氯乙醇污染食物有哪些

使用注意事项

危险性概述

健康危害： 高浓度蒸气对眼、上呼吸道有刺激性。高浓度吸入出现头痛、头晕、嗜睡、恶心、呕吐，继之乏力、呼吸困难、紫绀、共济失调、抽搐、昏迷。重者发生脑和肺水肿。可因循环和呼吸衰竭而死亡。皮肤接触，可出现皮肤红斑；可经皮吸收引起中毒。口服可致死。慢性影响有头痛、乏力、胃纳减退、血压降低和消瘦等。

燃爆危险： 该品易燃，有毒，具刺激性。

急救措施

皮肤接触： 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。就医。

眼睛接触： 提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

食入： 饮足量温水，催吐。洗胃，导泄。就医。

防护措施

工程控制： 严加密闭，提供充分的局部排风。提供安全淋浴和洗眼设备。

呼吸系统防护： 空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 戴化学安全防护眼镜。

身体防护： 穿防毒物渗透工作服。

手防护： 戴橡胶手套。

其他防护： 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，彻底清洗。单独存放被毒物污染的衣服，洗后备用。注意个人清洁卫生。

消防措施

有害燃烧产物： 一氧化碳、二氧化碳、光气、氯化氢。

灭火方法： 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。

灭火剂：泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

泄漏应急处理

应急处理： 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并立即隔离150m，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。

小量泄漏：用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。

大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

操作处置与储存

操作注意事项： 密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

储存注意事项： 储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

添加氯，作为一种有效的杀菌消毒手段，仍被世界上超过80%的水厂使用着。所以，市政自来水中必须保持一定量的余氯，以确保饮用水的微生物指标安全。但是，当氯和有机酸反应，就会产生许多致癌的副产品，比如三卤甲烷等。超过一定量的氯，本身也会对人体产生许多危害，且带有难闻的气味，俗称“漂白粉味”。现在，大多数的专家达成共识，使用氯化水和饮用水中有氯化物的确和得癌几率有一定的关系。

美国威斯康辛州医院研究人员发现：自来水中的游离余氯及衍生物“三氯甲烷、四氯化碳等致癌、致突变物”,除了饮用从口中进入人体外,还有很大一部分是在人们洗脸、洗手、漱口、从皮肤、毛孔、毛发进入人体。据报道，水中余氯及其有毒有害物，80%以上是从皮肤进人体。因此，水中余氯、杂质及管道、水箱等对水质污染已严重影响人类健康。

1974年荷兰Rook和美国Belier首次发现预氯化和氯消毒过的水中存在三卤甲烷（THMS）、氯仿等消毒副产物（DBPS），而且具有致癌、致突变作用。80年代中期，人们又发现另一类卤乙酸（HAAS），致癌风险更大，例如氯仿、二氯乙酸 (DCH)和三氯乙酸(TCA)的致癌风险分别是三氯甲烷的50倍和100倍。迄今，随着科技的进步，人们已在水源中检测出2221种有机污染物，而在自来水中发现65种，其中致癌物20种，致突变物56种。

美国健康学、营养学专家马丁博士说过：人类如果能够免遭含氯水的侵害，其寿命可以延长20-30年， 每一个家庭都应奉行吃水、用水同一标准，吃水重要，用水同样重要，有条件的家庭都应具备一套家庭中央净水机（系统）。

用含氯的消毒药剂对自来水进行消毒杀菌，价廉、效果好、操作方便，深受欢迎，全世界通用。但是氯对细菌细胞杀灭效果好，同样，对其他生物体细胞、人体细胞也有严重影响。 将自来水加以煮沸，一种致癌物质的三卤甲烷将比冷水增加3-4倍，因此我们每日所饮用的咖啡、茶或汤，经加温沸饮用后；我们的体内既增加了3-4倍的致癌物。

自来水中氯对人体的危害在日常生活中所饮用的自来水，必需先将其水中残留的毒素(自来水中馀氯)予以完全清除。

氯是一种无机挥发性的化学物质，在第一次世界大战被用来当做毒气使用，会直接对皮肤及毛发的蛋白质黏结，破坏其自然的电解质反应 在自来水加氯，对洗衣服来说适合，但绝对不适合当饮用水或是洗澡。

氯加於水中后，会让您的头发产生乾涩断裂分岔，也让您的肌肤漂白化皮肤层脱落及产生奇痒无比的皮癣过敏症。研究证明，为了健康理由，对於小孩及老人家或是对氯产生过敏的人会有直接性的负面影响，就算使用在再多的护发护肤的保养品或是药物擦拭过敏皮肤，效果是没有直接除掉水中根源""氯""，来的直接有效。

自来水原本应该是一种既方便又安全的饮用水，为了要抑制水中之细菌，在处理水过程中加入氯。但，最近科学家已发现证实加氯於水中后，氯与水中之有机物化合产生三卤甲烷之致癌物质。水愈脏，加氯愈多，产生之三卤甲烷也愈多，此种化合物用煮沸后不能去除。

我们每日饮用自来水，即是将其中可能含有之有害物质一起饮入体内，而最近肠病毒肆虐，癌症每10分钟就有一个，全台每年超过5万个癌症感染，这些不只有用自来水饮用水的问题。

外用自来水中的氯，对任何有毛细孔如皮肤、鼻孔、口腔、肺部、毛发、眼睛、肉类蔬果菜等氧化表层，有更直接性的危害 因为氯很容易快速被上述物体快速吸收。儿童幼嫩的皮肤和毛发对此最为敏感，科学研究证明：氯不仅可经由食物的摄取，也经皮肤吸收而对人体产生影响，包括膀胱癌、肝癌、直肠癌、心脏疾病、动脉硬化、贫血症、高血压和过敏等症状，这都是和氯有关。既然氯普遍使用於消毒公共水，而其最佳的解决途径就是：选择能去除氯和杂质的洗澡专用净水器来保护您的健康。 氯对身体的伤害： 慢性中毒主要表现为神经衰弱综合征、肝脏损伤、消化功能障碍、肢端溶骨症、皮肤损伤等。本品为致癌物，可致肝血管肉瘤。

消化系统：食欲不振、恶心、呃逆、腹胀、便秘等。肝肿大，肝功能异常。

皮肤改变：有皮肤干燥、皲裂、丘疹、粉刺，或有手掌角化、指甲变薄等改变。

致癌：氯乙烯致肝血管肉瘤已列为国家法定职业病名单氯是一种具有强刺激性的黄绿色气体，比空气重2.43倍，易溶于水(水氯体积比为1:2.5)，易为活性炭所吸收。常温及六个大气上液化为液氯，比重为水的1.56倍。氯的用途相当广泛，多用于自水消毒，纸浆漂白，制溴、漂白粉(次氯酸钙)，六六六，橡胶，油墨颜料，油脂，聚氯乙烯和盐酸、农药，等等。冶金工业的氯化处理、氯碱工业等也有大量氯气排出。如每生产一吨液氯，隔膜电解法会有9.45公斤、水银电解法有18－72.5公斤氯排出。 人们胃中含有千分之五的盐酸，以帮助消化、杀死病菌。氯是很活泼的元素，几乎能与一切普通金属以及碳、氮、氧以外的所有非金属直接化合(在无水情况下不与铁作用，故用钢瓶装液氯)。大气中低浓度的氯(氯化氢)能刺激眼、鼻、喉；空气中含有万分之一的氯就会严重影响人的健康。人体吸入氯气会使呼吸道和皮肤粘膜中毒。轻度中毒时有灼烧、压迫感，喉炎发痒，呼吸困难，眼刺痛流泪。高浓度的氯气(氯化氢)会引起人慢性中毒，产生鼻炎、支气管炎、肺气肿等，有的还会过敏，出现皮炎、湿疹等。氯挥发性极强，空气中的水蒸汽即可与之反应生成盐酸雾及次氯酸，而于所到之处腐蚀物品、危害人体和动植物。所以，生产和使用氯的地方要严格管理，改进工艺设备，防止跑冒滴漏并大搞氯的综合利用。对于含氯废气，在浓度超过1%时，可以四氯化碳或一氯化硫等作为吸收剂吸收浓缩后解吸予以回收；稀浓度的氯可用水、碱液和亚铁化合物等吸收处理，但要注意二次污染问题 氯为何导致癌症？根据美国南加州阿那罕市1986年9月所召开美国化学协会会议中指出：长时间冲洗热水澡对健康而言是一种伤害。沐浴时人体直接曝露在有毒的化学物质（氯）中，有毒的化学物质从水中蒸发并直接皮肤吸收。然而洗澡时所吸入的氯高达6到100倍，其含量比喝入人体多得多。

自来水中余氯结合水中有机物时，产生四氯化碳、二氯乙醇、以及三卤甲烷等，三卤（氯．溴．碘），加上甲烷（氢），所以称三卤甲烷，其主要的生成物包括CHCl3(氯仿)、CHBrCl2(一溴二氯甲烷)，CHBr2Cl(二溴一氯甲烷)、CHBr3(溴仿)等，此四者合称总三卤甲烷(TTHM)。

水中的总三卤甲烷

三卤甲烷进入人体会立即被吸收，产生二氧化碳、氯离子、碳醯氯（毒瓦斯）等伤害中枢机能、肝、肾、致畸以及致癌。

若自来水煮沸后，再打开盖子连续沸腾15分钟可降低三卤甲烷，但沸点100度时，对其他致癌物则完全无效，甚至浓度提高，而其它致癌物约在60种以上，所以无论『饮』或『用』；必须先去除自来水中的余氯才能维护您的健康。

也许你会问，就算是氯是由皮肤吸收进入人体的，可是人体的肝脏本身就具备有排毒功能，吸入又会如何呢？当然，这个说法并没有任何的错误，只是试问一下，水分占有人体体重比例的七成，我们的肝脏何年何月才得以有喘息的机会呢？

其实水中含氯就相当等于糖果纸包着糖果一般，我们都知道吃糖果时必须把糖果纸给撕去，那么用水的时候当然要把氯给去除。事实上科学研究也证明指出，氯不仅可经由食物的摄取也可经皮肤吸收而对人体产生影响，包括膀胱癌、肝癌、直肠癌、心脏疾病、动脉硬化、贫血症、高血压和过敏等症状也都和氯相关。既然氯普遍使用于消毒公共用水，而其最佳的解决途径就是，选择能去除氯和杂质的专用净水器来保护您的健康。

从多篇报导证明，氯是百病之源，试想，全球这么多的国家他们饮食习惯、生活方式、甚至居住环境都不一定相同，可是发生癌症的情况却都一样，想想看除了饮用水中都因为自来水厂同时放入氯来消毒之外，又有什么理由可以让人类同时都必须面对文明病的伤害呢？

使用活氧产品就是要把水中的余氯给完全去除，同时如果我们提不出一个更好、更适合人类使用的水的话，那么它的价值与一般市售的其它滤水器又有什么不同呢？于是我们提出了小分子水，因为小分子水将会是未来水市场的产品主流，也是为被现代文明病所普遍困扰的人们，开出的另一扇光明健康之窗

用于制造乙二醇、环氧乙烷，及医药、染料、农药的合成等。 2-氯乙醇与硫化钠反应可得硫代二甘醇，是纺织品的印染溶剂，亦是还原染料，聚亚基二氯的增塑剂。2-氯乙醇可合成二氯乙基缩甲醛，是生产聚硫弹性体的原料之一。2-氯乙醇与乙炔反应可生成氯乙基乙烯基醚，是生成聚丙烯酸性体的原料。在医药工业中，2-氯乙醇用于磷酸哌嗪、呋喃唑酮、四咪唑、驱蛔灵和普鲁卡因等的生产，在农药生产中用作杀虫剂1059的原料。由2-氯乙醇经氨化、氯化可得2-氯乙胺盐酸盐，这是一种药物中间体，用于制造驱虫净。