苯酚的澄清水溶液冷却后，为何分层，上层是苯酚饱和水溶液，下层是水饱和苯酚溶液

这有一个密度和溶解度的问题。

苯酚密度比水低，如果向做鸡尾酒似的先将苯酚加入容器中，然后顺容器壁加入水，苯酚会在上层、水在下层。

如果将苯酚和水加入到容器中后进行搅拌，使水合苯酚充分接触，由于溶解度的关系就会有少量的苯酚溶解在水中，同时也会有少量的水溶解在苯酚中，但是他们不会完全互溶，当将他们静止时，就会分层，上层是溶有少量水的苯酚（主要是苯酚）、下层是溶有少量苯酚的水层（主要是水）。

分液操作，下层是混有8%水的液态苯酚，上层是苯酚的饱和水溶液。

苯酚熔点是43℃，但是如果与8%的水混合后熔点降低常温下呈液态，并且与水的混溶达到饱和；此外苯酚微溶于水，只要少量就达到饱和。

大量的水和苯酚混合静置后，液体会出现分层，由于苯酚密度大，所以沉到下层，分液即可分离。

如果是从含水8%的液态苯酚中分离水或者从苯酚的饱和水溶液中分离苯酚，目前无法在常温下实施分离，需要蒸馏。

印象中苯酚在水中的溶解度很低，中学阶段可以认为是不溶。

静置一会儿，由于密度的差异它们就分层了。然后分液就可以分离了。。

当然lz说的也是对的，分离出来的也是混合物。纯度肯定不是100%的。

不过严格说来，分离出100%的纯物质也都不是中学化学书上说的那些方法能做到的。分离出的水里面还不全是H2O，还有CO2啊O2啊什么的呢，因为溶解度低，忽略不计而已。苯酚和水的分离也是同理啊。中学化学认为能分，因为几乎不溶。

常温下纯净的苯酚是无色针状晶体,

常温时苯酚含水27％就成为均匀液体,随含水率继续增加,液体分二层,上层为苯酚在水中溶液 ；下层为水在苯酚中溶液.所以常温下直接分液或萃取分液就行了

苯酚本身在水中的溶解度比较小。

如果进行溶解操作，在震荡前，苯酚还主要是固体。

充分震荡后，不溶解的苯酚也会变成液体，而不再是固体，主要是因为水和苯酚中羟基形成氢键的原因。

在没有分层前，是乳浊液，而不是悬浊液。

静置之后，溶液会分层，上层是含有苯酚的水层，下层是含有水的苯酚层。

溶液温度超过65℃，苯酚和水任意比混溶。

热的苯酚浓溶液冷却后的现象 热的苯酚浓溶液冷却后，只呈现浑浊，没有晶体析出，这是什么原因呢？原来苯酚的熔点很低（常压下为43℃），含水的苯酚熔点更低，当苯酚含10％以上水时，在常温下则呈液态。所以，我们实验中得到的浑浊液，实际上是液态苯酚和苯酚水溶液的混合液。由于温度低于70℃，因此，液态苯酚与水不能完全互溶而呈浑浊状。又因为在这种浑浊状的混合液中没有固态苯酚小颗粒，所以久置后也不会有晶体析出。故苯酚钠溶液通入二氧化碳后生成的苯酚呈液态与水分层，用分液的方法分离。 二、苯酚钠水溶液中滴加盐酸或通入二氧化碳气体充分反应后的现象 热的苯酚浓溶液冷却后，浑浊状的油层是沉积在底部的，这说明液态苯酚和少量苯酚水溶液所形成的油层密度较大；但当盐酸加入苯酚钠水溶液或二氧化碳气体通入苯酚钠水溶液中时，析出的较多苯酚所形成的浑浊状油层却浮于液面，这是为什么呢？这自然是水溶液层含氯化钠（NaCl）或碳酸氢钠（NaHCO3）致密度较大的缘故，因此有含水液态苯酚上浮且与水溶液分层的现象。 所以你的老师是对

苯酚与水混合的不是悬浊液，而是乳浊液。

因为苯酚密度比水大，室温时稍溶于水，与大约8%水混合可液化，可在水中形成白色混浊，但易溶于65℃以上的热水。

如65摄氏度以下苯酚在混在水中，经过激烈震荡后虽然能形成乳浊液，但静置后又会分层。要获得稳定的乳浊液，必须要加入第三种物质作为稳定剂。

例如在含有植物油的乳浊液中加入洗涤剂（肥皂）后，植物油就被分成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，便可获得稳定的乳浊液。

扩展资料

苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体，可吸收空气中水分并液化，有特殊臭味，极稀的溶液有甜味。化学反应能力强，与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A，与醋酐；水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。

苯酚可燃，高毒，对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可致人体灼伤。对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。

小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色，遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。

苯酚在化工原料、烷基酚、合成纤维、塑料、合成橡胶、医药、农药、香料、染料、涂料和炼油等工业中有着重要用途。

此外，苯酚还可用作溶剂、实验试剂和消毒剂，苯酚的水溶液可以使植物细胞内染色体上蛋白质与DNA分离，便于对DNA进行染色。

参考资料来源：百度百科--乳浊液

参考资料来源：百度百科--苯酚