将乙醇和乙酸分离的正确方法

答案：

本题选择答案D：先加烧碱溶液，蒸出乙醇；再加入浓硫酸，然后蒸出乙酸。

排除法：

仔细阅读题意后可知，该题考查物质的分离。首先思考乙酸和乙醇互溶，且都是易挥发性物质，因此不能直接分液或蒸馏，选项A、B错误。其次萃取无法分离乙醇和乙酸，选项C也是错误的。由排除法所以正确的答案是D。

正确答案详解：

乙醇与乙酸受热都容易挥发，直接蒸馏得到的是两者的混合，因此需要添加烧碱溶液，先利用化学反应将乙酸变成沸点更高的乙酸钠，再蒸馏出乙醇。

接下来需要将乙酸钠还原为乙酸，加入浓硫酸有两个个作用：

1、硫酸与乙酸钠反应还原乙酸；

2、浓硫酸具有吸水性，能将溶液中的水分去除大量，减少蒸馏时所得乙酸中的水分。

故选项D完全符合题意，正确。

扩展资料

蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

主要仪器：蒸馏烧瓶（带支管的），温度计，冷凝管，牛角管，酒精灯，石棉网，铁架台，支口锥形瓶，橡胶塞。

参考资料：百度百科-蒸馏