请问食盐、纯碱、味精、白糖，白醋、白酒的化学式与所含主要元素

食盐：NaCl,含有钠元素和氯元素

纯碱：Na2CO3,含有钠、碳、氧元素

味精（谷氨酸钠）：C5H8NNaO4,含有碳、氢、氮、钠、氧元素

白糖（蔗糖）:C12H22O11,因为是糖类,只含有碳、氢、氧三种元素

白醋（主要指醋酸）:CH3COOH,含有碳、氢、氧三种元素

白酒（主要指乙醇）:C2H5OH,含有碳、氢、氧三种元素

纯碱 Na2CO3 碳酸钠

白糖 C12H22O11 多羟基醛蔗糖

味精 C5H8NO4Na 化学名谷氨酸钠 

白醋 CH3COOH 醋酸

白酒 C2H5OH 乙醇

纯碱Na₂CO₃

味精 谷氨酸钠（C5H8O4NNa·H2O）

白糖 （C12H22O11)

白醋 CH3COOH

白酒 乙醇(C2H5OH),

纯碱：碳酸钠 元素 钠 碳 氧

味精：谷氨酸钠 元素 钠 碳 氧 氢

白糖：就是蔗糖 化学式 C12H22O11

白醋：醋酸和水 醋酸元素 碳 氧 氢

白酒：乙醇/酒精和水 乙醇/酒精元素 碳 氧 氢

两者不发生反应，两者同为有机物中的非极性物质，不会反应。

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇，分子式C2H6O。凝固点-117.3℃。沸点78.2℃。能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸湿性。与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％(W)。酒精在70％时，对于细菌具有强烈的杀伤作用。也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。糖是人体所必需的一种营养，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。

葡萄糖化学式 C6H12O6

结构简式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO

麦芽糖,蔗糖的化学式C12H22O11

汤粉为单糖 二糖和多糖 (主要化学成分都是C H O)

单糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖有核糖（C5H10O5)和脱氧核糖(C5H10O4)

六碳糖有葡萄糖和果糖 化学式均为C6H12O6

二糖有蔗糖和麦芽糖和乳糖 蔗糖和麦芽糖化学式均为C12H22O11

酒精的化学式(C2H5OH)

参考资料

百度文库：https://wenku.baidu.com/view/cf5dd0b665ce050876321320.html?from=related&hasrec=1

纯碱学名碳酸钠，化学式Na2CO3，主要元素为钠离子和碳酸根离子。

味精学名谷氨酸钠，谷氨酸钠（C5H8NO4Na）是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。

白糖的主要成分是蔗糖(C12H22O11)，它是一种二糖，是有机物。

白醋的主要成分为醋酸（CH3COOH），醋酸是无色、有刺激性酸味的液体，纯醋酸在16.6℃以下能结合成冰状固体，又称冰醋酸。醋酸易溶于水及许多有机溶剂。工业上生产醋酸有两类方法：一类是以粮食或酒为原料，用发酵法酿醋，食用醋常用此法。食用醋除含3～6%的醋酸，还含有其它有机酸、蛋白质等。

白酒的主要成分是乙醇（结构简式为CH3CH2OH）和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。