常见防腐剂有哪些

常用防腐剂种类如下：

1、苯甲酸及其盐类，这类防腐剂是白色颗粒或结晶粉末，无臭或略带安息香的气味。

2、山梨酸及其盐类，呈白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。

3、脱氢乙酸及钠盐类，呈白色或浅黄色结晶状粉末。

4、尼泊金酯类，这一类防腐剂中的对羟基苯甲酸丁酯防腐效果最好。

5、双乙酸钠，是一种常用于酱菜类的防腐剂。

6、丙酸钙，呈白色结晶性颗粒或粉末,无臭或略带轻微丙酸气味。

7、乳酸钠，是一种无色或微黄色透明液体，无异味。

8、生物食品防腐剂。

扩展资料

普通百姓往往对防腐剂比较反感，但在生活的工业化社会中，只要购买市面上的加工类食物，就必然要遇到防腐剂。少部分防腐剂因具有一定毒性备受质疑，如苯甲酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类、脱氢醋酸等，也逐渐被山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类所取代。

其实，安全使用范围内，防腐剂对人体是无毒害的，它对人体的副作用甚至比不上钠。而有一些防腐剂不仅安全性高，而且还可以弥补身体的某种营养素不足。比如山梨酸，它是一种不饱和脂肪酸，可以参与体内正常的代谢，产物是二氧化碳和水，对人体无害。

因此，在目前这个食品工业发达的社会中，理性对待防腐剂，不仅不会让健康在防腐剂的海洋中溺水，而且还会在三餐之间得到额外的补充。

参考资料：百度百科-防腐剂

参考资料：人民网-防腐剂不一定有害

制备[1-2]

方法一：

向10mL史莱克管中依次加入N-苯基环己基胺(0.5mmol，81mg)、乙腈(5mL)、无水醋酸铜(1mmol，181mg)、碘化钾(1mmol，166mg)和过硫酸氢钾复合盐(Oxone，615mg，1mmol)，抽真空充氧气(1atm)之后将其置于80℃油浴中搅拌反应12h。然后，加入10mL饱和食盐水淬灭反应，用乙酸乙酯萃取(10mL×3)，合并有机相，用无水硫酸钠干燥。过滤，旋干，过硅胶柱分离(石油醚/乙酸乙酯＝3/1)得白色固体产物1-苯基-2-吡咯烷酮(47mg，58％)。该化合物的表征数据如下：1HNMR(600MHz，CDCl3)δ2.09(quint，J＝7.8Hz，2H)，2.54(t，J＝7.8Hz，2H)，3.80(t，J＝7.2Hz，2H)，7.07(t，J＝7.2Hz，1H)，7.30(t，J＝7.8Hz，2H)，7.54(d，J＝8.4Hz，2H).13CNMR(150MHz，CDCl3)δ18.1，32.8，48.8，120.0，124.5，128.8，139.4，174.2.HRMS calcd for C10H11NNaO:184.0733[M+Na]+，found:184.0735。

方法二：

将5.59mg(0.03mmol)4，4'-二氨基-2，2'-联吡啶(Ligand)、5.30mg(0.015mmol)三氟甲磺酸锰(II)(Mn(OTf)2)、1.5mL丙酮加入反应管中，在70℃下搅拌反应10min后，冷却至常温，加入0.5mmol)1-苯基吡咯烷，然后将250μL质量浓度为30％的双氧水用0.5mL丙酮稀释后通过流动注射泵连续60分钟加入反应管中，加完后向反应液中加入饱和亚硫酸钠淬灭剩余的双氧水，用乙酸乙酯萃取，得到1-苯基吡咯烷-2-酮，其产率为86％，波谱数据为：1HNMR(400MHz，CDCl3)δ(ppm):7.61(d，J＝7.7Hz，2H)，7.38(t，J＝8.9Hz，2H)，7.15(t，J＝7.4Hz，2H)，3.88(t，J＝7.0Hz，2H)，2.62(t，J＝8.1Hz，2H)，2.12-2.20(m，2H)；13CNMR(100MHz，CDCl3)δ(ppm):174.2，139.4，128.8，124.5，120.0，48.8，32.8，18.0；HRMS(ESI)m/z理论值C10H11NO[M+Na]+＝184.0733，实测值184.0734.

参考文献

[1]CN201811414703.3一种吡咯烷酮类化合物的合成方法

[2]CN201910199873.2一种联吡啶类锰催化剂催化氧化胺合成酰胺的方法

古代人认识的元素，非金属元素有碳和硫，金属元素中有铜、银、金、铁、铅、锡和汞。

分析化学这一名称虽创自R.玻意耳，但其实践应与化学工艺同样古老。不能想象古代冶炼、酿造等工艺的高度发展，没有简单的鉴定、分析、制作过程的控制等手段。随后在东、西方兴起的炼丹术、炼金术可视为分析化学的前驱。

公元前3000年，埃及人已知称量的技术。最早出现的分析用仪器当推等臂天平，它记载在《莎草纸卷》（公元前1300）上。巴比伦的祭司所保管的石制标准砝码（约公元前2600）尚存于世。不过等臂天平用于分析，当在中世纪用于烤钵试金法（火试金法之一）中。

公元前4世纪，已知使用试金石以鉴定金的成色。

公元前3世纪，阿基米德在解决叙拉古王喜朗二世的金冕的纯度问题时，即利用了金和银密度之差，这是无伤损分析之先驱。

公元60年左右，老普林尼将五倍子浸液涂在莎草纸上，用以检出硫酸铜的掺杂物铁(Ⅲ)，这是最早使用的有机试剂，也是最早的试纸。

1751年，J.T.埃勒尔·冯·布罗克豪森用同一方法检出血渣（经灰化）中的含铁量。 1663年，玻意耳报道了用植物色素作酸碱指示剂。但真正的容量分析应归功于法国J.-L.盖-吕萨克。

1824年，他发表漂白粉中有效氯的测定，用磺化靛青作指示剂。随后他用硫酸滴定草木灰，又用氯化钠滴定硝酸银。这三项工作分别代表氧化还原滴定法、酸碱滴定法和沉淀滴定法。络合滴定法创自J.von李比希，他用银(Ⅰ)滴定氰离子。另一位对容量分析作出卓越贡献的是德国K.F.莫尔，他设计的可盛强碱溶液的滴定管至今仍在沿用。他推荐草酸作碱量法的基准物质，硫酸亚铁铵（也称莫尔盐）作氧化还原滴定法的基准物质。 最早的微量分析是化学显微术，即在显微镜下观察样品或反应物的晶态、光学性质、颗粒尺寸和圆球直径等。

17世纪中叶，R.胡克从事显微镜术的研究，并于1665年出版《显微图谱》。法国药剂师F.A.H.德卡罗齐耶在1784年用显微镜以氯铂酸盐形式区别钾、钠。

1747年，德意志化学家A.S.马格拉夫用显微镜证实蔗糖和甜菜糖实为同一物质；

1756年，用显微镜检验铂族金属。

1865年，A.黑尔维希著《毒物学中之显微镜》。

1877年，S.A.博里基著《以化学/显微镜法作矿物与岩石分析》，并使用气体试剂（如氟化氢、氯）、氟硅酸和硫化铵与矿物及其切片作用。T.H.贝仑斯不仅从事无机物的晶体检验，还扩充到有机晶体。

1891年，O.莱尔曼提出热显微术，即在显微镜下观察晶体遇热时的变化。L.科夫勒及其夫人设计了两种显微镜加热台，便于研究药物及有机化合物的鉴定。热显微术只需一粒晶体。后来又发展到电子显微镜，分辨率可达1埃。

不用显微镜的最早的微量分析者应推德国J.W.德贝赖纳。他从事湿法微量分析，还有吹管法和火焰反应，并发表了《微量化学实验技术》一书。公认的近代微量分析奠基人是F.埃米希。他设计和改进微量化学天平，使其灵敏度达到微量化学分析的要求，改进和提出新的操作方法，实现毫克级无机样品的测定，并证实纳克级样品测定的精确度不亚于毫克级测定。有机微量定量分析奠基人是F.普雷格尔，他曾从胆汁中离析一降解产物，其量尚不足作一次常量碳氢分析，在听了埃米希于1909年所作的有关微量定量分析的讲演并参观其实验室后，他决意将常量燃烧法改为微量法（样品数毫克），并获得成功；1917年出版《有机微量定量分析》一书，并在1923年获诺贝尔化学奖。

常量操作如不适用于微量分析则需改进。例如，常量过滤是将沉淀定量移入滤纸锥中或过滤坩埚中。若用此法于微量沉淀过滤，则在原进行沉淀的烧杯壁所粘附的物质就不能再忽略不计了，所以必须改变办法。微量过滤采用滤棒吸出母液，而留全部沉淀于容器中。容器可用25毫升瓷坩埚，它兼用作称量器皿；还可在其内洗涤沉淀，然后再用滤棒吸出洗液。这样既可避免沉淀损失，又可简化操作手续。

无机化合物在滤纸上的行为在19世纪中已引起注意。德意志化学家F.F.龙格在1850年将染料混合液滴在吸墨纸上使之分离。更早些时候他用染有淀粉和碘化钾溶液的滤纸或花布块作漂白液的点滴试验。他又用浸过硫酸铁(Ⅲ)和铜(Ⅱ)溶液的纸，在其中部滴加黄血盐，等每滴吸入后再加第二滴，因此获得自行产生的美丽图案。1861年出现C.F.舍恩拜因的毛细管分析，他将滤纸条浸入含数种无机盐的水中，水携带“盐类”沿纸条上升，以水升得最高，其他离子依其“迁移率”而分离成为连接的带。这与“纸层析”极为相近。他的学生研究于“滤纸上分离有机化合物”获得成功，能明显而完全分离“有机染料”。

用滤纸或瓷板进行无机、有机物的检出是普雷格尔的贡献。方法简单而易行，选择性和灵敏度均高，点滴试验属微量分析范围。所著《点滴试验》和《专一、选择和灵敏反应的化学》两书，为从事分析者所必读。1921年后奥地利F.法伊格尔系统地发展了点滴试验法。

20世纪60年代，H.魏斯提出环炉技术。仅用微克量样品置滤纸中心，继用溶剂淋洗，而在滤纸外沿加热以蒸发溶剂，遂分离为若干同心环。如离子无色可喷以灵敏的显色剂或荧光剂。既能检出，又能得半定量结果。 色谱法也称层析法，基本上是分离方法。

1906年，俄国М.С.茨维特将绿叶提取汁加在碳酸钙沉淀柱顶部，继用纯溶剂淋洗，从而分离了叶绿素。此项研究发表在德国《植物学》杂志上，故未能引起人们注意。

1931年，德国R.库恩和E.莱德尔再次发现本法并显示其效能，人们才从文献中追溯到茨维特的研究和更早的有关研究，如1850年J.T.韦曾利用土壤柱进行分离；1893年L.里德用高岭土柱分离无机盐和有机盐。四年后D.T.戴用漂白土分离石油。

气体吸附层析始于20世纪30年代的P.舒夫坦和A.尤肯。40年代，德国Y.黑塞利用气体吸附以分离挥发性有机酸。英国E.格卢考夫也用同一原理在1946年分离空气中的氦和氖，并在1951年制成气相色谱仪（见气相色谱法）。第一台现代气相色谱仪研制成功应归功于E.克里默。

气体分配层析法根据液液分配原理，由英国A.J.P.马丁和R.L.M.辛格于1941年提出。由于此工作之重要，他们获得1952年诺贝尔化学奖。M.J.E.戈莱提出用长毛细管柱，是另一创新。

色谱－质谱联用法中将色谱法所得之淋出流体移入质谱仪，可使复杂的有机混合物在数小时内得到分离和鉴定，是最有效的分析方法之一。

液相色谱法包括液－液和液－固色谱，后两个名称之第一物态代表流动相，第二物态代表固定相。在大气压力下，液相色谱流速太低，因此须增加压强。这方面的先驱工作是P.B.哈密顿在1960年用高压液相色谱分离氨基酸。

1963年，J.C.吉丁斯指出，液相色谱法的柱效要赶上气相色谱法，则前者填充物颗粒应小于后者颗粒甚多，因此需要大压强，所用的泵应无脉冲。

1966年，R.詹特福特和T.H.高制成这种无脉冲泵。

1969年，J.J.柯克兰改进填充物，使之具有规定的表面孔度，再将固定相（如正十六烷基）键合在载体上，使之能抗热和抗溶剂分解。载体可用二氧化硅，键合通过Si-O-C或Si-C键。 薄层层析采用薄层硅胶等代替滤纸进行层析。由于硅胶颗粒均匀而细微，分离的速度和程度一般优于纸层析，分离无机物和有机物时与纸层析一样有效。

荷兰生物学家M.W.拜尔因克在1889年滴一滴盐酸和硫酸的混合液于动物胶薄层中部，盐酸扩散远些，在硫酸环之外另成一环，相继用硝酸银和氯化钡显示这两个环的存在。

9年后H.P.维伊斯曼用同样方法证明麦芽的淀粉酶中实含两种酶。

直至1956年联邦德国E.施塔尔改善涂布方法和操作，采用细颗粒（0.5～5微米）硅胶等措施，才使该法得到广泛使用。定量薄层层析始于J.G.基施纳等(1954)。他们最先测定橙柑属及其加工品中的联苯(见薄层层析)。 希腊哲学家泰奥弗拉斯图斯曾记录各种岩石矿物及其他物质遇热所发生的影响。法国H.－L.勒夏忒列和英国W.C.罗伯茨－奥斯汀同称为差热分析的鼻祖。

20世纪60年代，出现精细的差热分析仪和M.J.奥尼尔提出的差示扫描量热法，它能测定化合物的纯度及其他参数，如熔点和玻璃化、聚合、热降解、氧化等温度（见热分析）。

20世纪初，提出的热重量法是研究物质，如钢铁、沉淀等遇热时重量之变化。本多光太郎创制第一架热天平，它最初只用于解决冶金方面的问题。将它用于分析方面的当推 C.杜瓦尔。他曾研究过 1000多种沉淀的热行为。例如草酸钙用高温可灼烧为氧化钙，也可在约550°C灼烧为碳酸钙。二者作为称量形式，则以后者为佳，因灼烧时既省能量，换算因子值较大（因此误差较小），又免氧化钙在称量时吸潮。

电解时，铜(Ⅱ)在阴极还原而以单质（零价）析出，再进行称量，应归入重量法。此时可认为电子是沉淀剂。还有铅(Ⅱ)在阳极氧化，以二氧化铅形式附于阳极。前法在19世纪60年代分别由德意志C.卢科和美国J.W.吉布斯独立提出。 19世纪初，用于无机重量分析的有机试剂只有草酸及其铵盐和琥珀酸铵两种。前者用于钙、镁分离和钙的测定。后者用于沉淀三价铁使它与二价金属离子分离。

1885年，M.A.伊林斯基和G.von克诺雷提出1－亚硝基－2－萘酚作为镍存在时钴的沉淀剂，同时也是第一个螯合剂。至于阴离子测定，在20世纪初，W.米勒提出4，4－联苯胺作为硫酸根的沉淀剂。

1950年，中国梁树权等将有机试剂用于重量分析，测定钨酸根。

1950年，M.布希引入4，5－二氢－1，4－二苯基－3，5－苯亚氨基－1，2，4－三氮杂茂(简称硝酸根试剂)作为硝酸根沉淀剂。1975年后，它又成为高铼酸根的良好沉淀剂。

1950年，Л.A.楚加耶夫合成了丁二肟，并观察到它与镍(Ⅱ)形成红色沉淀。两年后，联邦德国O.E.布龙克把丁二肟试剂应用于钢中镍的测定。嗣后灵敏的和选择性高的新有机试剂不断出现。中国曾云鹗等合成3－（2－胂酸基苯偶氮）－6－（2，6－二溴－4－氯苯偶氮）－4，5－二羟基－2，7－萘二磺酸，用此试剂时，稀土元素的摩尔吸光系数可以高达0.98～1.2×10升/（摩·厘米）。 它是基于被测物质的分子对光具有选择性吸收的特性而建立起来的分析方法。包括比色分析法和紫外、可见分光光度法。测量某溶液对不同波长单色光的吸收程度,以波长为横坐标,吸光度为纵坐标作图,可得到吸收光谱。根据各种物质所有的特殊吸收光谱,可进行定性分析和定量分析。

比色法以日光为光源，靠目视比较颜色深浅。最早的记录是1838年W.A.兰帕迪乌斯在玻璃量筒中测定钴矿中的铁和镍，用标准参比溶液与试样溶液相比较。

1846年，A.雅克兰提出根据铜氨溶液的蓝色测定铜。随后有T.J.赫罗帕思的硫氰酸根法测定铁(1852)；奈斯勒法测定氨；苯酚二磺酸法测定硝酸根(1864)；过氧化氢法测定钛(1870)；亚甲基蓝法测定硫化氢(1883)；磷硅酸法测定二氧化硅(1898)。分光光度计使用单色光和光电倍增管，波长范围为 220～1000纳米，比目视范围（400～700纳米）更宽。

用光照射悬浮液，从顶部观察，当视线与光线成直角时，称为比雾法；如果视线与光线在一条直线上时，称为比浊法。

18世纪50年代，G.J.马尔德在原子量测定中，利用了目测上层液体中氯化银悬浮液的亮度。随后，J.-S.斯塔改用一标准悬浮液作参比。

1894年，美国T.W.理查兹设计出第一台比雾计。比雾法最初用于观测原子量测定中母液中的氯（或溴）离子和银离子浓度是否达到当量。随后此法用于定量测定，其灵敏度很高，可测定一升水所含的3微克磷，或一升水所含的10微克丙酮。 红外光谱是有机化学家鉴别未知化合物的有力手段。红外光谱在20年代开始应用于汽油爆震研究，继用于鉴定天然和合成橡胶以及其他有机化合物中的未知物和杂质。70 年代，在电子计算机蓬勃发展的基础上，傅立叶变换红外光谱 (FTIR) 实验技术进入现代化学家的实验室，成为结构分析的重要工具。远红外光谱（200～10厘米）和微波谱（10～0.1厘米）是研究分子旋转的光谱法。

拉曼光谱(见拉曼光谱学是研究分子振动的另一种方法。早期拉曼光谱的信号太弱，使用困难，直至用激光作为单色光源后，才促进其在分析化学中的应用。拉曼光谱发展到现今已有采用傅立叶变换技术的FT-Raman光谱分析技术，共聚焦显微拉曼光谱分析技术，表面增强拉曼效应分析技术等，在生物医学分析、 文物分析、宝石鉴定、矿物分析等领域有重要的作用。 1672年，I.牛顿在暗室中用棱镜分日光为七色，这就是原子发射光谱法的始祖。

1800年，F.W.赫歇耳发现红外线。次年J.W.里特用氯化银还原现象发现紫外区。又次年W.H.渥拉斯顿观察到日光光谱的暗线。

1815年， J.von夫琅和费经过研究，命名暗线为夫琅和费线。文献中称钠线为D线，也是夫琅和费规定的。R.W.本生发明了名为本生灯的煤气灯，灯的火焰近于透明而不发光，便于光谱研究。

1859年，本生和他的同事物理学家G.R.基尔霍夫研究各元素在火焰中呈示的特征发射和吸收光谱，并指出日光光谱中的夫琅和费线是原子吸收线，因为太阳的大气中存在各种元素。他们用的仪器已具备现代分光镜的要素。他们可称为发射光谱法的创始人。 化学分析包括滴定分析和称量分析，它是根据物质的化学性质来测定物质的组成及相对含量。

光谱学

质谱学

分光度和比色法

层析和电泳法

结晶学

显微术

电化学分析

古典分析

虽说当代分析方法绝大部分为仪器分析，但有些仪器最初的设计目的，是为了简化古典方法的不便，基本原理仍来自於古典分析。另外，样品配置等前置处理，仍需要藉由古典分析手法的协助。以下举一些古典分析方法：

滴定法

重量分析

无机定性分析 分析仪器：当代分析化学著重仪器分析，常用的分析仪器有几大类，包括原子与分子光谱仪，电化学分析仪器，核磁共振，X光，以及质谱仪。仪器分析之外的分析化学方法，统称为古典分析化学。

分析化学是化学的一个重要分支，它主要研究物质中有哪些元素或基团(定性分析)；每种成分的数量或物质纯度如何(定量分析)；原子如何联结成分子，以及在空间如何排列等等。

仪器分析的方法：它是根据物质的物理性质或物质的物理化学性质来测定物质的组成及相对含量。仪器分析根据测定的方法原理不同，可分为电化学分析、光学分析、色谱分析、其他分析法等4大类。如右图。

主要分析仪器：

原子吸收光谱法(Atomic absorption spectroscopy， AAS)

原子荧光光谱法(Atomic fluorescence spectroscopy， AFS)

α质子-X射线光谱仪(Alpha particle X-ray spectrometer， APXS)

毛细管电泳分析仪(Capillary electrophoresis， CE)

色谱法(Chromatography)

比色法(Colorimetry)

循环伏安法(Cyclic Voltammetry， CV)

差示扫描量热法(Differential scanning calorimetry， DSC)

电子顺旋共振仪(Electron paramagnetic resonance， EPR)

电子自旋共振(Electron spin resonance， ESR)

椭圆偏振技术(Ellipsometry)

场流分离法(Field flow fractionation， FFF)

传式转换红外线光谱术(Fourier Transform Infrared Spectroscopy， FTIR)

气相色谱法(Gas chromatography， GC)

气相色谱-质谱法(Gas chromatography-mass spectrometry， GC-MS)

高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography， HPLC)

离子微探针(Ion Microprobe， IM)

感应耦合电浆(Inductively coupled plasma， ICP)

Instrumental mass fractionation (IMF)

选择性电极(Ion selective electrode， ISE)

激光诱导击穿光谱仪(Laser Induced Breakdown Spectroscopy， LIBS)

质谱仪(Mass spectrometry， MS)

穆斯堡尔光谱仪系统(Mossbauer spectroscopy)

核磁共振(Nuclear magnetic resonance， NMR)

粒子诱发X-射线产生(Particle induced X-ray emission spectroscopy，PIXE)

热裂解-气相色谱-质谱仪(Pyrolysis-Gas Chromatography-Mass Spectrometry， PY-GC-MS)

拉曼光谱(Raman spectroscopy)

折射率

共振增强多光子电离谱(Resonance enhanced multi-photon ionization， REMPI)

扫瞄穿透X射线显微镜(Scanning transmission X-ray microscopy，STXM)

薄板层析(Thin layer chromatography，TLC)

穿透式电子显微镜(Transmission electron microscopy，TEM)

X射线荧光光谱仪(X-ray fluorescence spectroscopy，XRF)

X射线显微镜(X-ray microscopy，XRM) 化学分析和仪器分析

凡主要利用化学原理进行分析的方法称为化学分析法；而主要利用物理学原理进行分析的方法则称为仪器分析法。当然这两者的界限难以截然划清，也有介乎二者之间的方法。

仪器一般指大型仪器，如核磁共振仪（见核磁共振谱）、X射线荧光仪 (见X射线荧光光谱分析法)、X射线衍射仪、质谱仪(见质谱法)、电子能谱仪等。原子发射光谱法和原子吸收光谱法基本上采用湿法预处理，然后在相应仪器中测定，可认为是介于二者之间的方法，也可看作是化学法与仪器法的联合使用。不能认为用到仪器就是仪器分析。例如，重量分析开始于用天平称量样品，末一步再用天平称沉淀重量。

天平是物理仪器，称量是物理过程，但重量分析却是公认的典型化学分析法，原因是重量分析主要靠欲测离子与沉淀剂作用而定量析出沉淀。至于经典法一词，专指重量分析法和容量分析。其范围远狭于化学法。所以经典法仅是化学分析法的一部分，而不是全部。 粗分为无机分析和有机分析两大类

天然产物和工业制品中的无机物，如岩石、矿物、陶瓷、钢铁、合金、矿物酸、烧碱等的分析属无机分析；石油、染料、塑料、食品、合成药物、中草药等的分析属有机分析。简言之，凡碳氢化合物及其衍生物的分析属有机分析，而除上述物质外的分析统属无机分析。不过，无机物中有时夹杂一些有机物质，而有机物也含有无机物质。例如，河水、海水中含有有机物，有些锰矿夹杂有机物，煤含有灰分，石油含有以络合物形式存在的金属，纸张中有无机填充物等。这类物品既用到无机分析，也用到有机分析。

还有一些方法对无机物质和有机物质同样有效，如气相色谱法便是其中之一。样品中一氧化碳、二氧化碳、氢、氮、氧、甲烷、乙烯、水气等在同一柱中，在选择的条件下可逐一分离或分组分离。奥萨特气体分析器也是如此，只是分离的原理不同。

痕量分析是指样品所含的量极为微少。一般在样品中含量多的为主要成分，含量少的为次要成分。E.B.桑德尔认为含量在1%～0.01%的为次要成分。有人认为在10%～0.01%的为次要成分。含量在万分之一(0.01%)以下称为痕量。痕量分析的动向趋于测定愈来愈低的含量，因此出现了超痕量分析，即含量接近或低于一般痕量下限。这名称只是定性的。定量或更明确的名称见下列规定：

痕量 10～10微克/克

微痕量10～10微克/克

纳痕量 10～10微克/克

沙痕量 10～10

微克/克微痕量分析尚另有一种意义，即使用微量分析的称样，而测定其中痕量元素(例如<10微克/克)。为与前述一词区分，后一词应称为微样痕量分析。 ①选择性最高，以至具有专一性，即干扰极少，这样就可以减少或省略分离步骤；

②精密度和准确度最高；

③灵敏度最高，从而少量或痕量组分即可检定和测定；

④测定范围最广，大量和痕量均能测定；

⑤能测定的元素种类和物种最多；

⑥方法简便，即最易操作而不需高度技巧；

⑦经济实惠，即要求费用少而收益大。但汇集所有优点于一法是办不到的，例如，在重量分析中，如要提高准确度，需要延长分析时间（如用重沉淀法纯化沉淀）。因为化学法测定原子量要求准确到十万分之一，所以最费时间。 分析方法要力求简便，不仅野外工作（诸如地质普查、化学探矿、环境监测、土壤检测等）需要简便、有效的化学分析方法，室内例行分析工作也如此。

因为在不损失所要求之准确度和精密度的前提下，方法简便，步骤少，这就意味着节省时间、人力和费用。例如，金店收购金首饰时，是将其在试金石板上划一道（科学名称是条纹），然后从条纹的颜色来鉴定金的成色。这种条纹法在矿物鉴定中仍然采用。

当然，该法不及火试金法或原子吸收光谱法准确，但已能达到鉴定金器之目的。又如，糖尿病人的尿糖量可用特制的含酶试纸进行检验，从试纸的颜色变化估计含糖量的多寡，其方法之简便连患者本人也会使用。另一方面，用原子吸收光谱法虽然也能间接测定尿样中含糖量，但因为不经济而没有被采用。 虽然有不少灵敏的和选择性强（甚至专一）的方法，但是如果欲测元素的浓度接近或低于方法的测定下限，则富集仍不可避免。富集方法很多，如升华、挥发、蒸馏、泡沫浮选（见痕量富集）、吸附（用分子筛、活性炭等）、色谱法、共沉淀、共结晶、汞齐作用、选择溶解、溶剂萃取、离子交换等。

在检出或测定之前，常常需要使欲测（或检出）物质与干扰物质彼此分离。重要的分离方法有蒸馏、溶剂萃取、离子交换、电渗析、沉淀、电泳等，大都与富集方法相同。富集可认为是提高浓度的分离方法。

隐蔽作用（见隐蔽和解蔽）虽不是分离，但其作用使离子失去其正常性质，即令该离子以另一形式存于反应体系中。然而在分析化学中分离之目的无非使干扰离子不再干扰，因此就广义而言，隐蔽及其相反作用解蔽应包括在分离范畴中。在分析化学中采用隐蔽和解蔽作用由来已久。重量分析、光度法、极谱法中均已应用，特别在点滴试验和络合滴定法中使用得更频繁。 取样最重要的要求是有代表性，即取来欲分析的样品须能代表全体。均匀或容易混匀的物质取样自不成问题，气态和液态样品属于这一类。不均匀的固态物质，如矿石和煤炭等应按规定手续取样。否则，分析结果不能代表原物质，徒然浪费人力物力。野外矿石取样多由地质人员进行。所得大样在试验室中由分析人员按一定手续粉碎和缩分到小样。另一方面，有机元素燃烧法分析合成的纯样品则无此问题。

样品溶熔是第二步。溶熔包括溶解和熔融，也称分解。有些样品能溶解于水、酸或混合酸、碱，以及有机溶剂中。上述办法不能溶解的，可改用熔剂熔融。熔剂可分碱性（如碳酸钠）、酸性（如硫酸氢钾）、氧化性（如过氧化钠）和还原性的（如硫代硫酸钠）。如果欲分析的成分较易挥发或熔融温度高，对坩埚腐蚀严重，则可改用烧结，即将颗粒表面部分熔化。史密斯法用氯化铵和碳酸钙(1:8～12)与硅酸盐岩石混合和烧结，以测定其中的碱金属便是一例。有机化合物和生物样品可采用干法或湿法灰化。干法灰化为在充分氧气存在下加热至炭化并逐渐燃烧，或在较低温度用原子氧氧化（低温灰化）。湿法灰化利用氧化性酸（如硝酸、高氯酸、浓硫酸）氧化样品。干法、湿法各有其优缺点，须视样品而定。

（一）、固体的颜色

1、红色固体：铜，氧化铁

2、绿色固体：碱式碳酸铜

3、蓝色固体：氢氧化铜，硫酸铜晶体

4、紫黑色固体：高锰酸钾

5、淡黄色固体：硫磺

6、无色固体：冰，干冰，金刚石

7、银白色固体：银，铁，镁，铝，汞等金属

8、黑色固体：铁粉，木炭，氧化铜，二氧化锰，四氧化三铁，（碳黑，活性炭）

9、红褐色固体：氢氧化铁

10、白色固体：氯化钠，碳酸钠，氢氧化钠，氢氧化钙，碳酸钙，氧化钙，硫酸铜，五氧化二磷，氧化镁

（二）、液体的颜色

11、无色液体：水，双氧水

12、蓝色溶液：硫酸铜溶液，氯化铜溶液，硝酸铜溶液

13、浅绿色溶液：硫酸亚铁溶液，氯化亚铁溶液，硝酸亚铁溶液

14、黄色溶液：硫酸铁溶液，氯化铁溶液，硝酸铁溶液

15、紫红色溶液：高锰酸钾溶液

16、紫色溶液：石蕊溶液

（三）、气体的颜色

17、红棕色气体：二氧化氮

18、黄绿色气体：氯气

19、无色气体：氧气，氮气，氢气，二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫，氯化氢气体等大多数气体。

二、初中化学溶液的酸碱性

1、显酸性的溶液：酸溶液和某些盐溶液（硫酸氢钠、硫酸氢钾等）

2、显碱性的溶液：碱溶液和某些盐溶液（碳酸钠、碳酸氢钠等）

3、显中性的溶液：水和大多数的盐溶液

三、初中化学敞口置于空气中质量改变的

（一）质量增加的

1、由于吸水而增加的：氢氧化钠固体，氯化钙，氯化镁，浓硫酸；

2、由于跟水反应而增加的：氧化钙、氧化钡、氧化钾、氧化钠，硫酸铜；

3、由于跟二氧化碳反应而增加的：氢氧化钠，氢氧化钾，氢氧化钡，氢氧化钙；

（二）质量减少的

1、由于挥发而减少的：浓盐酸，浓硝酸，酒精，汽油，浓氨水；

2、由于风化而减少的：碳酸钠晶体。

四、初中化学物质的检验

（一） 、气体的检验

1、氧气：带火星的木条放入瓶中，若木条复燃，则是氧气．

2、氢气：在玻璃尖嘴点燃气体，罩一干冷小烧杯，观察杯壁是否有水滴，往烧杯中倒入澄清的石灰水，若不变浑浊，则是氢气．

3、二氧化碳：通入澄清的石灰水，若变浑浊则是二氧化碳．

4、氨气：湿润的紫红色石蕊试纸，若试纸变蓝，则是氨气．

5、水蒸气：通过无水硫酸铜，若白色固体变蓝，则含水蒸气．

（二）、离子的检验.

6、氢离子：滴加紫色石蕊试液／加入锌粒

7、氢氧根离子：酚酞试液／硫酸铜溶液

8、碳酸根离子：稀盐酸和澄清的石灰水

9、氯离子：硝酸银溶液和稀硝酸，若产生白色沉淀，则是氯离子

10、硫酸根离子：硝酸钡溶液和稀硝酸／先滴加稀盐酸再滴入氯化钡

11、铵根离子：氢氧化钠溶液并加热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口

12、铜离子：滴加氢氧化钠溶液,若产生蓝色沉淀则是铜离子

13、铁离子：滴加氢氧化钠溶液，若产生红褐色沉淀则是铁离子

（三）、相关例题

14、如何检验NaOH是否变质:滴加稀盐酸，若产生气泡则变质

15、检验生石灰中是否含有石灰石：滴加稀盐酸，若产生气泡则含有石灰石

16、检验NaOH中是否含有NaCl：先滴加足量稀硝酸，再滴加AgNO3溶液，若产生白色沉淀，则含有NaCl。

17、检验三瓶试液分别是稀HNO3,稀HCl,稀H2SO4?

向三只试管中分别滴加Ba(NO3)2 溶液，若产生白色沉淀，则是稀H2SO4；再分别滴加AgNO3溶液，若产生白色沉淀则是稀HCl，剩下的是稀HNO3

18、淀粉：加入碘溶液，若变蓝则含淀粉。

19、葡萄糖：加入新制的氢氧化铜，若生成砖红色的氧化亚铜沉淀，就含葡萄糖。

五、初中化学之三

1、我国古代三大化学工艺：造纸，制火药，烧瓷器。

2、氧化反应的三种类型：爆炸，燃烧，缓慢氧化。

3、构成物质的三种微粒：分子，原子，离子。

4、不带电的三种微粒：分子，原子，中子。

5、物质组成与构成的三种说法：

（1）、二氧化碳是由碳元素和氧元素组成的；

（2）、二氧化碳是由二氧化碳分子构成的；

（3）、一个二氧化碳分子是由 一个碳原子和一个氧原子构成的。

6、构成原子的三种微粒：质子，中子，电子。

7、造成水污染的三种原因：（1）工业“三废”任意排放，（2）生活污水任意排放（3）农药化肥任意施放

8、收集方法的三种方法：排水法（不容于水的气体），向上排空气法（密度比空气大的气体），向下排空气法（密度比空气小的气体）。

9、质量守恒定律的三个不改变：原子种类不变，原子数目不变，原子质量不变。

10、不饱和溶液变成饱和溶液的三种方法：

增加溶质，减少溶剂，改变温度（升高或降低）。

11、复分解反应能否发生的三个条件：生成水、气体或者沉淀

12、三大化学肥料：N、P、K

13、排放到空气中的三种气体污染物：一氧化碳、氮的氧化物，硫的氧化物。

14、燃烧发白光的物质：镁条，木炭，蜡烛（二氧化碳和水）。

15、具有可燃性，还原性的物质：氢气，一氧化碳，单质碳。

16、具有可燃性的三种气体是：氢气（理想），一氧化碳（有毒），甲烷（常用）。

17、CO的三种化学性质：可燃性，还原性，毒性。

18、三大矿物燃料：煤，石油，天然气。（全为混合物）

19、三种黑色金属：铁，锰，铬。

20、铁的三种氧化物：氧化亚铁，三氧化二铁，四氧化三铁。

21、炼铁的三种氧化物：铁矿石，焦炭，石灰石。

22、常见的三种强酸：盐酸，硫酸，硝酸。

23、浓硫酸的三个特性：吸水性，脱水性，强氧化性。

24、氢氧化钠的三个俗称：火碱，烧碱，苛性钠。

25、碱式碳酸铜受热分解生成的三种氧化物：氧化铜，水（氧化氢），二氧化碳。

26、实验室制取CO2不能用的三种物质：硝酸，浓硫酸，碳酸钠。

27、酒精灯的三个火焰：内焰，外焰，焰心。

28、使用酒精灯有三禁：禁止向燃着的灯里添加酒精，禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯，禁止用嘴吹灭酒精灯。

29、玻璃棒在粗盐提纯中的三个作用：搅拌、引流、转移

30、液体过滤操作中的三靠：（1）倾倒滤液时烧杯口紧靠玻璃棒，（2）玻璃棒轻靠在三层滤纸的一端，（3）漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。

31、固体配溶液的三个步骤：计算，称量，溶解。

32、浓配稀的三个步骤：计算，量取，溶解。

33、浓配稀的三个仪器：烧杯，量筒，玻璃棒。

34、三种遇水放热的物质：浓硫酸，氢氧化钠，生石灰。

35、过滤两次滤液仍浑浊的原因：滤纸破损，仪器不干净，液面高于滤纸边缘。

36、药品取用的三不原则：不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。

37、金属活动顺序的三含义：（1）金属的位置越靠前，它在水溶液中越容易失去电子变成离子，它 的活动性就越强；（2）排在氢前面的金属能置换出酸里的氢，排在氢后面的金属不能置换出酸里的氢；（3）排在前面的金属能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。

38、温度对固体溶解度的影响：（1）大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大，（2）少数固体物质的溶解度受温度影响变化不大（3）极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而减小。

39、影响溶解速度的因素：（1）温度，（2）是否搅拌（3）固体颗粒的大小

40、使铁生锈的三种物质：铁，水，氧气。

41、溶质的三种状态：固态，液态，气态。

42、影响溶解度的三个因素：溶质的性质，溶剂的性质，温度。

六、初中化学常见混合物的重要成分

1、空气：氮气（N2）和氧气（O2）

2、水煤气：一氧化碳（CO）和氢气（H2）

3、煤气：一氧化碳（CO）

4、天然气：甲烷（CH4）

5、石灰石/大理石：（CaCO3）

6、生铁/钢：（Fe）

7、木炭/焦炭/炭黑/活性炭：（C）

8、铁锈：（Fe2O3）

七、初中化学常见物质俗称

1、氯化钠 （NaCl） ： 食盐

2、碳酸钠(Na2CO3) ： 纯碱，苏打，口碱

3、氢氧化钠(NaOH)：火碱，烧碱，苛性钠

4、氧化钙(CaO)：生石灰

5、氢氧化钙(Ca(OH)2)：熟石灰，消石灰

6、二氧化碳固体(CO2)：干冰

7、氢氯酸(HCl)：盐酸

8、碱式碳酸铜(Cu2(OH)2CO3)：铜绿

9、硫酸铜晶体(CuSO4 .5H2O)：蓝矾，胆矾

10、甲烷 (CH4)：沼气

11、乙醇(C2H5OH)：酒精

12、乙酸(CH3COOH)：醋酸

13、过氧化氢(H2O2)：双氧水

14、汞(Hg)：水银

15、碳酸氢钠（NaHCO3）：小苏打

八、物质的除杂

1、CO2（CO）：把气体通过灼热的氧化铜，

2、CO（CO2）：通过足量的氢氧化钠溶液

3、H2（水蒸气）：通过浓硫酸/通过氢氧化钠固体

4、CuO(C):在空气中（在氧气流中）灼烧混合物

5、Cu(Fe) :加入足量的稀硫酸

6、Cu(CuO):加入足量的稀硫酸

7、FeSO4(CuSO4): 加 入足量的铁粉

8、NaCl(Na2CO3):加 入足量的盐酸

9、NaCl(Na2SO4):加入足量的氯化钡溶液

10、NaCl(NaOH):加入足量的盐酸

11、NaOH（Na2CO3）：加入足量的氢氧化钙溶液

12、NaCl（CuSO4）：加入足量的氢氧化钡溶液

13、NaNO3(NaCl):加入足量的硝酸银溶液

14、NaCl(KNO3):蒸发溶剂

15、KNO3（NaCl）：冷却热饱和溶液。

16、CO2（水蒸气）：通过浓硫酸。

九、化学之最

1、未来最理想的燃料是 H2 。

2、最简单的有机物是 CH4 。

3、密度最小的气体是 H2 。

4、相对分子质量最小的物质是 H2 。

5、相对分子质量最小的氧化物是H2O 。

6、化学变化中最小的粒子是 原子 。

7、PH=0时，酸性最 强 ，碱性最 弱 。

PH=14时，碱性最强 ，酸性最弱 。

8、土壤里最缺乏的是 N，K，P 三种元素，肥效最高的氮肥是 尿素 。

9、天然存在最硬的物质是 金刚石 。

10、最早利用天然气的国家是 中国 。

11、地壳中含量最多的元素是 氧 。

12、地壳中含量最多的金属元素是 铝 。

13、空气里含量最多的气体是 氮气 。

14、空气里含量最多的元素是 氮 。

15、当今世界上最重要的三大化石燃料是 煤，石油，天然气 。

16、形成化合物种类最多的元素：碳

十、有关不同

1、金刚石和石墨的物理性质不同：是因为 碳原子排列不同。

2、生铁和钢的性能不同：是因为 含碳量不同。

3、一氧化碳和二氧化碳的化学性质不同：是因为 分子构成不同。

（氧气和臭氧的化学性质不同是因为分子构成不同；水和双氧水的化学性质不同是因为分子构成不同。）

4、元素种类不同：是因为质子数不同。

5、元素化合价不同：是因为最外层电子数不同。

6、钠原子和钠离子的化学性质不同：是因为最外层电子数不同

十一：有毒的物质

1、 有毒的固体：亚硝酸钠（NaNO2），乙酸铅等；

2、 有毒的液体：汞，硫酸铜溶液，甲醇，含Ba2+的溶液(除BaSO4)；

3、 有毒的气体：CO，氮的氧化物，硫的氧化物。

十二：实验室制法

△

1、实验室氧气： 2KMnO4=====2K2MnO4+MnO2+O2↑

MnO2

2KClO3=======2KCl+3O2↑

△

MnO2

2H2O2=======2H2O+O2↑

2、实验室制氢气

Zn+H2SO4===ZnSO4+H2↑ (常用) Fe+H2SO4===FeSO4+H2↑

Mg+H2SO4===MgSO4+H2↑ 2Al+3H2SO4==Al2(SO4)3+3H2↑

Zn+2HCl===ZnCl2+H2↑ Fe+2HCl===FeCl2+H2↑

Mg+2HCl===MgCl2+H2↑ 2Al+6HCl===2AlCl3+3H2↑

4、 实验室制CO2:

CaCO3+2HCl==CaCl2+CO2↑ +H2O

十三：工业制法

1、 O2:分离液态空气

高温

2、 CO2:高温煅烧石灰石（CaCO3=========CaO+CO2↑）

3、 H2：天然气和水煤气

高温

4、 生石灰：高温煅烧石灰石（CaCO3=========CaO+CO2↑）

5、 熟石灰：CaO+H2O==Ca（OH）2

6、 烧碱：Ca（OH）2+Na2CO3=== CaCO3↓+ 2Na OH

有机反应一般均为放热反应，但为了克服活化能势垒，一些有机反应需加热到一定温度才能进行。有些有机合成实验在加入最后一个反应物前预先加热底物，然后将最后一个反应物分批加入，这样操作可使反应平稳进行，易于控制。否则的话，如将所有反应物混合好后再加热，反应开始后会突然放出大量的热或气体，难以控制，易引发事故。一些反应剧烈的实验，开始时由于反应进行得缓慢，加料速度也应很慢，目的是避免反应物集聚过多导致反应引发后突然放出大量的热或气体，或引起其它的副反应；反应开始后由于反应速度很快，加入的物料会迅速反应掉，不会产生反应物集聚的现象，因而可以适当加快加料速度。

<3>刚制的粗产品大都含有水分,自然需要干燥,以便得到准确的产率,粗产品含有杂质,熔点测定检验是否含有杂质

<5>常见物质的物理性质归纳(适用于高中阶段)

1．颜色的规律

（1）常见物质颜色

① 以红色为基色的物质

红色：难溶于水的Cu，Cu2O，Fe2O3，HgO等。

　碱液中的酚酞、酸液中甲基橙、石蕊及pH试纸遇到较强酸时及品红溶液。

橙红色：浓溴水、甲基橙溶液、氧化汞等。

棕红色：Fe(OH)3固体、Fe(OH)3水溶胶体等。

② 以黄色为基色的物质

黄色：难溶于水的金、碘化银、磷酸银、硫磺、黄铁矿、黄铜矿(CuFeS2)等。

　溶于水的FeCl3、甲基橙在碱液中、钠离子焰色及TNT等。

浅黄色：溴化银、碳酦银、硫沉淀、硫在CS2中的溶液，还有黄磷、Na2O2、氟气。

棕黄色：铜在氯气中燃烧生成CuCl2的烟。

③ 以棕或褐色为基色的物质

碘水浅棕色、碘酒棕褐色、铁在氯气中燃烧生成FeCl3的烟等

④ 以蓝色为基色的物质

蓝色：新制Cu(OH)2固体、胆矾、硝酸铜、溶液中淀粉与碘变蓝、石蕊试液碱变蓝、pH试纸与弱碱变蓝等。

浅蓝色：臭氧、液氧等

蓝色火焰：硫、硫化氢、一氧化碳的火焰。甲烷、氢气火焰（蓝色易受干扰）。

⑤ 以绿色为色的物质

浅绿色：Cu2(OH)2CO3，FeCl2，FeSO4•7H2O。

绿色：浓CuCl2溶液、pH试纸在约pH=8时的颜色。

深黑绿色：K2MnO4。

黄绿色：Cl2及其CCl4的萃取液。

⑥ 以紫色为基色的物质

KMnO4为深紫色、其溶液为红紫色、碘在CCl4萃取液、碘蒸气、中性pH试纸的颜色、K＋离子的焰色等。

⑦ 以黑色为基色的物质

黑色：碳粉、活性碳、木碳、烟怠、氧化 铜、四氧化三铁、硫化亚铜(Cu2S)、硫化铅、硫化汞、硫化银、硫化亚铁、氧化银(Ag2O)。

浅黑色：铁粉。

棕黑色：二氧化锰。

⑧ 白色物质

★ 无色晶体的粉末或烟尘；

★ 与水强烈反应的P2O5；

★ 难溶于水和稀酸的：AgCl，BaSO3，PbSO4；

★ 难溶于水的但易溶于稀酸：BaSO3，Ba3(PO4)2，BaCO3，CaCO3，Ca3(PO4)2，CaHPO4，Al(OH)3，Al2O3，ZnO，Zn(OH)2，ZnS，Fe(OH)2，Ag2SO3，CaSO3等；

★ 微溶于水的：CaSO4，Ca(OH)2，PbCl2，MgCO3，Ag2SO4；

★ 与水反应的氧化物：完全反应的：BaO，CaO，Na2O；

不完全反应的：MgO。

⑨ 灰色物质

石墨灰色鳞片状、砷、硒（有时灰红色）、锗等。

（2）离子在水溶液或水合晶体的颜色

① 水合离子带色的：

Fe2＋：浅绿色；

Cu2＋：蓝色；

Fe3＋：浅紫色 呈黄色因有[FeCl4(H2O)2] 2-；

MnO4-：紫色

：血红色；

：苯酚与FeCl3的反应开成的紫色。

②主族元素在水溶液中的离子（包括含氧酸根）无色。

运用上述规律便于记忆溶液或结晶水合物的颜色。

（3）主族金属单质颜色的特殊性

ⅠA，ⅡA，ⅣA，ⅤA的金属大多数是银白色。

铯：带微黄色钡：带微黄色

铅：带蓝白色铋：带微红色

（4）其他金属单质的颜色

铜呈紫红色（或红），金为黄色，其他金属多为银白色，少数为灰白色（如锗）。

（5）非金属单质的颜色

卤素均有色；氧族除氧外，均有色；氮族除氮外，均有色；碳族除某些同素异形体（金钢石）外，均有色。

2．物质气味的规律（常见气体、挥发物气味）

① 没有气味的气体：H2，O2，N2，CO2，CO，稀有气体，甲烷，乙炔。

② 有刺激性气味：HCl，HBr，HI，HF，SO2，NO2，NH3•HNO3(浓液)、乙醛(液)。

③ 具有强烈刺激性气味气体和挥发物：Cl2，Br2，甲醛，冰醋酸。

④ 稀有气味：C2H2。

⑤ 臭鸡蛋味：H2S。

⑥ 特殊气味：苯(液)、甲苯(液)、苯酚(液)、石油(液)、煤焦油(液)、白磷。

⑦ 特殊气味：乙醇(液)、低级酯。

⑧ 芳香(果香)气味：低级酯(液)。

⑨ 特殊难闻气味：不纯的C2H2(混有H2S，PH3等)。

3．熔点、沸点的规律

晶体纯物质有固定熔点；不纯物质凝固点与成分有关（凝固点不固定）。

非晶体物质，如玻璃、水泥、石蜡、塑料等，受热变软，渐变流动性（软化过程）直至液体，没有熔点。

沸点指液体饱和蒸气压与外界压强相同时的温度，外压力为标准压(1.01×105Pa)时，称正常沸点。外界压强越低，沸点也越低，因此减压可降低沸点。沸点时呈气、液平衡状态。

（1）由周期表看主族单质的熔、沸点

同一主族单质的熔点基本上是越向下金属熔点渐低；而非金属单质熔点、沸点渐高。但碳族元素特殊，即C，Si，Ge，Sn越向下，熔点越低，与金属族相似。还有ⅢA族的镓熔点比铟、铊低，ⅣA族的锡熔点比铅低。

（2）同周期中的几个区域的熔点规律

① 高熔点单质

C，Si，B三角形小区域，因其为原子晶体，熔点高。金刚石和石墨的熔点最高大于3550℃，金属元素的高熔点区在过渡元素的中部和中下部，其最高熔点为钨（3410℃）。

② 低熔点单质

非金属低熔点单质集中于周期表的右和右上方，另有IA的氢气。其中稀有气体熔、沸点均为同周期的最低者，而氦是熔点（－272.2℃，26×105Pa）、沸点（268.9℃）最低。

金属的低熔点区有两处：IA、ⅡB族Zn，Cd，Hg及ⅢA族中Al，Ge，Th；ⅣA族的Sn，Pb；ⅤA族的Sb，Bi，呈三角形分布。最低熔点是Hg(－38.87℃)，近常温呈液态的镓（29.78℃）铯（28.4℃），体温即能使其熔化。

（3）从晶体类型看熔、沸点规律

原子晶体的熔、沸点高于离子晶体，又高于分子晶体。金属单质和合金属于金属晶体，其中熔、沸点高的比例数很大（但也有低的）。

在原子晶体中成键元素之间共价键越短的键能越大，则熔点越高。判断时可由原子半径推导出键长、键能再比较。如熔点：

金刚石>碳化硅>晶体硅

分子晶体由分子间作用力而定，其判断思路是：

① 结构性质相似的物质，相对分子质量大，范德华力大，则熔、沸点也相应高。如烃的同系物、卤素单质、稀有气体等。

② 相对分子质量相同，化学式也相同的物质（同分异构体），一般烃中支链越多，熔沸点越低。烃的衍生物中醇的沸点高于醚；羧酸沸点高于酯；油脂中不饱和程度越大，则熔点越低。如：油酸甘油酯常温时为液体，而硬脂酸甘油酯呈固态。

上述情况的特殊性最主要的是相对分子质量小而沸点高的三种气态氢化物：NH3，H2O，HF比同族绝大多数气态氢化物的沸点高得多（主要因为有氢键）。

（4）某些物质熔沸点高、低的规律性

① 同周期主族（短周期）金属熔点。如

Li<Be，Na<Mg<Al

② 碱土金属氧化物的熔点均在2000℃以上，比其他族氧化物显著高，所以氧化镁、氧化铝是常用的耐火材料。

③ 卤化钠（离子型卤化物）熔点随卤素的非金属性渐弱而降低。如：NaF>NaCl>NaBr>NaI。

4．物质溶解性规律

（1）气体的溶解性

① 常温极易溶解的

NH3[1(水):700(气)] HCl(1:500)

还有HF，HBr，HI，甲醛（40%水溶液—福尔马林）。

② 常温溶于水的

CO2(1:1) Cl2(1:2)

H2S(1:2.6) SO2(1:40)

③ 微溶于水的

O2，O3，C2H2等

④ 难溶于水的

H2，N2，CH4，C2H2，NO，CO等。

（2）液体的溶解性

① 易溶于水或与水互溶的

如：酒精、丙酮、醋酸、硝酸、硫酸。

② 微溶于水的

如：乙酸乙酯等用为香精的低级酯。

③ 难溶于水的

如：液态烃、醚和卤代烃。

（3）固体的水溶性（无机物略）

有机物中羟基和羧基具有亲水性，烃基具有憎水性，烃基越大，则水溶性越差，反而易I溶于有机溶剂中。如：甲酸、乙酸与水互溶，但硬脂酸、油酸分子中因—COOH比例过少反而不溶于水而溶于CCl4，汽油等有机溶剂。苯酚、三溴苯酚、苯甲酸均溶于苯。

（4）从碘、溴、氯的水溶液中萃取卤素的有机溶剂

如：苯、汽油、乙醚、乙酸乙酯、CCl4、CS2等。

（5）白磷、硫易溶于CS2

（6）常见水溶性很大的无机物

如：KOH，NaOH，AgNO3溶解度在常温超过100g(AgNO3超过200g)。KNO3在20℃溶解度为31.6g，在100℃溶解度为246g。溶解度随温度变化甚少的物质常见的只有NaCl。

（7）难溶于水和一般溶剂的物质

① 原子晶体（与溶剂不相似）。如：C，Si，SiO2，SiC等。其中，少量碳溶于熔化的铁。

② 有机高分子：纤维素仅溶于冷浓H2SO4、铜氨溶液和CS2跟NaOH作用后的溶液中，已热固化的酚醛树脂不溶于水或一般溶剂。

5．常见的有毒物质

（1）剧毒物质

白磷、偏磷酸、氰化氢（HCN）及氰化物（NaCN，KCN等）砒霜（As2O3）、硝基苯等。

CO（与血红蛋白结合），Cl2，Br2(气)，F2(气)，HF，氢氟酸等。

（2）毒性物质

NO（与血红蛋白结合），NO2，CH3OH，H2S。

苯酚、甲醛、二氧化硫、重铬酸盐、汞盐、可溶性钡盐、可溶性铅盐、可溶性铜盐等。

这些物质的毒性，主要是使蛋白质变性，其中常见的无机盐如：HgCl2，BaCl2，Pb(CHCOO)2；铜盐也使蛋白质凝固变性，但毒性较小，此外铍化合物也有相当的毒性。

钦酒过多也有一定毒性。汞蒸气毒性严重。有些塑料如聚氯乙烯制品（含增塑剂）不宜盛放食品。

（一）固体的颜色

1、红色固体：铜，氧化铁

2、绿色固体：碱式碳酸铜

3、蓝色固体：氢氧化铜，硫酸铜晶体

4、紫黑色固体：高锰酸钾

5、淡黄色固体：硫磺

6、无色固体：冰，干冰，金刚石

7、银白色固体：银，铁，镁，铝，汞等金属

8、黑色固体：铁粉，木炭，氧化铜，二氧化锰，四氧化三铁，（碳黑，活性炭）

9、红褐色固体：氢氧化铁

10、白色固体：氯化钠，碳酸钠，氢氧化钠，氢氧化钙，碳酸钙，氧化钙，硫酸铜，五氧化二磷，氧化镁

· （ 二）液体的颜色（适用初中）

11、无色液体：水，双氧水

12、蓝色溶液：硫酸铜溶液，氯化铜溶液，硝酸铜溶液

13、浅绿色溶液：硫酸亚铁溶液，氯化亚铁溶液，硝酸亚铁溶液

14、黄色溶液：硫酸铁溶液，氯化铁溶液，硝酸铁溶液

15、紫红色溶液：高锰酸钾溶液

16、紫色溶液：石蕊溶液

（三）气体的颜色

17、红棕色气体：二氧化氮

18、黄绿色气体：氯气

19、无色气体：氧气，氮气，氢气，二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫，氯化氢气体等大多数气体。

二、初中化学溶液的酸碱性

1、显酸性的溶液：酸溶液和某些盐溶液（硫酸氢钠、硫酸氢钾等）

2、显碱性的溶液：碱溶液和某些盐溶液（碳酸钠、碳酸氢钠等）

3、显中性的溶液：水和大多数的盐溶液

写好了，累死了！

其实这个可以根据化学方程式写：

2NaHSO₄+Ba(OH)₂=====BaSO₄↓＋Na₂SO₄＋2H₂O

转化成离子方程式就是：

2H⁺＋（SO₄）²⁻＋　Ba⁺＋　2OH⁻＝＝＝BaSO₄↓＋2H₂O

因为虽然硫酸氢根中硫酸根和氢离子的比例是1:1，但这里明显是钡离子的浓度不足，不能和硫酸根完全反应，最后仍然有硫酸根剩余，所以方程式中硫酸根离子和氢离子浓度不是1:1。

扩展资料：

水溶液显酸性，0.1mol/L硫酸氢钠溶液的pH大约为1.4。硫酸氢钠可通过两种方法获得。混合等物质的量的氢氧化钠和硫酸，可以得到硫酸氢钠和水。

在硫酸干燥器中能失去7分子结晶水，约在78℃失去全部结晶水。可溶于水、甲醇，微溶于乙醇，几乎难溶于丙酮。若从空气中迅速吸收二氧化碳变成碳酸盐后，则不能完全溶于水。

用作合成酚醛树脂的催化剂，缩聚反应易控制，制得的树脂黏度低，固化速度快，催化剂易除去。参考用量为苯酚的1%～1.5%。也用作水溶性尿素改性苯酚一甲醛胶黏剂的催化剂，固化产物为淡黄色，残存在树脂中的二价钡盐不影响介电性和化学稳定性。

参考资料来源：百度百科——硫酸氢钠

参考资料来源：百度百科——氢氧化钡

1) 痛苦是性格的 催化剂 ，它使强者更强，弱者更弱，仁者更仁，暴者更暴，智者更智，愚者更愚。周国平

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21) 坦率和忠诚是家庭幸福的稳定剂，大度和包容是家庭幸福的 催化剂 ，责任和义务是家庭幸福的防腐剂，幽默和开朗是家庭幸福的润滑剂。

22) 虽然建筑的形态、空间及外观要符合必要的逻辑性，但建筑还应该蕴涵直指人心的力量。这一时代所谓的创造力就是将科技与人性完美结合。而传统元素在建筑设计中担任的角色应该像化学反应中的 催化剂 ，它能加速反应，却在最终的结果里不见踪影。

23) 诚信不意味着傻气，它意味着我们愿意用一颗真诚的心来对待生活。让我们用自己的手，将人生这部大书写好，让我们以诚信作 催化剂 、作五线谱、做调色板，使我们生活的酒更醇，歌更好，画更美。

24) 岁月淡了，是缺少乐趣；感情淡了，是缺少联系。时光漫漫，我们总会不小心走散了，我愿用短信做粘剂，用问候做调剂，用祝福做 催化剂 ，把失散的缘分重新粘合，愿我们生活更好，友谊更铁，更加幸福快乐。

25) 感情的知觉同样存在。只是它们未必如同活跃的化学分子那样容易产生变化，更需要 催化剂 的帮助来予以证实。

26) 做好笔记是快速提升语文成绩的终南捷径，是语文最后厚积薄发的 催化剂 。

27) 笑脸就像香水，芳香四溢；健康就像发动机，动力十足；快乐就像 催化剂 ，美化生活。朋友，愿你笑口常在，健康快乐！

28) 以苯胺和冰醋酸为原料,环己烷为脱水剂,对甲苯磺酸为 催化剂 ,采用正交实验法,探讨了乙酰苯胺合成的适宜工艺条件.

29) 聚氯乙烯:属于有机聚合物的合成树脂.通常用过氧化物 催化剂 处理乙烯基氯制得.

30) 该技术应用后，对顺丁橡胶质量无影响，聚合更加平稳， 催化剂 用量下降。

31) 采用微波辐射技术,以低聚壳聚糖磷钨酸盐为酯化反应 催化剂 合成了丙烯酸十四酯.

32) 在富站区，催化活性主要取决于金属钻离子的状态，富锰区主要与锰离子和 催化剂 的缺陷结构有关。

33) 活性炭基 催化剂 是低温烟气脱氮的优良催化剂.

34) 制备了常压下丙酮与氢气合成甲基异丁基酮的双金属碱性 催化剂 ,并测定了其反应活性.

35) 而就在去年，劳伦斯伯克利国家实验室的研究人员解决了如何运用氧化钴这种最常用的工业 催化剂 这一问题。

36) 原来爱就是一种 催化剂 ，它复杂了一切成分，能把黑混成红，白化成绿。消失宾妮

37) 以合成的纳米四氧化三铁为 催化剂 ，过氧化氢为氧化剂，催化氧化含邻苯二酚的模拟废水和含邻甲苯酚的工业废水。

38) 对硫氨酯生产中产生的巯基乙酸钠溶液进行酸化和异辛醇萃取处理后,以对甲苯磺酸为 催化剂 合成了巯基乙酸异辛酯.催化剂造句

39) 硫酸氢钠能够代替硫酸作为酯化 催化剂 .

40) 乙酰乙酸甲酯的工业化生产方法是双乙烯酮与甲醇在 催化剂 存在下进行酯化反应，再经粗分馏、精馏得成品。

41) 介绍了一种新颖的规整结构 催化剂 .

42) 催化剂 由冷气体动力喷涂方法制取，它为一层致密的薄膜，能有效克服内扩散从而减小传输阻力，重整反应便发生在其表面之上。

43) 并以克拉玛依VGO为反应原料,考察了单组分铁、钼、镍 催化剂 的催化性能.

44) 研究了以钼醇配合物为 催化剂 ，过氧化氢异丙苯为环氧化剂，乙醇为溶剂的丙烯一步氧化制环氧丙烷的反应。

45) 采用相转移 催化剂 ,氯代环已烷与二硫化钠溶液反应合成了二环已基二硫醚.

46) 在乙烯氧化制取环氧乙烷生产工艺中，银 催化剂 的性能是很关键的。

47) 此过程是吸热的,同时很快发生碳积沉并使 催化剂 活性减低.

48) 对酒石酸及金鸡纳碱修饰型金属 催化剂 的反应机理也进行了探讨.

49) 研究了从双氧水氢化废镍 催化剂 中以硫酸镍形式回收镍的工艺方法。

50) 用乙炔和氯化氢合成氯乙烯进一步聚合成聚氯乙烯时，需用氯化汞为 催化剂 ，并以活性炭为载体。

51) 很多重要的化学工业过程就是使用多相 催化剂 的.

52) 介绍了一种用于计算催化裂化 催化剂 流化再生反应过程的数学模型.

53) 结果表明，酸性和碱性 催化剂 由于活性中心的存在，加快了反应速度和降低了反应活化能。

54) 通过对比，改造后能耗物耗下降，国产 催化剂 完全能替代进口催化剂。

55) 结果表明，研制的 催化剂 能有效脱除尾气中不饱和烃，加氢活性好和稳定性高。

56) 本文对异丁烷脱氢反应制异丁烯过程 催化剂 体系及其反应机理进行了述评,指出异丁烷脱氢依然是最有潜力的转化途径,但非贵金属高效催化剂的研制是其关键.

57) 本文研究用氯化亚锡和稀土氯化物复合 催化剂 代替氯化汞合成氯乙烯单体，旨在探索其催化活性。

58) 这一新 催化剂 是IBM十年来研究的成果，寻找更好的方法来制胜用于计算机芯片绝缘层的聚合物。

59) 采用相转移催化法以四丁基氯化铵为 催化剂 合成了端基含磺胺嘧啶的聚乳酸，将肿瘤导向基团引入了可生物降解药物载体。

60) 以硫酸铈铵为 催化剂 ,乙酸和异戊醇为原料,合成乙酸异戊酯.

61) 研究了以葵花籽油为原料,水为溶剂,氢氧化钠为 催化剂 合成共轭亚油酸的方法.

62) 以对甲苯磺酸为 催化剂 ，对二甲氨基苯甲酸和异丁醇为原料合成对二甲氨基苯甲酸异丁酯。

63) 本文报告了以酒厂废料杂醇油为原料，在 催化剂 浓硫酸或阳离子交换树酯存在下，经加热回流与冰醋酸反应生成以乙酸异戊酯为主的混合酯。

64) 介绍了所用 催化剂 以及工艺流程的概况.

65) 研究了萘一步催化氧化合成萘酚的新方法，该法以具有尖晶石结构的铁酸镁为 催化剂 ，过氧化氢为氧化剂。

66) 用动力学模拟的方法探索甲基环戊烷在铂 催化剂 上开环的反应机理.

67) 催化剂 会减少反应物和产物之间的活化能障碍.

68) 采用固定床连续流动反应装置，对此 催化剂 用于气相苯加氢制环已烷的活性进行评价。

69) 介绍了BTCA整理条件的研究进展，包括无磷 催化剂 的研究、整理过程中添加剂三乙醇胺和柔软剂的作用。

70) 研究了以对羟基苯甲酸、乙醇为原料、对甲苯磺酸铜为 催化剂 、合成对羟基苯甲酸乙酯，并讨论了催化酯化的影响因素。

71) 对反应前后的各磷化物 催化剂 进行XRD和XRF分析结果表明，在反应后催化剂的体相保持了磷化物结构但表面有大量的硫进入。

72) 以固体超强酸为 催化剂 ,对冰醋酸和甘油的酯化反应进行了研究.

73) 本文对燕化研究院YS系列银 催化剂 的经营业务拓展进行了研究。

74) 采用回流法制备了磷钨钼酸掺杂聚苯胺 催化剂 。

75) FCC原料油中的镍、钒沉积在沸石 催化剂 上会导致严重的污染，使用钝化剂是解决镍、钒对沸石催化剂中毒的最经济有效的办法。

76) 催化剂 颗粒的径向温度分布均一.

77) 在小型湿解实验装置中，对草坪草进行了加稀硫酸催化和不加任何 催化剂 的湿解实验。

78) 利用固定床反应器,以固体酸为 催化剂 催化桐油预酯化反应.

79) 采用正交试验法对十二烷基二甲基氧化胺的合成工艺条件进行了研究，获得了在 催化剂 存在下的最优合成条件。

80) 以赤泥和粉煤灰为原料,无水碳酸钠为造孔剂,制备了用于生物质裂解的 催化剂 载体.

81) 探讨了磷钨酸对丁酮1，2丙二醇缩酮合成反应的催化活性，研究了酮醇摩尔比、 催化剂 用量、反应时间等因素对产品收率的影响。

82) 综述了近年来非茂金属烯烃聚合 催化剂 的载体化研究的新进展。

83) 表明硫酸氢钾是合成丁酸苄酯的高效、经济且环境友好的 催化剂 ,具有工业化应用前景.

84) 我国绝大多数氯乙酸生产企业采用以硫磺粉为 催化剂 的间歇氯化生产工艺，而国外大都采用连续化氯化反应器，以醋酐为催化剂。

85) 醚类作为重要的高辛烷值调和组分,需求量日益增加,醚化 催化剂 的研究也越来越活跃.

86) 本文介绍了国内外对二氯苯生产技术特别是 催化剂 方面的最新进展.

87) 摒挡浴由上述分解树脂、 催化剂 和柔软剂构成.

88) 为满足即将实施密耦 催化剂 的国家第3阶段排放标准，汽油车排气冷起动问题显得尤为重要。

89) 阐述了环己醇脱氢制环己酮所用 催化剂 的种类及各种催化剂的性能和应用情况，并对今后环己醇脱氢催化剂的发展方向提出了建议。

90) 同时，国内对外汉语信息的滞塞和拥挤，也是就业单位不断提高要求的 催化剂 。

91) 丙烯共聚物，聚丙烯组合物及其用途，过渡金属化合物和烯烃聚合 催化剂 。

92) 本文介绍了渣油加氢脱残炭 催化剂 的开发概况.

93) 对异戊烷及水的用量、聚醚多元醇及 催化剂 的品种进行了选择试验.

94) 在酸性 催化剂 存在的条件下，由石蜡和微晶蜡的混合物催化氧化反应，再经物理调和，合成天然巴西棕榈蜡替代品。

95) 以三氟化硼乙醚为 催化剂 ,丙氧基化改性的麦草碱木质素与环氧氯丙烷反应合成木质素基环氧树脂.

96) Lurgi型甲醇合成工艺采用列管式反应器,管内装填铜基 催化剂 .

97) 催化剂 据说能减少核反应的过渡阶段的激活能量.

98) 展望2011年，这笔交易或许会成为谷歌在中东开展企业服务的一个 催化剂 ，而对这一点微软肯定会严防死守。 催化剂造句

99) 综述了近年来甲基氯硅烷的合成工艺研究新进展，包括原料、 催化剂 触体和工艺过程。

100) 功能化酸性离子液体兼作溶剂和 催化剂 具有广阔的应用前景.

101) 在 催化剂 存在下,用双氧水氧化乙二醛溶液快速合成了乙醛酸.

102) 介绍浙江嵊县硅藻土的资源及质量，以及用该硅藻土作钒 催化剂 载体的研究开发。

103) 羰基铁和羰基镍是铜基合成甲醇 催化剂 的毒物.

104) 以硫酸氢钾为 催化剂 ,丁酸和苄醇为原料合成丁酸苄酯.

105) 用该技术制备的器外预硫化 催化剂 硫有效利用率高和放热效应低.

106) 讨论了合成时所需的 催化剂 、多元酸用量等因素对树脂性能的影响。

107) 异戊二烯在镍基 催化剂 作用下可深度加氢为异戊烷.

108) 本文首次以曲霉油作为原料，选用乙二醇单丁醚作为溶剂，KOH作 催化剂 ，碱催化异构化法制备共轭亚油酸。

109) 以工业用十二烷基苯磺酸为 催化剂 制备了一系列没食子酸酯,讨论了影响酯化反应的各种因素.

110) 以环氧乙烷和工业盐酸为原料，用无水氯化钙磷酸氢二钠作 催化剂 ，合成了氯乙醇。

111) 以酸性天然沸石为 催化剂 ,在催化反应精馏塔中进行了合成乙酸乙酯的研究.

112) 实验中选用的再燃燃料为小龙潭褐煤、富拉尔基褐煤和大同烟煤及其煤焦，以及添加不同 催化剂 的大同烟煤焦。

113) 根据沥青的延度、针入度和软化点的变化，研究 催化剂 的种类和催化剂的加入量对沥青氧化的影响。

114) 丙烷氨氧化制丙烯腈过程的控制步骤是丙烷在 催化剂 上的表面反应。

115) 实验结果表明，该 催化剂 用于催化合成苯乙酮环乙二缩酮，催化活性高，可反复使用，反应条件温和，操作方法简便。

116) 按照反应类型介绍石油重整和石油化学工业中使用的贵金属 催化剂 。

117) 需要显著降低反应活化能的 催化剂 .

118) 而在合成异丙苯阶段使用沸石分子筛为 催化剂 ,具有收率高、产品质量好、操作费用低、无腐蚀等优点.

119) 以铁钾矾为 催化剂 ，通过癸酸与乙醇反应合成了癸酸乙酯。

120) 新型 催化剂 主要包括固体酸催化剂、固体碱催化剂、金属催化剂等。