乙醇是否是烃类化合物

乙醇的物理性质：具有特殊香味的液体，密度小于水，易挥发，与水以任意比例互溶

乙醇的结构式：

乙醇的分子式：C2H6O

乙醇的结构简式：CH3CH2OH

看结构式可以知道，乙醇是烃的衍生物，也就是乙烷的衍生物。它的官能团是羟基

羟基是：

物质的官能团也就代表了它的化学性质。乙醇的化学性质有：

1、与钠反应（置换）

2CH3CH2OH+2Na=2CH3CH2ONa+H2(置换反应，不是取代反应)

2、氧化反应：

C2H6O+3O2=加热=2CO2+3H2O（乙醇的燃烧）

3、催化氧化：（与氧化铜反应）

2CH3CH2OH+O2=Ag或Cu,加热=2CH3CHO(乙醛)+2H2O

4、与强氧化剂反应：

乙醇可被酸性高锰酸钾溶液和酸性K2Cr2O7氧化，直接氧化成乙酸（醋酸，CH3COOH）

注意：与乙醇有相同官能团的有机物基本上也具备类似性质~

烯烃是指含有C=C键（碳-碳双键）（烯键）的碳氢化合物。属于不饱和烃，分为链烯烃与环烯烃。按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等。

乙炔只有一个三键，既不是烷烃也不是烯烃；

乙醇是烷烃，不是烯烃。

苯甲醛没有碳碳双键，也不是只有碳碳单键：既不是烷烃也不是烯烃。

乙酸的官能团是cooh这样的一个组合。也是有一条自由的化学键来结合的。通常把它称之为羧基。

烃类化合物是碳、氧与氢原子所构成的化合物,主要又分为醇(alcohols)、醛(aldehydes)、酯(esters)、酮(ketones)与酚(phenols)。

B．丙烷分子中只含有C元素和H元素，不含其它元素，所以丙烷属于烃类，故B正确；

C．乙酸中含有官能团羧基，属于羧酸类，故C错误；

D．葡萄糖分子中含有5羟基、1个醛基，葡萄糖属于糖类，不属于烃类，故D错误；

故选B．

B、根据含氢量计算，含氢量越多，耗氧量越多，分子式分别为CH4、C2H4、C2H2，由分子式可以判断出含氢量大小顺序为甲烷＞乙烯＞乙炔，故消耗氧气的量为由多到少，故B错误；

C、乙烯具有还原性，能与高锰酸钾发生氧化还原反应而使高锰酸钾溶液褪色，乙烯中含有双键，能与溴发生加成反应而使溴水褪色，二者原理不相同，故C错误；

D、乙醇溶于水，乙酸能和碳酸钠反应生成气体，乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，故乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别，故D正确．

故选D．

B．汽油的主要成分为烃类物质，为烃类物质的混合物，故B选；

C．油脂含-COOC-，为烃的含氧衍生物，属于酯类物质，故C不选；

D．烃只含C、H元素，而蛋白质含-CONH-及氨基、-COOH，则蛋白质不属于烃，故D不选；

故选B．

苯很特殊，是介于单键和双键的一类键，具体的要到大学里研究，一般不会讨论苯是不是饱和的烃。

总之可以加成的（有双键，三键，醛基等），有环状的（这个通常也不讨论），都可以认为是不饱和的。