人体内乙醇先脱氢转化成乙醛,然后是成乙酸还是直接变成二氧化碳和水?
酒的化学成分是乙醇,在消化道内不需要消化即可吸收,吸收快而且完全。一般在胃中吸收20%,其余80%被十二指肠和空肠吸收。胃内有无食物、胃臂的功能状况、饮料含酒精的多少以及饮酒习惯均可影响酒精的吸收。空腹饮酒时,15分钟吸收50%左右,半小时吸收60%-90%,2-3小时吸收100%。酒精还能通过皮肤和呼吸道进入体内,人在有酒精的空气中工作,有可能因吸入酒精而中毒。酒对人体的作用与其浓度和吸收速度成正比,即浓度越高,吸收速度越快,作用也越明显。
进入人体内的酒,约10%由呼吸道、尿液和汗液以原形排出。因此,饮酒者都是“一身酒气”,也可用呼吸测酒器检测出来。其余90%经由肝脏代谢。乙醇首先被氧化成乙醛,脱氢后转化为乙酸,最后氧化成二氧化碳和水排出体外,同时放出大量的热能。但乙醇的氧化,并不受血液中酒精浓度高低的影响,也不按机体的需要进行,它只按其固定的规律进行,即肝脏以每小时10毫升的速度将酒精分解成水,二氧化碳和糖,直至消化完为止。
乙醇变成乙醛通常使用乙醇脱氢法。
在钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下,乙醇脱氢生成乙醛。
反应的化学方程式为:
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
乙醛和氢气反应生成乙醇,是加成反应:CH₃CHO+H₂→CH₃CH₂OH
体内乙醛主要经肝脏NAD依赖性醛脱氢酶氧化代谢成乙酸,进一步生成二氧化碳和水排出体外。乙醛也是体内糖代谢的中间产物,乙醛是乙醇经肝脏NAD依赖性醇脱氢酶氧化代谢形成的。
乙醛可以用来制造乙酸、乙醇、乙酸乙酯。农药DDT就是以乙醛作原料合成的。乙醛经氯化得三氯乙醛。三氯乙醛的水合物是一种安眠药。
扩展资料
乙醛的相关制法:
1、乙醇氧化法
乙醇蒸气在300-480℃下,以银、铜或银-铜合金的网或粒作催化剂,由空气氧化脱氢制得乙醛。
2、乙醇脱氢法
在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下,乙醇脱氢生产乙醛。
人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是平时所说的“上脸”。
参考资料来源:百度百科-乙醇
参考资料来源:百度百科-乙醛
再用乙醇和乙酸反应。CH3CHO+C2H5OH===浓硫酸===CH3COOC2H5+H2O
2、乙醇氧化法,乙醇蒸气在三百到四百摄氏度以下,以银、铜或银铜合金的网或粒作催化剂,由空气氧化脱氢制得乙醛。
3、乙炔直接水合法,乙炔和水在汞催化剂或非汞催化剂作用下,直接水合得到乙醛。
4、乙醇脱氢法,在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下,乙醇脱氢生产乙醛。
乙醛转化为乙醇方程式:CH₃CHO+H₂=CH₃CH₂OH ,在镍催化剂的条件下发生反应。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。市场上出售的大都是40%乙醛水溶液,要想得到纯度高的乙醛,可往三聚乙醛中加入1%-5%的98%的浓硫酸,蒸馏制得。冷凝水要用冰水,盛接瓶放在冰水中,小心操作。得到的乙醛密封放到冰箱中。
扩展资料:
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
乙烯和氧气通过含有氯化钯、氯化铜、盐酸及水的催化剂,一步直接氧化合成粗乙醛,然后经蒸馏得成品。
乙醇蒸气在300-480℃下,以银、铜或银-铜合金的网或粒作催化剂,由空气氧化脱氢制得乙醛。
一般使用乙醇脱氢法,在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下,乙醇脱氢生产乙醛。
化学方程式为:2C₂H₅OH+O₂→2CH₃CHO+2H₂O(条件是Cu或Ag做催化剂,加热)。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
用途
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例
如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
B、在酒精分解成二氧化碳和水以后,因为催化剂“一变二不变”,所以两种酶的化学性质也发生了变化,说法错误,故B错误;
C、体温和血液酸碱性的改变,都有可能影响这两种酶的催化效率,说法正确,故C正确;
D、两种酶中都含有碳、氢、氧元素,说法正确,故D正确.
故选B.