液,根据需要再用无水乙醇配成适当浓度的内标工作溶液。

3.2.9 混合标准溶液:根据需要吸取适当浓度的二甲硝咪唑标准工作溶液和抗蚜威内标工

作溶液,用无水乙醇配成混合标准工作溶液。

3.3 仪器和设备

3.3.1 气相色谱仪:配有氮磷检测器。

3.3.2 振荡器。

3.3.3 旋转蒸发器。

3.3.4 平底漏斗和减压过滤装置。

3.3.5 无水硫酸钠柱:筒形漏斗内装约 5 cm高的无水硫酸钠。

3.4 测定步骤

3.4.1 提取

称取试样约 10 g(精确到 0.1g)于锥形瓶内,加 10g无水硫酸钠和 20mL二氯甲烷,

振荡 30 min。在有快速滤纸的平底漏斗上减压过滤。残渣再用20mL二氯甲烷振荡15min,

在原滤纸上过滤。合并滤液于 250 mL分液漏斗内。

3.4.2 净化

加 20 mL盐酸溶液(3.2.4)于滤液中,振荡 1 min,分层后将下层水相转移至另一

分液漏斗内。每次用 20 mL 盐酸溶液再提取两次,合并水相。然后对水相每次用 20 mL

二氯甲烷提取三次,弃去有机相。用碳酸钠溶液(3.2.3)调整水相的 pH至9(用精密 pH

试纸试验)后,每次用 20 mL二氯甲烷提取二次,保留并合并有机相。使有机相通过无水

硫酸钠柱脱水流入蒸发瓶。用 20 mL二氯甲烷洗分液漏斗和无水硫酸钠柱,流出液合并入

蒸发瓶中。在 35℃水浴中,用旋转蒸发器减压浓缩至近干,在室温下自然挥干。用1.0mL

抗蚜威内标工作溶液(3.2.8)溶解残渣,并移入具塞小试管内,供气相色谱测定用。

3.4.3 测定

3.4.3.1 色谱条件

a. 色谱柱:玻璃柱 1m×2mm(id),填充物为 5％(m/m)DEGS涂于 Chromosorb W HP

(80～100目)

b. 色谱柱温度:200℃

c. 进样口温度:250℃

d. 检测器温度:280℃

e. 氮气:纯度≥99.99％,50 mL/min

f. 氢气:3 mL/min

g. 空气:50mL/min。

3.4.3.2 色谱测定

根据样液中二甲硝咪唑含量情况,选定峰高相近的混合标准工作溶液(3.2.9)。混合

标准工作溶液(3.2.9)和样液中二甲硝咪唑和抗蚜威的响应值均应在仪器检测线性范围内。

对混合标准工作溶液(3.2.9)和样液进行等体积测定。在上述色谱条件下,二甲硝咪唑保

留时间约为 2 min,内标物抗蚜威保留时间约为 3 min。

3.4.4 空白试验

除不加试样外,均按上述测定步骤进行。

3.5 结果计算和表述

用色谱数据处理机或按下式计算试样中二甲硝咪唑残留含量

h·hi'·c·mi

X=━━━━━━━━━━

h'·hi·ci·m

式中:X——试样中二甲硝咪唑的含量,mg/kg

h——样液中二甲硝咪唑的峰高,mm

h'——混合标准工作溶液中二甲硝咪唑的峰高,mm

hi'——混合标准工作溶液中抗蚜威的峰高,mm

hi——样液中抗蚜威的峰高,mm

c——混合标准工作溶液中二甲硝咪唑的浓度,μg/mL

ci——混合标准工作溶液中抗蚜威的浓度,μg/mL

mi——样液中加入抗蚜威的量,μg

m——所称的试样量,g。

注空白值应从计算结果中扣除。

4 测定低限、回收率

4.1 测定低限

本方法测定低限为 0.005 mg/kg。

4.2 回收率

回收率的实验数据:二甲硝咪唑添加浓度在 0.005 ～ 0.07 mg/kg范围内,回收率为

87.6％～90.7％。

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附加说明:

本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出。

本标准由中华人民共和国湖北进出口商品检验局负责起草。

本标准主要起草人姚昌莉、卢康全。

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中华人民共和国国家进出口商品检验局 1993-12-28批准 1994-05-01实施

硝酸俗称硝镪水

盐酸已经是俗称了，化学名称叫氢氯酸

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3大强酸（硫酸盐酸硝酸）的酸性哪个更强哪？酸性是判断的实质都是看该物质失去质子（氢核）的能力 ，酸式电离的电离常数，常数越大，酸性越强。

在水溶液中，盐酸、硝酸和硫酸的第一级电离都是完全的，没有电离常数，即酸性一样强，无法比较。

相同物质的量的 盐酸、硝酸、硫酸,硫酸大于盐酸等于硝酸。酸性强弱和浓度什么的是没有关系的,酸性强弱是针对该物质本身的给质子化能力的讨论（例如HF这样自身在高浓度会发生变化的除外）,至于把酸性和腐蚀性直接挂钩的就更奇怪了.腐蚀性是个非常复杂的概念,而且是没有比较标准的,包括了氧化性,还原性,络合能力,配位能力等多个方面.

下面进入正题

酸性强弱的比较,包括强酸（pKa＜-1.76）请使用酸度系数

pKa=-log10Ka

质子化状态（AH）与脱质子化状态（A–）的自由能差ΔG°来计算.分子的相互作用偏向脱质子化状态时会提升Ka值（因[A–]与[AH]的比增加）,或是降低pKa值.相反的,分子作用偏向质子化状态时,Ka值会下降,或提升pKa值.

举例假设AH在质子化状态下释放一个氢键给原子X,这个氢键在脱质子化状态下是欠缺的.因质子化状态有着氢键的优势,pKa值随之而上升（Ka下降）.pKa值的转移量可以透过以下方程式从ΔG°的改变来计算Ka=e-（△G/RT）

其他的分子相互作用亦可以转移pKa值：只要在一个分子的滴定氢附近加入一个抽取电子的化学基（如氧、卤化物、氰基或甚至苯基）,就能偏向脱质子化状态（当质子离解时须稳定余下的电子）使pKa值下降.例如将次氯酸连续氧化,就能得出不断上升的Ka值：HClO <HClO2 <HClO3 <HClO4.次氯酸（HClO）与过氯酸（HClO4）Ka值的差约为11个数量级（约11个pKa值的转移）.静电的相互作用亦可对平衡状态有所影响,负电荷的存在会影响带负电、脱质子化物质的形成,从而提升了pKa值.这即是分子中的一组化学基的离子化,会影响另一组的pKa值.

△G可以通过实验测量得到

附：部分物质的pKa值（只列出第一pKa值）

- 31.30：氟锑酸

- 19.20：氟锑磺酸

- 18.00：碳硼烷酸

- 15.10：氟磺酸

- 15.10：三氟甲磺酸

- 10.00：高氯酸

- 9.50：氢碘酸

- 9.00：氢溴酸

- 8.00：盐酸

- 3.00：硫酸

- 2.00：硝酸

- 1.76：水合氢离子

1.25：草酸

2.15：磷酸

2.98：酒石酸

3.09：柠檬酸

3.15：氢氟酸

3.60：碳酸

3.75：甲酸

4.04：抗坏血酸

4.19：琥珀酸

4.20：苯甲酸

4.63：苯胺

4.74：醋酸

5.21：吡啶

6.99：乙二胺

7.00：氢硫酸

7.50：次氯酸

9.21：氢氰酸

9.24：硼酸

9.25：氨

9.33：苯甲胺

9.81：三甲胺

9.99：酚

盐酸和硝酸盐的本质是盐酸只有氢离子有氧化性,可氧化较活泼金属生成氢气,而氯离子在遇到强氧化剂时则表现还原性。 盐酸是一种常见的氢氧化物，也称为硝酸盐。它是指以氯离子和硝酸根组成的一类化合物。盐酸一般指氯化硝酸，也可以指其它离子和其它硝酸根组成的化合物。它主要由硝酸根的共价键构成，安定性取决于氢结合和质子交换反应。1、结构性质。盐酸分子中含有多个硝酸根，以及一个或多个氯离子，它们之间由共价键构成，表现出特殊的结构性质，如结构紧凑、可溶性强、可折叠性好等。2、化学性质。盐酸由硝酸根和氯离子组成，具有较强的亲水性和碱性。它在水中有极强的溶解度，具有很强的腐蚀性和氧化性。3、生物性质。盐酸是一种活性物质，可以大量穿透细胞膜，并在细胞水解反应中产生氢离子，从而使细胞内pH值发生变化，调节细胞的生理活动。

二甲胺和氯胺反应方程式 CH3)2NH + ClNH2 =(CH3)2NNH2 + HCl

性质熔点二甲胺和氯胺反应而得：

(ch3)2nh+clnh2=(ch3)2nnh2+hcl熔点:-57°c沸点:63°c 密度：0.793

易燃，易爆，易溶于水，剧毒，致癌。

易通过皮肤吸收。

高比冲液体火箭燃料

优点在于有高比冲值，与氧化剂接触即自动着火。