分离碳酸钠和乙酸乙酯的方法是萃取
①乙酸乙酯和碳酸钠溶液，分层，则选择分液的方法分离；
②甲醇和乙醇互溶，但沸点不同，则选择蒸馏的方法分离；
③溴化钠和溴水，溴不易溶于水，易溶于有机溶剂，可加苯或四氯化碳萃取后分液来分离，
即分离它们的正确方法依次为分液、蒸馏、萃取，
故选C．
因为乙酸乙酯，乙酸，乙醇均为有机物，会相互溶解在一起。
（1）先加入饱合碳酸钠溶液，分离出乙酸乙酯（因为实验室制取乙酸乙酯时就是将产物通入饱合碳酸钠溶液中的，乙酸乙酯在溶液上层，乙酸与碳酸钠反应生成乙酸钠，溶解在溶液中，乙醇与水互溶）。
（2）分离出乙酸乙酯后加热剩余溶液，分离出乙醇（因为乙醇的沸点远比盐的低）
（3）再加入足量硫酸溶液，反应后，加热分离出乙酸（因为硫酸与盐的沸点要高很多，乙酸与乙醇都易挥发
）
有无色无味的气体产生。
反应类型：复分解反应
反应原理：强酸制弱酸
反应方程式:
Na2CO3
+
2CH3COOH
=
2CH3COONa
+
2H2O+
2CO2(^)
