水和酒精哪个吸热能力强?
水的吸热能力强
c水=4.3kj/kg
c酒精=2.4kj/kg
Q吸收=m*c*δT
可知
当同质量酒精与水上升的温度δt一样时
水吸收的热量多
水的比热最大。这就意味着，在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化要小些。水的这个特征对气候的影响很大。在受太阳照射条件相同时，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海地区温度降低也少。所以一天之中，沿海地区温度变化小，内陆地区温度变化大。在一年之中，夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。
水比热大的特点，在生产、生活中也经常利用。如汽车发动机、发电机等机器，在工作时要发热，通常要用循环流动的水来冷却。冬季也常用热水取暖
乙醇和水能无限互溶，变成了水和乙醇的混合溶液了，乙醇结冰的凝固点在摄氏-114度，所以将水放在-20度的乙醇中肯定不会变成冰，这和乙醇的导热性无关。
如果你将水放在一个杯子中，再放在-20度的乙醇中，让水和乙醇不接触，你可以发现杯中的水可以变成冰。
水和酒精都是属于液体，但是在化学公式和熔点沸点等方面有区别，它们的区别为：
1、化学构成不同。水的主要构成为氢和氧，化学式：H₂O；而酒精是由多分子构成的，化学结构简式CH3CH2OH或C2H5OH。
2、沸点不同。水的沸点为99.975℃（民间所称100°C）；而酒精的沸点为78℃。
3、熔点不同。水的熔点0℃；酒精的熔点为-114℃。
4、水溶性方面不同。水对各种物质都具有亲和性；而酒精与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂。
5、闪点方面不同。水是没有闪点的；而酒精的闪点再13℃。
6、化学稳定性方面。水的稳定性是在2000℃以上才开始分解；而酒精的化学稳定性很差，经过闪点就开始分解了。
参考资料来源：百度百科——水
参考资料来源：百度百科——乙醇
