高一新课标必修二关于乙酸的知识点,尽快啊~~~
乙酸又称醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。乙酸稀溶液常被用作除垢剂。乙酸在水溶液中是一元弱酸。
乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
2CH3COOH + Na2CO3 =2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O 2CH3COOH + Cu(OH)2 =Cu(CH3COO)2 + 2H2O CH3COOH + C6H5ONa =C6H5OH (苯酚)+ CH3COONa
对于许多金属,乙酸是有腐蚀性的,例如铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层,所以铝制容器能用来运输乙酸。
乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应,反应类型属于取代反应中的酯化反应)。
鉴别
乙酸可以通过其气味进行鉴别。若加入氯化铁(III),生成产物为深红色并且会在酸化后消失,通过此颜色反应也能鉴别乙酸。乙酸与三氧化砷反应生成氧化二甲砷,通过产物的恶臭可以鉴别乙酸。
该有机物燃烧生产二氧化碳和水,
水的摩尔数是0.04
(0.72/18),对应原来的氢原子是0.08摩尔。
二氧化碳的摩尔数0.04
(0.896/22.4),对应原来化合物中碳的摩尔数是0.04。
所以该化合物中,氢原子数是碳原子数的2
倍。
假设分子中碳原子个数为n,则氢原子个数为2n。假设含氧原子为x。则该化合物的分子式可写为CnH2nOx
根据燃烧反应,0.02摩尔该化合物生产0.04摩尔的水和0.04摩尔的二氧化物,则1摩尔该化合物可生成2摩尔的二氧化碳和2摩尔的水。
配平的反应式可表示如下:
CnH2nOx
+
[(6-x)/2]O2
=
2CO2
+
2H2O
这样,n
=
2。而使(6-x)/2为整数的最小的x值为2。因此该化合物的分子式为C2H4O2。
等物质的量的此有机物与足量碳酸钠反应,放出的二氧化碳气体在标准状况下的体积是0.224L,即0.01摩尔,所以该化合物应该是一元羧酸。符合C2H4O2分子式的一元羧酸为乙酸。结构简式为CH3COOH。
配平的反应方程式为:
Na2CO3
+
2CH3COOH
=
2CH3COONa
+
CO2
+
H2O
所以:
该化合物的分子式为C2H4O2
该化合物的结构简式为CH3COOH。乙酸,或醋酸。
(1)
有机物的定义和组成:
有机物是生命产生的物质基础。多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素,此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。
(2)有机物的性质和特性:
有机化合物除少数以外,一般都能燃烧。和无机物相比,它们的热稳定性比较差,电解质受热容易分解。有机物的熔点较低,一般不超过400℃。有机物的极性很弱,因此大多不溶于水。有机物之间的反应,大多是分子间反应,往往需要一定的活化能,因此反应缓慢,往往需要催化剂等手段。而且有机物的反应比较复杂,在同样条件下,一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应,生成不同的产物。
(3)
有机物分类及如何分类:
一.根据碳原子结合而成的基本骨架不同,有机化合物被分为三大类:1.链状化合物
这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状,因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。2.碳环化合物
这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构[2],故称碳环化合物。它又可分为两类:脂环族化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。芳香族化合物:是分子中含有苯环或稠苯体系的化合物。3.杂环化合物:组成这类化合物的环除碳原子以外,还含有其它元素的原子,叫做杂环化合物。
二、
决定某一类化合物一般性质的主要原子或原子团称为官能团或功能基。含有相同官能团的化合物,其化学性质基本上是相同的。按官能团分类
:1烷烃2.烯烃3.醇类4.酸类5.苯芬
(4)高中部分常见有机物的举例和分子式怎么写,及有何化学特点:
1.
甲烷(天然气)
分子式为:CH4
特点:最简单的有机物
2、乙烯
分子式为:C2H4
特点:最简单的烯烃(有碳碳双键)
3、乙醇(酒精)
分子式为:CH3CH2OH
特点:最常见的有机物之一
4、乙酸(醋酸)
分子式为:CH3COOH
特点:同上
5、苯
分子式为:C6H6
特点:环状结构
氧的质量分数为1-78.4%=21.6%,甲分子中只有一个氧原子,所以甲的相对分子质量就为16/21.6%==74
可见分子中除了氧外,C,H的相对原子质量之和为58
C与H怎么组合才能为58呢,如下:
碳原子如果为5个,就光碳就为60大于了58,所以碳原子小于5,如果碳原子为3刚为C3H22,这一看就不可能,(在不含其他杂原子的有机物中,H原子最多为碳原子个数的2倍再加2个)所以碳原子数只可能为4个也就是
C4H10,一看,他满足CnH2n+2也就是说该分子全为饱和的键,也就是丁醇,其中有一个碳原子,它的4个价键分别连接4个不同的原子或原子团
也就是CH3CH2CH(OH)CH3