可食用酒精（乙醇）的着火点（燃点）是多少？请高人指点！
乙醇（ethyl alcohol ）CAS No.：64-17-5根据乙醇安全技术说明书（技术说明书编码：393）闪点(℃)：12，引燃温度(℃)：363 乙醇安全技术说明书
说明书目录第一部分化学品名称第九部分理化特性第二部分成分/组成信息第十部分稳定性和反应活性第三部分危险性概述第十一部分毒理学资料第四部分急救措施第十二部分生态学资料第五部分消防措施第十三部分废弃处置第六部分泄漏应急处理第十四部分运输信息第七部分操作处置与储存第十五部分法规信息第八部分接触控制/个体防护第十六部分其他信息第一部分：化学品名称 化学品中文名称：乙醇 化学品俗名：酒精 化学品英文名称：ethyl alcohol 英文名称：ethanol 技术说明书编码：393 CAS No.：64-17-5 生产企业名称： 地址： 生效日期： 第二部分：成分/组成信息 有害物成分含量CAS No.乙醇64-17-5第三部分：危险性概述 危险性类别： 侵入途径：健康危害：本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中毒：急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗洒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。 环境危害：燃爆危险：本品易燃，具刺激性。第四部分：急救措施 皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。就医。食入：饮足量温水，催吐。就医。第五部分：消防措施 危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。有害燃烧产物：灭火方法：尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。灭火剂：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。第六部分：泄漏应急处理 应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防静电工作服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。第七部分：操作处置与储存 操作注意事项：密闭操作，全面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴过滤式防毒面具（半面罩），穿防静电工作服。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类、碱金属、胺类接触。灌装时应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。第八部分：接触控制/个体防护 中国MAC(mg/m3)：未制定标准前苏联MAC(mg/m3)：1000TLVTN：OSHA 1000ppm,1880mg/m3ACGIH 1000ppm,1880mg/m3TLVWN：未制定标准监测方法：工程控制：生产过程密闭，全面通风。提供安全淋浴和洗眼设备。呼吸系统防护：一般不需要特殊防护，高浓度接触时可佩戴过滤式防毒面具（半面罩）。眼睛防护：一般不需特殊防护。身体防护：穿防静电工作服。手防护：戴一般作业防护手套。其他防护：工作现场严禁吸烟。 第九部分：理化特性 外观与性状：无色液体，有酒香。pH：熔点(℃)：-114.1相对密度(水=1)：0.79沸点(℃)：78.3相对蒸气密度(空气=1)：1.59分子式：C2H6O 分子量：46.07主要成分：纯品饱和蒸气压(kPa)：5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol)：1365.5临界温度(℃)：243.1临界压力(MPa)：6.38辛醇/水分配系数的对数值：0.32闪点(℃)：12爆炸上限%(V/V)：19.0引燃温度(℃)：363爆炸下限%(V/V)：3.3溶解性：与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。主要用途：用于制酒工业、有机合成、消毒以及用作溶剂。其它理化性质：第十部分：稳定性和反应活性 稳定性：禁配物：强氧化剂、酸类、酸酐、碱金属、胺类。避免接触的条件：聚合危害：分解产物：第十一部分：毒理学资料 急性毒性：LD50：7060 mg/kg(兔经口)；7430 mg/kg(兔经皮)
LC50：37620 mg/m3，10小时(大鼠吸入)亚急性和慢性毒性：刺激性：致敏性：致突变性：致畸性：致癌性：第十二部分：生态学资料 生态毒理毒性：生物降解性：非生物降解性：生物富集或生物积累性：其它有害作用：该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。第十三部分：废弃处置 废弃物性质：处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。废弃处置方法：废弃注意事项：第十四部分：运输信息 危险货物编号：32061 UN编号：1170包装标志：易燃液体包装类别：O52包装方法：小开口钢桶；小开口铝桶；安瓿瓶外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱。运输注意事项：本品铁路运输时限使用钢制企业自备罐车装运，装运前需报有关部门批准。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。夏季最好早晚运输。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、酸类、碱金属、胺类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。中途停留时应远离火种、热源、高温区。装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置，禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。铁路运输时要禁止溜放。严禁用木船、水泥船散装运输。 第十五部分：法规信息 法规信息化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布)，化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号)，工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第3.2 类中闪点易燃液体。其它法规：无水乙醇生产安全技术规定 (HGA011-83)。第十六部分：其他信息 参考文献：填表部门：数据审核单位：msds查询网整理 修改说明：其他信息：
根据《危险化学品名录》（2002年版）,“无水乙醇或无水酒精,乙醇溶液[-18℃≤闪点＜23℃] ”,均属于危险化学品.
溶液中乙醇含量(%) 闪点(℃)
100 9
95 11.5
90 14
80 19
60 22.75
故60%以上的医用酒精属于危险化学品.
100%酒精闪点为9℃，75%酒精闪电大约为22℃
闪火点又叫闪点，是油料与外界空气形成混合气与火焰接触时发生闪火并立刻燃烧的最低温度。表示油料的蒸发倾向和受热后的安定性。是燃料贮存、运输及使用中安全防护的重要指标。闪点高的燃料不易起火引起火灾；闪点低的燃料贮运时需注意安全。
闪点与燃点的区别有：
1、燃点高于闪点：当油面上油气与空气的混合物浓度增大时，遇到明火可形成连续燃烧（持续时间不小于5秒）的最低温度称为燃点。燃点高于闪点。
2、防火角度区别：从防火角度考虑，希望油的闪点、燃点高些，两者的差值大些。
3、燃烧角度区别：从燃烧角度考虑，则希望闪点、燃点低些，两者的差值也尽量小些。
4、定义不一样：燃点是指使能够进行放热反应的物质达到迅速燃烧状态的过程，重点是放热反应。闪点是闪燃的最低温度，不是放热反应。
闪点是可燃性液体贮存、运输和使用的一个安全指标，同时也是可燃性液体的挥发性指标。闪点低的可燃性液体，挥发性高，容易着火，安全性较差。
一般要求可燃性液体的闪点比使用温度高20～30℃，以保证使用安全和减少挥发损失。
燃点(着火点)-----气体、液体和固体可燃物与空气共存，当达到一定温度时，与火源接触即自行燃烧。火源移走后，仍能继续燃烧的最低温度，成为该物质的燃点或称着火点。
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13℃
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
扩展资料：
油料闪点的高低主要与其蒸发性有关馏分愈轻，愈易蒸发，闪点就愈低。油料的闪点愈低，就愈容易被火苗点燃引起燃烧，火灾的危险性就愈大。所以，闪点可以被看为防火安全指标。各种液体是易燃还是可燃，就是根据其闪点高低分组的。
测定重质油料如润滑油的闪点，如发现其闪点急剧下降，可判断其混入了轻质燃料油。沥青在规定的闪点仪中加热至产生一瞬即灭的闪火时的最低温度。最常采用的布林肯开口杯闪火点、克利夫兰开口杯闪火点和潘马氏闭口杯闪火点等。我国现行标准采用布林肯开口杯闪火点。从消防观点来说，液体闪点就是可能引起火灾的最低温度。闪点越低，引起火灾的危险性越大。
参考资料来源：百度百科-闪火点
参考资料来源：百度百科-酒精
乙醇的闪点是12℃，苯的闪点是－14℃，丙酮的闪点是－18℃，这三者比较的话，丙酮的闪点最低，危险性最高，最容易发生火灾。
乙醇是甲类。闪点小于28℃的属于甲类，常用的有甲醇、乙醇、甲苯、丙酮、丁酮、异丙醇等。闪点小于28℃-60℃的属于乙类。可燃物属于丙类。难燃和不燃分属于丁戊。
闪 点13℃，闭口闪点
沸 点78℃
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
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溶液中乙醇含量(%) 闪点(℃)
100 9
95 11.5
90 14
80 19
60 22.75
从测试的数据可以看出“运河特曲”乙醇的爆炸浓度下限和最大爆炸压力浓度接近，而且酒一旦发生爆炸所产生的爆炸压力、压力上升速度与乙醇和汽油也很接近。表19-4是无水乙醇与津沽老窖蒸气压随时间变化的数值的对比。
因此，酿造的白酒无论属于哪种类型，乙醇含量为40—60%，闪点在28℃以下均属中闪点易燃液体。
希望这个回答对你有帮助
乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为C2H5OH，式量是46，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙醇液体密度是789kg/m3，乙醇气体密度为1.59kg/m3，沸点是78.4℃，熔点是-114.3℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比混溶（可用蒸馏的方法分离水和乙醇）。能与三氯甲烷、二乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解氢氧化钠，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。
作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、三氯甲烷、二乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶剂混溶。此外，低碳的脂肪族烃类如戊烷和己烷，氯代脂肪烃如1，1，1-三氯乙烷和四氯乙烯也可与乙醇混溶。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等。
羟基是乙醇的官能团。把金属钠放入乙醇，可以得到乙醇钠，并放出氢气，这是一个置换反应（乙醇能电离出氢离子和乙醇根离子，但电离程度比水还要弱，是属于非电解质）。
乙醇在氧气中燃烧，发出淡蓝色火焰，放出大量的热，生成二氧化碳和水。
乙醇具有还原性，能和氧化铜反应，反应中乙醇去氢，羟基上的氢原子形成碳氧双键，氧化成有刺激性气味的乙醛。
乙醇还能被重铬酸钾、高锰酸钾氧化成乙酸。
乙醇还可以和氢卤酸反应，生成卤乙烷。
有机化合物分子在脱水剂作用下，氢、氧原子以2：1的比例（水的组成比）脱去的反应，叫做脱水反应。乙醇和脱水剂浓硫酸共热，快速加热到170摄氏度时，分子内脱去一个水分子，生成乙烯。如果控制温度在140度，则分子间脱水而生成二乙醚。醚也是一种有机化合物，其结构是一个氧原子与两个烃基相连，是醇的脱水产物。两种醇发生脱水反应，生成的是混合醚，一种醇的两个分子间发生脱水反应，生成的是简单醚。
希望我能帮助你解疑释惑。
无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。
外观与性状： 无色液体，有酒香。
熔点(℃)： -114.1
沸点(℃)： 78.3
相对密度(水=1)： 0.79
相对蒸气密度(空气=1)： 1.59
饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃)
燃烧热(kJ/mol)： 1365.5
临界温度(℃)： 243.1
临界压力(MPa)： 6.38
辛醇/水分配系数的对数值： 0.32
闪点(℃)： 12
引燃温度(℃)： 363
爆炸上限%(V/V)： 19.0
爆炸下限%(V/V)： 3.3
溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
三、乙醇的化学性质
1．与金属反应
2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2
结论：
（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。
（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。
2．与氢卤酸反应
C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O
C2H5OH + HX==C2H5X + H2O
注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。
3．氧化反应
（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热
CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O
（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。
2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛
4．消去反应
（1）分子内消去制乙烯（170℃浓硫酸）
C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O
（2）分子间消去制乙醚
C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚简介）(140℃ 浓硫酸）
5. 其他
C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O
参考资料：http://bk.baidu.com/view/3010.htm
