请问，亚硫酸钠与亚硫酸铵溶于水中，哪个更加稳定

NaHSO3是强电解质,全部电离,NaHSO3=Na++HSO3- ，而HSO3-即能电离又能水解。

电离：HSO3- H++ SO32- 呈酸性；HSO3- + H2OH2SO3 + OH- 呈碱性；

又因为它的水解程度大于电离程度,所以亚硫酸氢钠显酸性，且是酸式盐。

而Na2SO3是强电解质,全部电离,Na2SO3= 2Na+ + SO32-

Na2SO3它只能水解,只能呈碱性,SO32- + H2O HSO3- + OH-，

HSO3- + H2O H2SO3 + OH- 所以亚硫酸钠显碱性，且是正盐。

综上所述，亚硫酸钠比亚硫酸氢钠更稳定。

亚硫酸钠是强碱弱酸盐，易氧化成硫酸钠，性质不稳定，与盐酸等强酸反应,有SO2放出，主要用途： 用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等, 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。

亚硫酸钠对人的皮肤和眼睛以及气管有害。

1、皮肤接触

应当脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。

2、眼睛接触

提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，及时就医。

3、吸入

脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧，及时就医。

4、食入

饮足量温水，催吐，及时就医。

扩展资料：

亚硫酸钠储存的注意事项：

1、由于亚硫酸钠的性质不稳定,应在低于3 0℃的干燥处密闭贮存。

2、亚硫酸钠为强还原剂，在潮湿空气和日光作用下容易氧化，加热会分解，需要将产品远离火源、热源的地方，储区应备有合适的材料收容泄漏物。

3、储存时应该与酸类等分开存放，切忌混储。而且亚硫酸钠不适合长时间保存，所以建议根据生产需求量购买。

4、应该贮存在阴凉、干燥的库房中。产品的包装必须密封，勿与空气接触，防止受潮变质。

 参考资料：百度百科-亚硫酸钠

亚硫酸铵发生双水解（双水解是指溶液中的阳离子、阴离子同时发生水解，一个结合水电离的H+，一个结合水电离的OH-，双水解的程度比一般水解程度要大），因为亚硫酸显碱性,而铵根显酸性,所以他们是存在双水解的``但是亚硫酸铵显酸性的``

显然是亚硫酸钠可以长期存放

亚硫酸根水解 SO₃²¯+H₂O <===>HSO₃¯+OH¯

S032-的存在会抑制CH3C00-的水解

（先水解溶液呈碱性，所以抑制了CH3COO-水解）