苯甲酸和乙酸乙酯的萃取原理
1、苯甲酸和乙酸乙酯萃取原理是利用苯甲酸和乙酸乙酯在两种互不相溶的溶剂中溶解度或分配系数的不同。
2、然后使苯甲酸和乙酸乙酯从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。
3、最后经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。
建议你用高沸点的酯类（例如乙酸正丁酯）为溶剂吸收废气中的乙酸乙酯。乙酸乙酯沸点77度，乙酸正丁酯沸点126度，它们性质相近 ，完全互溶。然后用蒸馏法将乙酸乙酯分离出来，溶剂可以循环利用。溶剂沸点高有利于分离，还要综合考虑溶剂的溶解能力和价格。
直接利用传统工艺---溶剂提取法：将茶叶用极性溶剂浸渍，然后把浸取液进行液—液萃取分离，最后浓缩得到产品。（目前工业化生产主要采用此法）
溶剂提取法原理：
以水或乙醇为溶剂，采用水浴加热至80℃ 保温提取多次。合并提取液后用等体积的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，将乙酸乙酯大部回收后浓缩近干，冷冻干燥后用去离子水反复重结晶即得精品。但该法的缺点是操作费时麻烦、溶剂消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高温下提取，茶多酚易氧化变质等。
提取茶多酚具体实施方案：
1.原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性质来提取茶多酚。
2.器材与试剂：
器材：250ml的三口烧瓶，布袋，蒸发皿，分液漏斗等；
试剂：茶叶，碳酸钠，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸馏水等。
3.提取步骤：
a)提取：将粉碎的10 g茶叶中加入2g碳酸钠并放入布袋内放好，置于三口烧瓶内，加乙醇50ml，加热煮沸0.5h，倾出提取液至蒸发皿内，再用10ml乙醇洗涤茶叶包，洗涤液并入提取液。
b)分离纯化：将装有提取液的蒸发皿置于石棉网上加热浓缩至提取液体积月约20ml，冷却至室温后将浓缩液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取时振荡要轻，防止乳化），水层用于制备茶多酚。将氯仿萃取后的水层用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液。
水浴减压蒸馏（或旋转蒸发仪）回收乙酸乙酯，趁热将残液移入洁净干燥好的蒸发皿，改用水蒸气浴加热浓缩至近干，冷却至室温后，放入冰箱内冷冻干燥，将白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸馏水进行重结晶，得茶多酚精品。干燥后称量，计算产率。
乙酸乙酯是性能优良的溶剂、萃取剂和重要的化工原料。在乙酸乙酯生产过程中，由于产品的分离、精制及生产品种的转换，将排放出轻、中、重三种不同组成的废水，这些废水中含有大量具有回收价值的乙酸乙酯。这些废水通常作为低值产品出售，或作为废物烧掉，甚至直接排放造成环境污染。
水相A里是对甲基苯胺盐酸盐，将水相A用氨水调到碱性，用有机溶剂提取，得到对甲基苯胺。
乙酸乙酯相B里含有苯甲酸和乙酰苯胺。用足量的1N NaOH溶液提取，得到水相C和乙酸乙酯相D。
水相C里是苯甲酸钠盐，将水相C用盐酸跳到酸性，用有机溶剂提取，得到苯甲酸。
乙酸乙酯相D里含有乙酰苯胺，浓缩得到乙酰苯胺。
注意此时不能加像氢氧化钠一样的强碱，这会使生成的乙酸乙酯水解，所以这里只能加碱性较弱的碳酸钠溶液。乙醇和乙酸都易溶于水并能互溶，且沸点较接近，难用蒸馏法分离。乙酸能跟碳酸钠反应，生成乙酸钠。乙酸钠是盐，在溶液中难以挥发，可以用蒸馏法分离出乙醇。乙酸钠再跟难挥发性的酸（如硫酸）共热，蒸馏得乙酸。
即：试剂:饱和的碳酸钠溶液
操作:分液...即将混合液倒入分液漏斗>静置>放出下层液体>从上口倒出上层液体.
步骤：
①在混合液中加入饱和Na2CO3溶液，震荡、静置，此时发生分层现象（上层乙酸乙酯，下层乙酸钠、Na2CO3、乙醇混合液），用分液漏斗分离出乙酸乙酯。
②蒸发下层的混合液体，使乙醇蒸发出来。
③蒸馏剩余混合液（乙酸钠和Na2CO3），因为乙酸钠易发生水解
CH3COONa
+
H2O
=
CH3COOH
+
NaOH
蒸馏不断分离出乙酸。（由于乙酸的不断蒸发，使得反应能够不断向右进行，
此处用到勒夏特列原理）
方程式：
2CH3COOH
+
Na2CO3
=
2CH3COONa
+
CO2↑
+
H2O
CH3COONa
+
H2O
=
CH3COOH
+
NaOH
